O cultivo da videiraem talhões e hortas é feito por causa da maravilhosa fruta utilizada para a produção de vinho e consumo direto, bem como pelo valor ornamental desta trepadeira. Veja como é avideira amadora , o que considerar na hora de comprar mudas e quaisvariedades de uvasfuncionam melhor em nosso clima. Quando e como realizarplantar videirasem seu jardim?
Viticultura na parcela
Videiras
As videiras são cultivadas avidamente em hortas. Em primeiro lugar, atua como uma planta que dá grandes frutos para consumo direto (variedades de sobremesa), bem como para conservas e vinificação (variedades de sobremesa e vinho). No entanto, muitas vezes é plantada por razões ornamentais - como uma trepadeira cobrindo pérgulas ou paredes de mandris de jardim. Para este efeito, são utilizadas variedades de videira arbor.
Podemos escolher entre várias variedadesde uvasde bom rendimento, dando frutos de vários tamanhos, cores que vão do verde claro, passando pelo vermelho-rosa, passando pelo azul marinho e claro em vários sabores. No entanto, o sabor e a qualidade da fruta não são os únicos critérios que devem ser levados em consideração ao selecionarmudas de videirapara jardinagem.
Bem, nosso clima não é muito favorávelviticulturadevido aos verões curtos e bastante frescos e invernos frios. Portanto,variedades de uvas nobres , cultivadas no sul e oeste da Europa, nem sempre são adequadas para o cultivo nas condições polonesas.Felizmente, existem variedades híbridas comercialmente disponíveis, que são mais resistentes à geada e mais resistentes a doenças. Se a videira não puder fornecer uma posição particularmente quente e isolada, escolhavariedades de uvascom frutas de maturação precoce ou intermediária para cultivo. Graças a isso, você estará a tempo da colheita antes que haja risco de danos à fruta pelas geadas do início do outono.
Videiras na pérgola
Resumindo, ao selecionar umavariedade de uva de loteleve em consideração as seguintes características da variedade: resistência ao gelo, resistência a doenças como míldio, oídio e cinza mofo (vale a pena perguntar aos seus vizinhos quais doenças das videiras prevalecem na sua área e prestar atenção especial à resistência a essas doenças), o momento e a abundância das culturas (evitar variedades de colheita tardia), a abundância das culturas, tamanho, sabor e aproveitamento do fruto.Não é por acaso que coloco as características da fruta em último lugar, porque se você escolher uma variedade que dê uma fruta deliciosa, mas que, por exemplo, não seja suficientemente resistente ao gelo, você não obterá fruta alguma.
Como comprar mudas de uva?
No caso deplantação de videirasdas chamadas raiz aberta (escavada do solo) há um alto risco de danos às raízes da planta e seu ressecamento. Por esta razão, atualmente à venda principalmente videiras em contêineres, e é isso que você deve escolher ao comprar seu terreno. As mudas em recipientes são plantadas com o torrão inteiro e intacto, graças ao qual elas se desenvolvem muito melhor e podem ser plantadas durante todo o período da primavera ao outono. No entanto, é melhor plantar as videiras em abril (enquanto ainda estão dormentes) ou de junho a julho, quando os brotos já têm folhas. Se você plantar mudas durante o período de vegetação, vale a pena conferir as condições em que as mudas compradas ficaram enraizadas.Bem, as estacas em recipientes geralmente são enraizadas sob coberturas. Neste caso, antes de plantá-los no solo, eles devem ser endurecidos (acostumando-se gradualmente às condições externas).
Videira cultivada na parcela
Ao escolhermudas de videirana loja, observe atentamente em que condições elas estão. As folhas devem estar saudáveis, sem sinais de infecção por doenças. Um bom indicador da viabilidade das mudas é a presença de gavinhas pegajosas.
Escolha estacas com pelo menos 30 cm de comprimento com um caule de pelo menos 4 mm de espessura na raiz. Se você comprarvideirasno outono, escolha aquelas que, a partir da raiz do broto, tenham a parte lenhosa mais longa. Essas plantas têm uma chance muito maior de sobreviver ao inverno em boas condições.
Plantando videiras
O cultivo de videirasé melhor feito em um lugar ensolarado, quente e tranquilo (abrigado dos ventos gelados do inverno).As necessidades de solo desta planta não são muito altas, embora seja melhor cultivar videiras em solos leves e húmus que aquecem facilmente, com pH de 6,5 a 7,0.
Eviteviticulturaem solos argilosos muito pesados. Se você tiver esse solo em seu jardim, misture-o com areia e material orgânico (por exemplo, composto bem decomposto). Se, por outro lado, o solo do seu jardim for muito leve, arenoso e pobre - adicione composto decomposto ou estrume. No entanto, não vale a pena fertilizar demais o solo, porque assim a videira não dá frutos ou a frutificação é muito fraca (o arbusto crescerá exuberante à custa de uma frutificação mais fraca). Não se deve exagerar no estrume, principalmente quando os arbustos são plantados no outono, pois a adição de uma porção adicional de nitrogênio neste período estimula o crescimento do arbusto, retarda a dormência da planta e dificulta a hibernação.
Se você estiver cultivando suas plantas contra uma parede, plante-as a cerca de 30 cm da parede e cerca de 1 m de distância. É melhor plantá-las contra uma parede voltada para o sul, sudoeste ou sudeste.
É uma boa idéia plantarmudas de uvaem uma cavidade especialmente cavada (ursinhos de pelúcia) de 40 a 50 cm de diâmetro e cerca de 15 cm de profundidade. Somente no fundo da 'tigela' é cavado um buraco, ajustado ao tamanho do torrão, no qual a muda é colocada.Plantar videirasem tal 'tigela' facilita a rega e a proteção das plantas das geadas do inverno. Ao longo dos anos, à medida que as videiras crescem, a 'tigela' gradualmente se enche de solo, graças ao qual a parte subterrânea do tronco será colocada relativamente profunda no solo, o que aumentará sua resistência ao congelamento.
Mudas de videiraretire dos recipientes com muito cuidado para não danificar suas raízes e coloque nos poços com touceiras inteiras. Em seguida, cubra os poços com terra. Após plantar a planta, regue abundantemente.
Antes do início do inverno, corte as estacas em 2 ou 3 olhos (isso fortalecerá seu sistema radicular e produzirá brotos mais fortes na próxima temporada). Em seguida, construa montes de terra ao redor das plantas para proteger os caules e as raízes do congelamento.
