Páprica marinada em vinagreé um clássico da culinária polonesa. Pode ser servido como aperitivo ou como complemento de outros pratos. Por razões estéticas, a pimenta vermelha funciona melhor em conserva, pois fornece as maiores quantidades de beta-caroteno e vitamina C. Aqui está uma receita comprovadade pimenta em conserva em vinagre- lista de ingredientes e preparação a marinada passo a passo.
Vermelho, verde, amarelo, picante ou doce - a páprica popular na culinária polonesa não é apenas saborosa, mas também saudável. O vegetal descoberto por Cristóvão Colombo funciona de várias formas.Além disso, é um dos poucos que não perde suas valiosas propriedades após o processamento. Esta é uma ótima razão para preparar deliciosos mantimentos na forma depimentas em conserva em vinagreO outono é a melhor época para fazer essas conservas, mesmo que seja apenas por causa do preço baixo.
A receita de pimentão em vinagreé simples. Corte os pimentões (como mencionei - de preferência vermelhos) em tiras finas e coloque-os em potes. Para cada um adicionamos 5 grãos de pimenta da Jamaica e pimenta e uma colher de sopa de óleo. Em seguida, preparamos o picles. Para cerca de 4 quilos de páprica para a marinada, precisaremos de: 14 copos de água, 3,5 copos de vinagre, 3 copos de açúcar e 10 colheres de sal. Ferva a salmoura e adicione-a aos frascos. Por fim, pasteurizamos tudo por cerca de 20 minutos.Pimentas marinadas em vinagresão perfeitas como complemento de pratos, por exemplo, carnes assadasVocê pode imprimir a lista de ingredientes necessários e a receita completa na figura abaixo.
Pimenta em conserva em vinagre - receita <p
