Um fator muito importante na condição do solo é o seu pH. Para a maioria das espécies de hortaliças cultivadas, deve estar entre 6,5 e 7,0. É melhor verificar o nível de pH todos os anos ou a cada 2 anos.Se estiver muito baixo (4,5-6,0), o solo deve ser calado.
Este tratamento afeta sua fertilidade melhorando suas propriedades físico-químicas e biológicas, aumentando a absorção de fósforo, potássio e magnésio e microelementos, reduzindo o acúmulo de metais pesados pelas raízes das plantas e acelerando a decomposição de substâncias orgânicas.
No entanto, deve-se lembrar que doses muito altas de cálcio limitam a absorção de fósforo e ferro pelas plantas, necessários para seu bom desenvolvimento.Dependendo do tipo de solo, diferentes fertilizantes de cálcio são usados. A cal óxido (ação rápida) é insubstituível para solos pesados, e o carbonato (ação lenta) para solos arenosos.
