Junho na horta

Plantamos pepinos

Podemos plantar mudas de pepino até o meio do mês.O local para seu cultivo deve ser pré-alimentado com composto bem decomposto, que também promove melhor umidade do solo.Pepinos e outros pepinos, devido ao sistema radicular relativamente raso, são sensíveis à água deficiência no solo.

A posição pode estar ligeiramente sombreada no início, o que também reduzirá a evaporação excessiva de água do solo - por exemplo, feijão ou ervilha para colheita precoce podem crescer nas imediações, o que também tem um efeito positivo no crescimento de pepinos. No cultivo coordenado, outros bons companheiros para pepinos serão, por exemplo,couve-rábano, repolho, alface, beterraba, aipo, espinafre, endro, cebola ou milho doce.

Semeando ervilhas

O início de junho é a última vez para semear ervilhas.Dependendo da variedade, a duração de sua estação de crescimento é de 60 a 120 dias.Entre as variedades, as mais disponíveis são as fixas, por exemplo, 'Iłówiecki' (média precoce 90 dias), crescendo até 75 cm, que requer suportes.

A variedade 'Bajka' é uma variedade frutífera, de maturação sucessiva, necessitando também de suportes. As ervilhas devem ser semeadas a uma distância de 20-40 x 4-6 cm; se semeando em fileiras simples, use uma distância maior, para fileiras duplas (dos dois lados do suporte), a distância mínima deve ser de 20 cm.As ervilhas são sensíveis à escassez de água, principalmente no período
criando vagens, então vale a pena regar.

A planta lhe dirá a verdade

Um dos aspectos importantes de cuidar e cultivar vegetais é observá-los cuidadosamente enquanto crescem A clorose pode aparecer nas folhas das plantas - inicialmente descoloração amarela clara nas folhas, o que pode indicar uma deficiência de nutrientes no solo.As formadas nas folhas mais velhas podem indicar deficiência de macronutrientes (N, P, K, Mg), e a clorose nas folhas jovens sugere f alta de micronutrientes (Ca, Mn, Fe, S, Cu, B, Mo , Zn ), porque se movem lentamente nos tecidos vegetais.

Após excluir outros fatores bióticos, os vegetais devem ser alimentados com fertilizante líquido composto. Realizamos este tratamento pela manhã ou à tarde para que as plantas não se queimem com sol forte e temperatura muito alta.

Coletamos cebolinha de planta de cebola

Cebolas comuns ou outras cebolas (por exemplo, uma de sete anos cultivada como planta anual) podem ser colhidas sucessivamente durante o chamado pausas para consumo diretoSuas folhas jovens, delicadas e tubulares com a parte da cebola ainda não desenvolvida são melhor arrancadas inteiras. Devido ao sistema radicular dos bulbos, vale a pena fazer uma pausa com boa umidade do solo - então as raízes dos bulbos, que devem continuar a crescer, não serão muito danificadas.

Variedade intrigante - alface de caule

A alface de caule (alface de espargos ou Cracow Głąbiki) é cultivada relativamente raramente. A parte utilizável é o talo, que é preparado como aspargo ou em conserva como pepino. As folhas jovens também podem ser consumidas, e o sabor lembra a alface romana com um leve toque de amargor.A colheita ocorre após a formação dos brotos da inflorescência, mas antes que eles floresçam - o mais tardar quando os botões florais começam a se formarA espessura do broto na parte inferior não deve exceder 6 cm.

Os brotos posteriores endurecem, tornam-se fibrosos e amargos. Os talos podem ser cozidos no vapor, levemente cozidos na manteiga ou em conserva, e os brotos mais novos podem ser comidos crusCultivar a alface de talo é fácil. Seu período de vegetação desde a semeadura até a colheita é de 10-14 semanas, portanto, pode ser cultivada em forecrop e pós-colheita. Suas necessidades de solo são menores que as da alface, mas as necessidades de água são semelhantes ou até maiores.

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