Ruta(Ruta graveolens) é uma planta herbácea de fácil cultivo com uma ampla gama de aplicações. Na Polônia, há muito tempo é cultivada em jardins rurais como planta cerimonial de casamento e em plantações de ervas.As propriedades curativas da rota comumsignificavam que esta planta era usada não só na medicina, mas também na cosmética. Veja como écultivando arruda comume descubra o que pode serusando erva de arrudacrescendo no seu jardim!
Ruta comum - Ruta graveolens
Fig. depositphotos.com
Rota comum - propriedades
A arruda comum é uma planta perene alta(cresce até cerca de 100 cm de altura) com um caule ramificado e lenhoso na parte inferior, coberto com folhas emplumadas. Quando olhamos as folhas de arruda de baixo, contra a luz, verifica-se que as folhas aparecem como se fossem perfuradas. Isso se deve à presença dos reservatórios de petróleo.Flores amarelo-esverdeadas da arrudaflorescem no topo dos brotos de junho a julho, e o fruto é um saco marrom. A planta inteira é coberta com uma flor azulada e exala um cheiro almiscarado. Aspropriedades curativas da arruda , devido ao conteúdo de muitos alcalóides diferentes e óleo essencial na erva de arruda, falam pelo cultivo desta planta.
A erva arruda(Rutae herba) e suas folhas (Rutae folium) são utilizadas como matéria-prima medicinal. Os topos das plantas são colhidos antes da floração e depois secos em local arejado.Erva ruta, contém substâncias ativascomo:
- alcalóides(até 39 alcalóides de vários grupos químicos, incluindo quinolina, furoquinolina e alcalóides acridina),
- óleo essencial , que contém compostos monoterpenos, incluindo limoneno, mentol, linalol, bem como α e β-pineno,
- cumarinase seus derivados metil e hidroxila,
- flavonóides(rutina, quercetina, kaempferol),
- ácidos fenólicos(ácido clorogênico, ácido ferúlico, ácido protocatequico, ácido p-hidroxibenzóico, ácido p-cumárico),
- e quantidades muito pequenas de lignanas, polissacarídeos e lipídios.
Rota comum - folhas
Fig. Dinkum, CC0, Wikimedia Commons
O efeito curativo da rotinafoi usado há séculos, quando lhe eram atribuídas propriedades diastólicas e diuréticas, a capacidade de melhorar a visão e desintoxicar o corpo, além de efeitos abortivos .Também vale a pena levar em contaos efeitos benéficos da ruta no sistema circulatório , a possibilidade de usá-la no tratamento de varizes e prevenção da aterosclerose, ou para aliviar os sintomas da psoríase. Atualmente, pesquisas estão sendo conduzidas sobre aspropriedades anticancerígenas da rotinae as possibilidades de uso de sua erva no tratamento da esclerose múltipla.
Bom saber!
A arruda comum deu nome a uma substância química chamada rutina, que, quando combinada com a vitamina C, faz parte de muitos medicamentos para resfriados e imunidade. Isso se justifica porque a rotina retarda a oxidação da vitamina C. A rutina também tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, fortalece os vasos sanguíneos, tem efeito anticoagulante e pode reduzir o incômodo causado por alergias.
Rota comum - aplicação
A arruda comum tem sido usada na medicina, culinária e cosmetologia . Na Idade Média, era considerado um afrodisíaco.
Às vezesextratos de arruda são usados para enxaquecas e períodos dolorosos.
Recomenda-se o uso de preparações de arrudana aterosclerose e hipertensão e no caso de alta permeabilidade dos vasos sanguíneos. O óleo essencial contido na erva e nas folhas de arruda é usado para perfumar sabonetes e cremes.
Comerva seca de arruda , podemos usar em casa de 3 formas:
- infusão(2 colheres de sopa de erva são derramadas sobre um copo de água fervente e deixadas de lado por uma hora, depois filtradas e usadas para lavar, enxaguar e fazer compressas),
- extrato de óleo(meio copo de arruda é derramado com 200 ml de óleo a 60 ° C, selado em uma jarra e deixado digerir por 10 dias, depois de filtrar pode ser esfregado na pele em áreas ulceradas, com lesões purulentas, hematomas, varizes ou urticária),
- tintura(despeje 300 ml de álcool 40% em meia xícara de arruda, deixe por 2 semanas, depois filtre e use externamente para esfregar e lavar).
Na cozinha, pode-se usar a erva comumpara dar sabor a vodkas e licores. Folhas de arruda frescas e secas são usadas como especiarias. Na culinária alemã, a arruda é adicionada ao peixe, queijo e caça, enquanto na Itália é adicionada ao vinho, coquetéis e vinagre de ervas.
A Ruta pode ser misturada com ervas como estragão, sálvia, ligústica e manjerona para criaruma mistura aromática de ervas . Será um ótimo complemento para saladas, molhos de carne e pratos vegetarianos.
Para preparar uma mistura de ervas aromáticasvocê vai precisar de: 1-2 arruda, 2 brotos de estragão, 1 sálvia, 1 folha de lovage e haste de manjerona. As ervas devem ser finamente picadas, misturadas e adicionadas à comida.
A Ruta também é usada na hortacomo planta que repele gatos (eles não gostam do cheiro de arruda) e como planta melífera que atrai abelhas benéficas.
Roteiro comum no jardim
Fig. I. Sáček, sênior, CC0, Wikimedia Commons
Rotina ordinária - contraindicações
Apesar das valiosaspropriedades curativas da arruda , deve-se lembrar que também existem inúmerascontraindicações ao uso da arruda . Aqui estão os mais importantes deles:
- Tocar a erva fresca de arruda pode causar dermatite bolhosa em indivíduos sensíveis . Portanto, tenha cuidado se for colher a erva pela primeira vez. Também é melhor usar luvas de proteção.
- A erva de arruda contém furanocumarinas, que sensibilizam a pele ao sol (fotossensibilização)Portanto, evite o sol e a radiação UV de outras fontes durante o tratamento de rotina. Devemos lembrar também que a fotossensibilização ocorre com mais frequência na primavera e no verão, portanto, durante esse período, é melhor evitar o uso de preparações da rotina usual.
- Mulheres não são recomendadas a usar doses mais altas de extratos de arruda , pois isso pode causar contrações uterinas excessivas e sangramento excessivo, e até mesmo aborto em mulheres grávidas. Antigamente, a arruda era usada apenas como medida abortiva. Portantogestantes não devem usar nenhum suplemento da rotina
- Ervas comuns de arruda não devem ser usadas por homens que estão tentando ter um bebê , pois esta erva pode enfraquecer a motilidade espermática.
Dermatite bolhosa após contato com via comum
Fig. Vincent, CC0, Wikimedia Commons
Ruta - cultivo na horta
O mato comum pode ser cultivadoem solos arenosos e franco-arenosos, embora produza muito melhor em solos férteis. Prefere solos com alto teor de cálcio.O pH do solo recomendado é 6,6 - 7,2. Ruta se sente melhor em pleno sol.Um jardim de pedras ou um canteiro de ervas será o local ideal para cultivar a erva comumna companhia de outras ervas.Rotina comum cresce particularmente bem ao lado de sálvia e tomilhoLembre-se de não plantar arruda ao lado de manjerona, pois elas prejudicam umas às outras
O cuidado adequado é importante para o sucesso do cultivorotina de cuidados , e principalmente seu aparamento.O corte da rotinaé feito na primavera, cortando os brotos da planta até os caules lignificados. Se o hábito da planta ficar excessivamente solto, você também pode encurtar os brotos após a floração.Rotas excessivamente volumosas também podem ser divididas na primavera , e novas plantas devem ser plantadas a cada 30 cm.
Não é recomendadofertilizar a rota , pois em um solo excessivamente enriquecido, esta planta produzirá muitos brotos não lignificados que congelarão no inverno.Se evitarmos esse erro, desfrutaremos da Rotina Ordinária por muitos anos. Basta lembrar queé aconselhável cobrirfeito de abeto, turfa seca ou palha no inverno, especialmente seo local onde a rota comum éfor expostos a geadas. Em lugares abrigados e isolados, a arruda invernos razoavelmente bem sem cobertura.
O sulco não aparado assume uma forma excessivamente frouxa
Fig. pixabay.com
Normalmente não é necessárioregar a rotinapois esta planta se dá muito bem em solos secos. Graças a isso, pode ser plantada em encostas secas, perto de muros de jardim e em outros locais ensolarados onde há f alta de umidade.
A arruda comum é propagada a partir de sementes , que são semeadas na primavera (em abril) para inspeção ou canteiro. A emergência ocorre após 2-3 semanas. As mudas são plantadas permanentemente no final de maio ou início de junho, com espaçamento de 40 x 40 cm.As plantas no primeiro ano produzirão apenas uma roseta de folhas e não florescerão até o ano seguinte
A propagação da arrudatambém pode ser feita na primavera por divisão, que Mencionei um momento antes, e por recortes de brotos. Para isso, no final do verão, estacas parcialmente lignificadas são retiradas e enraizadas em uma inspeção a frio. Um bom substrato será composto de solo misturado com areia grossa e cascalho fino.
Colheita e secagem da arruda
A matéria-prima herbácea são as folhas e arrudaSão colhidas duas vezes na virada de junho e julho e no final de agosto, cortando plantas de 10-15 cm de altura. A secagem da matéria-prima deve ocorrer em temperatura não superior a 35°C, em locais arejados e sombreados.
Mestre Eng. Joanna Białowąs
