Tomatessão vegetais muito populares e cultivados avidamente em jardins. Independentecultivo de tomates na parcelarequer muito conhecimento e comprometimento. Veja como realizarsemear sementes de tomatepara cultivar uma bela muda, qual a melhor época paraplantar tomates na hortae qual solo, adubação e necessidades de rega e cuidados tem este vegetal. Também sugerimos quaisvariedades de tomatesvalem a pena escolher para o cultivo amador de jardins.
Tomates são hortaliças cultivadas voluntariamente em hortas caseiras e de loteamento
Tomates - benefícios nutricionais e de saúde
Tomate(Solanum lycopersicum), cujo nome menos conhecido é tomate beladona, é uma hortaliça da família Solanaceae, nativa da América do Sul. Embora seja muito popular hoje, vale a pena saber quena Europa o tomate ficou conhecido apenas no século XV , após a descoberta da América por Colombo, e no século XIXem muitos lugares tomates Era considerado planta venenosae era cultivado apenas para fins ornamentais. Hoje, no entanto, ninguém pode imaginar uma cozinha sem tomates deliciosos, e em loteamentos e hortasos tomates são as hortaliças mais cultivadas
Ao preparar as refeições, vale a pena apreciarbenefícios nutricionais e de saúde do tomateContém vitaminas e minerais, incluindo: vit. A, B, C, E, potássio e fósforo, e têm um efeito alcalino no corpo. Existem apenas 19 kcal em 100 g de tomate. Eles têm um efeito positivo nos sistemas imunológico e nervoso e melhoram a digestão.São ligeiramente diuréticos e combatem a constipação.
Os tomates são uma valiosa fonte deantioxidantes que neutralizam os radicais livres que causam danos às células. Os antioxidantes naturais incluem: o licopeno responsável pela cor vermelha do tomate e a vitamina C. Há bastante disso nos tomates, chegando a 13,7 mg / 100 g de frutas. A vitamina C aumenta a resistência do organismo a infecções, mas também melhora a absorção do ferro dos alimentos, prevenindo assim a anemia.
Os tomates são vegetais saborosos e saudáveis
Fig. pixabay.com
Tomates - crescendo no jardim
O tomate pode ser cultivado no solo, em estufas e em túneis de alumínioPara cultivar tomates no solo, devemos escolher um local abrigado e ensolarado. Os tomates são cultivados melhor em solos permeáveis, quentes e ricos em húmus.O solo para o cultivo do tomate deve ser profundamente cavadoe enriquecido com esterco ou composto bem distribuído.É necessário regar e alimentar regularmente com fertilizantes orgânicos, especialmente durante o período de frutificação. Em vez de fertilizantes minerais, você também pode usar fertilizantes orgânicos ricos em nitrogênio, como esterco de urtiga, que tem um efeito muito bom no crescimento e no sabor dos frutos do tomate.
Nota:Tenha cuidado ao cuidar dos tomates, pois a rega excessiva ou a fertilização excessiva prejudicam o sabor da fruta. As plantas devem ser regadas pela raiz, ou seja, diretamente no solo, evitando encharcar as folhas. As plantas que são umedecidas com muita frequência são facilmente atacadas por doenças.
Tomate - semeadura e produção de mudas
Sementes de tomate para cultivo na hortase podemos comprá-los no terreno em qualquer loja de jardinagem. Antes de comprar as sementes, vale a pena conferir o prazo de validade da semeadura e escolher a variedade de seu interesse. Se queremossemeando tomates com sucesso , só devemos comprar sementes em lojas e centros de jardinagem em que confiamos.As sementes vendidas nas bancas do mercado podem ter sido mal armazenadas e perdido a capacidade de germinação.
As condições de armazenamento das sementes de tomatesão especialmente importantes para as sementes embaladas em sacos de papel comuns, nos quais a umidade pode penetrar facilmente. Infelizmente, este problema diz respeito à grande maioria das sementes disponíveis na Polónia. Se você quer ter certeza de que as sementes de tomatesão de boa qualidade e têm alta capacidade de germinação , vale a pena escolher as sementes de tomate KIEPENKERL da série Profi Line, disponíveis na loja de nosso guia, que são embalados hermeticamente. Essa embalagem garante quesementes de tomate manterão sua capacidade de germinação por muitos anos , independentemente de suas condições de armazenamento.
Quando semear tomates?
Os tomates são cultivados a partir de mudas, cuja produção é melhor iniciada no período de fevereiro a março em um germinador e, após cerca de 4 semanas, transplantadas em vasos. Se não tivermos uma estufa,os vasos de tomate podem ser colocados com sucesso no parapeito da janelapara fornecer às plantas o máximo de sol e calor possível.Aqui, também, a melhordata de semeadura de sementes de tomateé o período de fevereiro a março. Os tomates também podem ser semeados em abril, mas o início da colheita também será adiado e a colheita de toda a temporada será um pouco menor.
Como semear tomates?
As sementes de tomate devem ser semeadas em substrato devidamente preparadoPode ser um solo especial para semear, comprado em uma loja de jardinagem ou um substrato preparado por você com base em solo composto ou solo composto de turfa. Para melhorar as condições do ar, vale a pena adicionar um material poroso a esse substrato, por exemplo, composto de casca, perlita ou vermiculita.
Muda de tomate
Fig. pixabay.com
As sementes de tomate devem ser semeadas uniformemente, cobrindo-as com cerca de 0,5 a 1 cm com uma camada de terraPor fim, umedeça suavemente o substrato com os tomates semeados e mantenha-o no .22-25°C. Para manter a alta umidade e temperatura do substrato, as caixas com sementes semeadas devem ser cobertas com papel alumínio. No entanto, você deve se lembrar de descobrir o papel alumínio e colocá-lo no ar diariamente.
Manter uma temperatura razoavelmente alta de 22-25 ° C do substrato é extremamente importantese quisermos que as sementes de tomate germinem bem. Se estiver muito frio ou quente, não surgirão mudas. Ress alto que se trata dea temperatura do solo onde estão as sementes de tomate , e não a temperatura do ar no ambiente. Para garantir que a temperatura do solo esteja na temperatura e umidade exigidas pelos tomates, vale a pena buscar um medidor eletrônico de solo.Recomendo um medidor eletrônico que também mostrará a força da luz solar, a umidade do solo e seu pH. Tal dispositivo encontrará muitas aplicações práticas no jardim. No entanto, se você está procurando a solução mais barata, pode comprar um termômetro de solo comum.
Quando acolchoar tomates?
Depois que os tomates estiverem emergidos, retire o papel alumínio e abaixe a temperatura para 16-20°C , lembrando o tempo todo de umedecer o solo regularmente. Quando as mudas decompõem os cotilédones e surgem as primeiras folhas, é realizada a picada.Tomato quilting é simplesmente transplantar mudas que crescem em uma caixa em vasos separados , nos quais as plantas podem continuar a crescer. Para o transplante, escolha as mudas mais saudáveis que não foram danificadas por doenças do tomate. Preparado desta formamudas de tomate estarão saudáveis e prontas para cultivo posterior
Plantando tomates no chão
Após as últimas geadas, ou seja,em meados de maio, os tomates podem ser transplantados para o soloNo entanto, o transplante deve ser precedido pelo endurecimento das plantas jovens. Seu objetivo é adaptar as plantas às piores condições climáticas. Realizamos cerca de 7 dias antes do plantio, limitando a rega, diminuindo a temperatura do ar abaixo de 10 ° C e aumentando gradualmente a intensidade da aeração.Após este tratamentoa muda de tomate estará pronta para o plantio no solo
Lembre-seNunca plante tomates ao lado de batatas, pois esses vegetais são afetados pelas mesmas doenças. Muitas vezes é da batata que o tomate pega a praga da batata. Pepinos também são companhia desaconselhável para tomates. No entanto, vale a pena plantar salsa ao lado dos tomates, que tem um efeito positivo no seu sabor, e manjericão, que desencoraja pragas como pulgões, ácaros ou mosca-branca de estufa.
"Aqui provavelmente surge a questãoem que espaçamento plantar tomates ? Quando cultivado em pequenas áreas, altos rendimentos podem ser obtidos a partir devariedades de tomate de alto crescimento, que são cultivadas em estacas por broto (removemos regularmente os brotos laterais emergentes para concentrar a energia da planta nos frutos desenvolvimento). Plantamos com espaçamento de 40 a 50 cm.variedades espessas de tomates , deitados no chão, são plantados a uma distância de 30 a 90 cm, dependendo da variedade."
Os tomateiros devem ser amarrados às estacas
Fig. pixabay.com
Tomate - cuidado
Tomates, como todos os vegetais, requerem rega, fertilização e remoção de ervas daninhas entre as plantas. Mas também existem algunstratamentos incomuns que são especialmente importantes no cultivo de tomate
Após o plantio de tomates para o local de destino, as variedades de alto crescimento devem seramarradas para estacasE aqui vai uma curiosidade - varas de metal devem ser escolhidas para apoiar os tomates, pois fungos patogênicos se espalham facilmente dos de madeira. Os tomates também podem ser amarrados a fios e cordas, e às vezes são usadas varas de bambu.Ao amarrar os tomates nas estacas , os arbustos não ficarão no chão, e os frutos amadurecerão e secarão mais rápido após a chuva.
Removendo os brotos de tomate
Outro tratamento importante para este vegetal éremover os brotos laterais do tomate Em culturas amadoras em parcelas, os tomates geralmente são cultivados em um broto. Para isso, apenas o broto principal é deixado na planta, e todos os outros brotos que emergem das axilas das folhas devem ser removidos. Os tomates também podem ser conduzidos em 2 brotos (o broto principal é deixado e um broto sob o primeiro cacho de frutas é deixado) e em 3 brotos (além disso, o broto que cresce a partir do nó mais baixo do broto principal é deixado. Ao remover os brotos laterais, os tomates começarão a dar frutos mais rápido.e seus frutos ficarão mais roliços.
Tomates amadurecendo na parcela
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Removendo as folhas de tomate
Também é aconselhável descascar as folhas dos tomates, principalmente os de menor porte e em contato com o solo, que são facilmente infestados por doenças.
Os cuidados com o tomate também incluem topping, que é realizado na segunda década de agosto. Topping tomates é remover a parte superior do broto principal (ou 2-3 brotos se cultivados com mais brotos), deixando 2-3 folhas acima do cacho de flores mais alto.O objetivo deste tratamento é acelerar o amadurecimento dos tomates e minimizar a formação de novos frutos que não teriam amadurecido antes do frio do outono.
Pulverização de doenças de tomates
Eu pessoalmente recomendopulverizar tomates regularmente para protegê-los de doençasOs tomates são pulverizados alternadamente a cada 7 dias com as preparações naturais Biosept Active (extrato natural de toranja imuniza o tomate contra doenças e o estimula a crescimento) e Lecitec (à base de lecitina natural, que impede a penetração de fungos patogênicos nos tecidos vegetais, especialmente recomendado para proteção contra a ferrugem da batata).
Se tivermos um pouco mais de tempo, vale a pena preparar você mesmo a decocção de urtiga, cavalinha ou alho ou cebola. Estas preparações protegem os tomates contra a praga da batata. Se, por outro lado, preferirmos comprar preparações prontas, podemos recorrer à pulverização Substral Pokrzywa Complex Protection e à preparação ecológica Evasiol à base de cavalinha.
Todas as preparações protetorasacima mencionadas para pulverizar tomatespodem ser encomendadas na loja do nosso guia. Eu recomendo fortemente se você quiser evitar a contaminação com a praga da batata e outras doenças.
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Tomate - colheita e aplicação
Com o método de cultivo descrito acima,a colheita do tomate será possível a partir da virada de julho e agosto, até a primeira geadaFrutos maduros, dependendo da espécie, têm um cor do vermelho ao amarelo.Para consumo direto, colha os tomates quando estiverem totalmente maduros , pois são os mais saborosos e valiosos.Os tomates são colhidos melhor em dias claros, quando a fruta está secaNós os coletamos sem talos e os colocamos em cestos ou caixas a céu aberto. Fazemos tudo com cuidado para não danificar a casca e não amassar a fruta.
Os tomates são mais consumidos crus. Você pode usá-los
também para preparar compotas e purê de tomate.
Os tomates colhidos podem ser consumidos crus, adicionados a saladas ou usados para preparar molhos, sopas, sucos, purês ou concentrados. São muito saudáveis em todas as formas: -)
É bom saberPara preservar o sabor e aroma únicos dos tomates, não os coloque na geladeira. Os tomates armazenados na geladeira perdem rapidamente o sabor e o cheiro. É melhor mantê-los em local fresco, mas não tão frio quanto uma geladeira.
Variedades de tomate para cultivo em vaso
Os tomates pequenos são perfeitos para o cultivo em grandes vasos ou recipientes em varandas, cuja vantagem inquestionável é o seu alto valor nutricional (contêm muito açúcar e vitamina C). As espécies de frutos pequenos podem formar longos cachos constituídos por várias a várias dezenas de frutos com um diâmetro de 2 a 3 cm, desempenhando também um papel decorativo.É perfeito para vasos na varanda, bem como para canteiros de jardim. Os belos frutos vermelhos escuros desta variedade de tomate pesam 15-20 g, são doces e muito aromáticos
O fruto amarelo do tomate moído Goldene Königin também funcionará perfeitamente na varanda. Esta variedade de tomate cresce até 100 cm de altura e dá frutos muito abundantes. A fruta pesa cerca de 90g.
Variedades de tomate para cultivo no campo
Tomate pequeno 'Koralik'- uma variedade de crescimento forte e espessa, límpida, de meia-precoce, fértil, resistente à ferrugem da batata. É perfeito para cultivo amador, também pode ser usado como ornamental em varandas e terraços. Os frutos são pequenos, esféricos, duros, de cor vermelha, de alto valor nutricional, reunidos em cachos de 30 a 40. Colheita de frutas de agosto a setembro, mantêm-se bem após a colheita. O talão é perfeito para o cultivo do solo. Semeamos em março em um germinador, transferimos para o solo a partir de meados de maio, cultivo a uma distância de 40 a 60 cm.
Os tomates estão disponíveis em muitas variedades interessantes.
Seus frutos podem variar em tamanho, forma e cor.
Tomate de frutos pequenos Ola- variedade precoce com força de crescimento média, fértil, tolerante a condições desfavoráveis durante a floração e frutificação. Os frutos são pequenos, esféricos, de cor amarela, duros, sem tendência a rachar os tomates no mato, o calcanhar desbota durante o amadurecimento e armazenam bem após a colheita. Esta variedade de tomate é muito indicada para cultivo no solo, podendo crescer em densidades maiores. "
Tomate moído 'Coração de búfalo'- variedade atrativa para cultivo amador, planta alta, crescendo até 2 m, límpida. O fruto é grande (200 a 600 g), em forma de coração, carnudo, de polpa vermelho-rosada, doce e saboroso. Colheita de agosto a outubro. Podemos preparar as mudas no germinador a partir de meados de março, plantando no solo na segunda quinzena de maio, espaçamento de 50 cm nas linhas e cerca de 70 a 80 cm entre linhas.Requer estacar, cortar e conduzir em 2-3 rebentos.
Tomate moído 'Jawor'- uma variedade de caule rígido. O fruto é grande, esférico, sem s alto, carnudo e saboroso, adequado para consumo direto ou processamento. Cultivo no campo, semeadura em germinador na virada de março e abril, plantio no solo de meados de maio a meados de junho, espaçamento de 40 a 60 cm entre linhas e 30 a 40 em linhas
Tomate moído 'Krakus'- variedade média-tardia, de alto crescimento. O fruto é grande, carnudo, saboroso na cor vermelho escuro. Colheita de agosto a setembro, perfeita para conservas e saladas caseiras. Recomenda-se o cultivo sob cobertura ou no campo, resultando em um ou dois brotos em estacas altas.
Tomate framboesa 'Olbrzym'- variedade meio-tardia, muito boa para cultivo amador. O fruto é grande ou muito grande (peso superior a 200g), ligeiramente achatado, com superfície nervurada, carnudo, muito saboroso. Cultivo no campo, com estacas de 100x50 cm entre si, dando para 1 ou 2 brotos.
Tomate Raspberry 'Retro'- variedade de tomate precoce, alta, muito fértil, a planta pode produzir até 8 kg de frutos. Os frutos são médios a grandes, em forma de coração esférico, sem s alto e com tendência a rachar, polpa suculenta e saborosa. É adequado para cultivo em túneis altos, sem aquecimento e no solo, devido ao crescimento alcançado, requer estaqueamento.
Variedades de estufa
"Tomate com efeito de estufa Bekas F1- variedade para cultivo sob vidro, em túneis de alumínio ou no campo junto a estacas. Os frutos são vermelhos claros, lisos, esféricos, com 3 a 4 câmaras, toleram bem o transporte."
" Tomate de estufa de Słonka F1- recomendado para cultivo posterior em estufas, túneis ou no solo junto a estacas. Os frutos são ligeiramente achatados, de cor vermelha intensa, suportam bem o transporte
Boa qualidadesementes de tomate para cultivo na parcelapodem ser encomendadas na loja do nosso guia. Eu o encorajo fortemente a se familiarizar com a oferta de sementes."
