Doenças da videirarepresentam uma grande ameaça às lavouras devido à baixa quantidade de medidas de proteção registradas para pulverização da videira. Usar o tipo errado de conservante pode contaminar a fruta. Por esta razãocombate às doenças da videiratem tudo a ver com prevenção. Medidas de proteção sistemáticas (poda sanitária, pulverização) permitem interromper efetivamente o desenvolvimento de doenças antes mesmo de o fruto aparecer. Aqui estão asdoenças mais importantes das videiras e como combatê-lasem cultivos amadores.
Doenças da videira - míldio
Fig. Folini, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
1. Oídio da videira
O míldioé a doença da videira mais perigosa e mais comum causada pelo fungo Plasmopara viticola. O desenvolvimento da doença é favorecido pelo clima quente (20°C) e úmido. Estadoença da videirarepresenta a maior ameaça durante o tempo chuvoso no final de junho e início de julho.
O míldio da videiraataca principalmente as folhas. Com menor frequência, desenvolve-se em ramos, flores e frutos
Os sintomas desta doença da videirasão folhas jovens cobertas de manchas redondas, castanho-oliva, translúcidas e gordurosas. Depois de algumas semanas, as manchas ficam marrom avermelhadas. Na parte inferior da folha, um revestimento branco-púrpura é visível nas manchas. Em folhetos mais antigos, as manchas formam uma imagem em mosaico. As flores infectadas ficam amarelas e secas, e as bagas ficam marrons e caem. A doença enfraquece arbustos inteiros que são incapazes de conter frutos e torna-se menos resistente à geada.
O míldio da videira é combatidocom Dithane NeoTec 75 WG ou Limocide natural.
A pulverização com Dithane NeoTec 75 WG(20g em 8 litros de água / 100m²) é realizada preventivamente - o primeiro tratamento antes da floração. No caso de cultivo de videiras sensíveis, especialmente em verões chuvosos, os tratamentos devem ser repetidos 4 vezes (com intervalos de 7-10 dias).
Pulverize a videira com Limocidepreventivamente ou nos primeiros sintomas da doença, desde a fase da segunda folha até o final da fase de inflorescência, em intervalos de 10 a 14 dias. A preparação é dosada na quantidade de 2 ml por 1 litro de água. Podem ser feitas no máximo 6 pulverizações por temporada.
Doenças da videira - oídio
Fig. Maccheek, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
2. Oídio da videira
Oídio da videira , causado pelo fungo Oidium tuckeri, é especialmente perigoso para as videiras cultivadas sob cobertura. No entanto, o aquecimento global torna-o uma ameaça cada vez maior também para as vinhas cultivadas no campo.
Os sintomas do oídio em videiraspodem ser observados em inflorescências, brotos não lignificados e frutos. Um revestimento em pó aparece nas partes afetadas da planta. Brotos e flores escurecem e morrem. Nas folhas mais jovens, em brotos fortemente infectados, eles são levemente encaracolados e suas bordas se curvam para cima. Manchas verde-amareladas aparecem na parte superior da lâmina da folha, cobertas com um revestimento pulverulento. As folhas mais velhas têm um revestimento cinza-prateado em toda a sua superfície.
Doenças da videira - oídio
Fig. depositphotos.com
O mais perigosonesta doença da videira , porém, é a infestação de frutos jovens. Em sua pele há pequenas manchas escuras e descoloração em forma de teia de aranha. A pele seca e para de crescer, enquanto a carne continua a crescer. Como resultado, os frutos racham e apodrecem. As rachaduras na fruta são muito profundas, chegando até as sementes.Folhas e cachos infectados exalam o odor característico de cogumelo.
Comocombate ao oídio da videira , recomenda-se a pulverização profilática dos arbustos com preparações de enxofre, por exemplo, Siarkol 800 SC (27,4-40 ml em 10 l / 100m²). Pulverizamos as videiras em maio, antes da floração das videiras e as repetimos a cada 7 dias ao longo da estação de crescimento.A partir de 2018, também podemos usar 2 novas preparações ecológicas para combater o oídio nas videiras, que protegem perfeitamente a videira contra esta doença. São eles:
- Lecitec - uma preparação à base de lecitina natural
- Evasiol - preparação de cavalinha
3. Podridão branca das uvas
Podridão da uva branca , causada pelo fungo Metasphaeria diplodiella, geralmente ocorre em áreas onde há risco de granizo. A doença se desenvolve em clima úmido a 20-30 ° C em frutos danificados pelo granizo.
Estadoença da videira afeta principalmente bagas danificadaspor chuvas de granizo, pássaros e vespas. A fruta muda de cor para uma cor marrom clara, enruga e seca. Os brotos infectados são cobertos com pequenas manchas marrons que se espalham por toda a sua superfície. Os rebentos doentes secam e ficam cobertos de uma camada castanha
Combater a podridão branca das uvasé proteger o fruto em maturação contra danos mecânicos (por exemplo, causados por granizo, pássaros, vespas ). A tecnologia agrícola adequada também é de grande importância, ou seja, a remoção regular de todas as partes mecanicamente danificadas da planta. Quando aparecem os primeiros sintomas desta doença da videira, utilizamos os preparados recomendados para o combate ao míldio.
Doenças da videira - mofo cinzento
Fig. Tom Maack, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
4. Molde Cinzento de Videira
Os sintomas do mofo cinzento nas videirassão mais comuns em frutos maduros, onde a doença causa os maiores danos.As bagas ficam marrons e apodrecem. A pele é coberta com uma camada de pó cinza, característica do mofo cinza. Em condições muito favoráveis para o fungo (ou seja, alta umidade do ar)os sintomas desta doença da videiratambém podem aparecer nas folhas. Grandes manchas aparecem na superfície da lâmina da folha, cercadas por uma borda verde-amarelada. O tecido sobre as manchas seca e fica marrom, e um mofo empoeirado aparece em sua superfície
Combater o mofo cinza nas videirasé difícil. A base da proteção é manter baixa umidade do ar entre as videiras, através do corte correto das videiras.
Em regiões com alta pluviosidade (por exemplo, Małopolska) recomenda-seseleção de videiras com baixa suscetibilidade para esta doença Para pulverização preventiva e de emergência (após perceber sintomas de infecção por mofo cinzento), usuários não profissionais podem usar o Switch 62.5 WG. A dose recomendada é de 12g por 100m² (essa quantidade deve ser dissolvida em 4-10 litros de água).Podem ser realizadas no máximo duas pulverizações por temporada, com intervalo mínimo de 21 dias.
5. Doenças fisiológicas da videira
As videiras também podem sofrer de doenças não infecciosas relacionadas à fertilização inadequadaSe o pH não estiver correto, pode ser difícil obter alguns nutrientes do solo. O pH do solo recomendado para videiras é de 6,5 - 7,2 (solo levemente ácido a neutro). Se o pH estiver correto, basta aplicar a adubação adequada. No cultivo amador, vale a pena buscar fertilizantes com composição rica em macro e microelementos, como o Fertilizante Target para videiras com micronutrientes.
Amarelecimento das folhas jovens da videira(lâmina da folha fica amarela, mas as nervuras permanecem verdes) pode indicar clorose, uma doença não infecciosa causada pela deficiência de ferro. Quelato de ferro ou sulfato ferroso são usados para complementar este elemento.Sefolhas mais velhas são amarelas e a área do nervo é verde , a deficiência de magnésio será mais provável.
Clorose da videira
Amarelecimento das folhas com avermelhamento simultâneo dos pecíolos e início das nervuras , e provoca f alta de nitrogênio. Por sua vez, a descoloração das folhas para uma cor marrom-acastanhada e a deformação e enrolamento das bordas das folhas podem indicar uma deficiência de fósforo. Uma descoloração marrom-púrpura das bordas das folhas, seguida de seu ressecamento, indica deficiência de potássio (muitas vezes acompanhada de excesso de cálcio no solo). conteúdo no solo Com sua escassez, as bordas das folhas superiores e mais jovens se enrolam. Um mosaico de manchas verde-amareladas é formado na lâmina foliar. Por sua vez, com excesso de boro, as bordas das lâminas das folhas ficam amareladas e ficam cobertas de manchas pretas necróticas.
Mestre Eng. Agnieszka Lach
