A videira é um arbusto que forma uma grande massa verde. Brotos longos são cobertos com folhas grandes no início do verão. Infelizmente, o engrossamento excessivo do arbusto significa que a fruta madura geralmente permanece sombreada.
Na ausência de sol, os cachos de frutas que crescem sob o guarda-chuva das folhas não serão capazes de obter o tamanho certo ou bom gosto.Além disso, o excesso de folhas verdes não apenas sombreia o fruto, mas também consome água e nutrientes que devem ir para o fruto.
O cuidado de verão para as videiras é principalmente reduzir e remover brotos desnecessários. A vantagem deste tratamento é também aumentar a leveza do mato, o que melhora a sua saúde.Os cachos de frutos secam mais rápido após a chuva e são menos afetados por fungos patogênicos.
O mato é iluminado na segunda quinzena de junho e em julho, quando os brotos jovens dos futuros cachos são claramente visíveisNão deve haver mais de 2-3 clusters em cada ramo. Após o último cacho, o broto deve ser aparado. Não devemos cortar muito perto do cachoSempre temos que deixar mais algumas folhas que irão alimentar os cachos madurosMuitas vezes brotos também crescem nas axilas das folhas. enteados, que, por sua vez, devem ser retirados da primeira folha.
