Ervilhas verdesé uma excelente fonte de ácido fólico e vitaminas A e C. Além de valiosos valores nutricionais,cultivo de ervilhas verdesnão será difícil e algumasvariedades de ervilhasvão decorar as hortas. Aprendao que procurar ao cultivar ervilhas verdese quando e como semear. Também vamos sugerirquais variedades de ervilhas verdes são as mais deliciosase melhores para o cultivo no jardim.
Ervilhas verdes
Ervilhas verdes - cultivo
Estação de cultivo de ervilha verde
Para o cultivo de ervilhas verdes, escolha um localprotegido do vento e ensolarado. As ervilhas se sentem melhor em solo solto e bem drenado, com pH de 6 a 7,5. Cultivamos ervilhas no segundo ou terceiro ano após o estrume. O solo para o cultivo de ervilhas verdes no outono ou na primavera pode ser cavado a 20 cm de profundidade e adicionar 2-5 kg de composto para cada 10 m2.
Quando semear ervilhas verdes?
Semeando ervilhas verdes no início da primavera , quando o solo é descongelado e seco atingindo uma temperatura de 5 ° C. Geralmente é março e o mais tardar na primeira quinzena de abril. A cada duas semanas, podemos semear um pequeno lote de plantas, graças ao qual prolongaremos o período de colheita.
Como semear ervilhas verdes?
As sementes são semeadas em linhas separadas por 20-30 cm , enquanto a distância entre as sementes na linha deve ser de 4-5 cm.As fileiras de variedades baixas podem estar mais próximas (20 cm), as variedades altas requerem menos densificação.Variedades de ervilhas verdes de forte crescimento , é conveniente semear em tiras, dando duas linhas a cada 30 cm, depois um intervalo de 60 cm e novamente duas linhas a cada 30 cm. O corredor mais largo deixado entre as duas fileiras que formam a faixa facilita a colheita das ervilhas mais tarde.
A profundidade de semeadura das ervilhas verdesé de 2-3 cm em solos pesados, cerca de 4 cm em solos mais leves. Para semear uma área de 10m², precisaremos de cerca de 200-300 g de sementes. A emergência da ervilha geralmente leva de 8 a 12 dias.
Cuidado de ervilha verde
Quando as plantas jovens atingem 5-7 cm de altura, as ervas daninhas devem ser removidas.A remoção de ervas daninhas nesta fase de crescimento da ervilha verdeé muito importante. Depois também damos suportes para variedades que atingem mais de 70 cm de altura.
Outrotratamento no cultivo de ervilhas verdes é a rega , especialmente importante na hora de amarrar as vagens.
Ervilhas verdes
Quando colher ervilhas verdes?
Duas semanas após o aparecimento das inflorescências, vale a pena verificar as vagens de ervilha e se já estiverem inchadas, colete-as. É melhorcolher as ervilhas verdes quando as vagens já estão fortemente inchadasmas ainda não começaram a perder sua cor verde intensa. Você não deve esperar muito com as ervilhas, porque você não obterá vagens maiores, mas elas só ficarão mais duras.
Ervilhas verdes - variedades
As melhores variedades de ervilhas verdes são as chamadas variedades de açúcar . Nessas variedades, a vagem é desprovida de forro de pergaminho, de modo que as vagens jovens podem ser comidas inteiras com as sementes, como vagens, ou cruas.
Entre aservilhas açucaradasvale a pena mencionar a variedade muito precoce 'Premium', que está pronta para ser colhida cerca de 60 dias após a semeadura, perfeita para ser consumida fresca e para conservas.
Outra variedade notávelvariedade de ervilha verde precoce médiaé a variedade 'Iłówiecki', que é muito fértil e também funciona muito bem na forma congelada.
Outra variedade de ervilhas verdes é 'Oregon Sugar Pod'. É uma variedadecom ótimo sabor . A planta atinge 70 cm de altura e pode ser conduzida ao longo de suportes. É importante ress altar que 'Oregon Sugar Pod' é uma variedade de ervilha verde resistente ao oídio.
Dasvariedades de ervilhas verdes tardiasvale a pena mencionar a variedade 'Bajka' com vagens muito grandes, aproximadamente 9 cm de comprimento e 1,8 cm de largura, e a variedade alta Corne De Bélier 'Horn of a Cabra' com um sabor muito doce e vagens brilhantes.
Uma variedade interessante de ervilhas verdesé a variedade 'Blauwschokker', que dá rendimentos muito altos e também é decorativa devido à vagem roxa escura com ervilhas verdes claras nela.
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Mestre Eng. Joanna Białowąs
