A groselha branca é relativamente impopular, mas é bastante adequada para o cultivo amador. Suas necessidades crescentes são idênticas às da groselha vermelha, e a fruta é uma rica fonte de vitamina C e muitos outros nutrientes. Eles são adequados para consumo direto e para conservas, embora sua cor certamente não seja tão atraente quanto no caso da groselha.
Groselha branca
Groselha branca - cultivo
Groselha brancapode ser cultivada em todo o país.Como a groselha vermelha, ela começa a crescer um pouco mais tarde que a groselha preta, graças à qual suas flores não são tão suscetíveis aos danos da geada. Os arbustos devem ser plantados em locais ensolarados, podem ser planícies ou encostas leves. Se eles têm muito pouco sol (por exemplo, crescendo à sombra das árvores), a frutificação será muito mais fraca e os frutos serão menores.
O cultivo de groselha brancaé melhor feito em solos férteis, húmus com uma reação levemente ácida. Em solos mais leves também funciona, mas devemos prestar mais atenção à irrigação suficiente dos arbustos - o substrato deve estar sempre úmido. As groselhas não devem ser plantadas em solos muito pesados, argilosos e encharcados, em depressões do solo.
Groselha branca - plantio
Mudas de groselha brancaestão mais frequentemente disponíveis como plantas cavadas do solo, das chamadas raiz exposta. Podemos plantá-las no outono (outubro a novembro) ou na primavera (março a início de abril).Na primavera, é melhor plantar o mais cedo possível, logo após o descongelamento e a secagem do solo. Lembre-se de plantar as plantas cerca de 5 cm mais fundo do que cresceram no viveiro. O espaçamento entre os arbustos deve ser de 1 a 1,5 m. Após o plantio, os arbustos devem ser cortados rente ao solo, deixando uma gema acima do solo. Isso estimulará a planta a florescer e criar novos brotos.
O procedimento é um pouco diferente no caso dagroselha brancana forma de pêra (enxertada no tronco). Nesse caso, após o plantio, os troncos são amarrados a estacas para evitar que se quebrem e os brotos são cortados em 8 a 10 botões. Plantamos essas plantas a cada 1 m.
Lidamos com plantas vendidas em contêineres de uma forma ainda diferente. Essas groselhas podem ser plantadas durante toda a estação de crescimento - da primavera ao outono, e não requerem poda após o plantio.
Independentemente de plantarmos plantas com raízes abertas ou em recipientes, após o plantio, elas devem ser regadas abundantemente e o solo embaixo delas deve ser coberto com cobertura vegetal. Para isso podem ser utilizados serragem, esterco compostado ou casca de pinheiro.
Proteção da groselha branca - doenças e pragas
O cultivo de groselha branca em uma horta ou loteamento é apoiado pelo fato de estar menos infectado por doenças e pragas do que a groselha preta. Se houver danos na planta, os órgãos afetados devem ser removidos. Os arbustos também devem ser pulverizados com esterco líquido ou extratos de cavalinha, cebola, alho ou urtiga. Em grande medida, eles evitarão o aparecimento de pragas como o pulgão da groselha (na primavera causa deformação e descoloração das folhas apicais), o grande pulgão da groselha (brotos anormalmente inchados) ou rolos de folhas (suas lagartas causam o enrolamento das folhas folhas apicais e inibem o desenvolvimento de brotos). A pulverização com preparações naturais, até certo ponto, também reduz as doenças fúngicas das groselhas.
Groselha branca - variedades
Branco com Juterbog
Esta é provavelmente a mais cultivadavariedade de groselha branca Os frutos desta variedade amadurecem em meados de julho, sua polpa é doce e azeda, com sabor suave. É uma variedade fértil que começa a frutificar cedo. Sua vantagem também é a resistência às folhas de groselha. Infelizmente, é sensível à seca e suas flores podem ser danificadas pelas geadas da primavera.
Zitavia
Os frutos desta variedade amadurecem em meados de julho. Eles são grandes e reunidos em longos cachos. Muito mais doce no sabor do que a groselha, o que os torna mais adequados para consumo direto. Évariedade de groselha brancapouco suscetível a doenças e perfeita para plantar em raia em praticamente qualquer tipo de solo.
Werdavia
Variedade com tempo médio de maturação, com crescimento médio-forte e hábito ligeiramente espalhado. Adequado para crescer em espaldeira. Os frutos desta variedade são de tamanho médio, mas deixados no mato até ficarem totalmente maduros, tornam-se muito saborosos e doces. Vale a pena plantar essa variedade se você quiser comer groselhas direto do mato.
Blanka
É uma variedade tardiade groselha branca , seus frutos amadurecem apenas na virada de julho e agosto. Na segunda quinzena de agosto, quando os frutos ainda não estão totalmente maduros, têm sabor azedo e são perfeitos para conservas. No início de agosto, quando estão totalmente maduros, tornam-se doces, perfeitos para consumo direto. A variedade é muito fértil e produz longos cachos salpicados de frutas. Sensibilidade da flor à geada - média.
