Angelica litwor(Angelica archangelica) é uma planta muito perfumada de origem antiga. Antigamente amplamente celebrado como uma panacéia para todas as doenças.As propriedades curativas da angélica de lítioe os óleos essenciais contidos nela fizeramangélica de lítio usadaprincipalmente na medicina, mas também na cosmética, culinária e como uma planta ornamental. Veja como é ocultivo de angélica de lítiono jardim e o que você deve saber para aproveitar ao máximo seu potencial!
Angelica archangelica
Fig. pxhere.com
Como é a angélica?
Angelica angelica é uma magnífica planta bienal, crescendo até 2 m de altura no topo do caule. Pequenas flores verde-amarelas reunidas em grandes umbelas florescem de julho a agosto. O fruto da angélica é uma divisão com nervuras amarelo-marrom.
Na Polônialítio angelica é uma espécie nativa . Pode ser encontrado nos Sudetos e nos Cárpatos, e nas subespécies costeiras - na faixa costeira e nos vales dos rios. Esta planta gosta de áreas montanhosas e úmidas.
Lithium angelica - propriedades curativas
As matérias-primas medicinais da angélica são raízes e rizomasCaracterizam-se por um cheiro forte, aromático e inicialmente doce, depois amargo.Eles contêm óleo essencial, cumarinas, ácidos orgânicos, flavonóides, açúcares simples, além de um composto específico que estimula a produção de interferon que combate infecções, principalmente as virais.
Medicamentos feitos de raiz de angélicamelhoram os processos digestivos e, portanto, são usados para tratar distúrbios digestivos como dor abdominal, flatulência, arrotos e anorexia. Eles também são administrados no caso de cólicas estomacais dolorosas e estagnação da bile e seu difícil influxo para o duodeno.
Lithium angelica tem sido usado na medicina, cosmética e culinária
Fig. depositphotos.com
As substâncias contidas nas raízes e rizomas da angélicatambém têm um efeito calmante em estados de tensão nervosa excessiva, com sentimentos de ansiedade e dificuldade em adormecer.O óleo extraído das sementes de angélica é usado para esfregarem caso de dor, inflamação e coceira.Chá feito de folhas frescas ou secas de angélicaajuda com resfriados, reduz gases
Bom saberFolhas de angélica de lítio trituradas refrescam o ar no carro e evitam enjoos. Esta é uma forma muito simples e prática de utilizar a erva desta planta.
Lithium angelica - aplicação
1. Angélica angélica na cozinha
Angelica angel encontrou uma aplicação interessante na cozinha. Embora a principal matéria-prima obtida da angélica sejam as raízes, suas folhas são um componente indispensável dos chás de ervas, ecaules de folhas de angélica cristalizada são usados para decorar bolosApenas frescos, jovens, verdes da espessura de um lápis caudas são adequadas para doces.
O cheiro forte e limpo torna o lítio uma ótima erva para doces . A calda diluída é adicionada a bebidas refrescantes e aromatizada com saladas de frutas e sorvetes.
Angelica também é adicionado ao cozinhar frutas azedas para reduzir o consumo de açúcar . Abaixo apresentamos uma receita comprovada de angélica cristalizada.
Receita de angélica cristalizada
Ingredientes:cerca de 0,5 kg de talos de angélica, dois copos e meio de açúcar, 1 copo de água
Preparação:Lave os talos de angélica e corte-os em pedaços de 7 cm. Ferva até ficar macio em um pouco de água. Em seguida, coe, retire a pele e coloque em um prato raso. Polvilhe com açúcar, cubra e deixe por 2 dias. Em seguida, coloque em uma panela com água, deixe ferver, mexendo sempre. Cozinhe até que toda a calda seja absorvida e os caules fiquem transparentes. Escorra e esfrie. Polvilhe as hastes com açúcar, coloque em um secador de arame para secar. Armazenar protegido da luz.
2. Angélica angelica como planta ornamental
O uso da angélica não se limita à medicina e culinária, pois suasumbelas podem ser secas e usadas em composições florísticas de inverno .
3. Angelica angelica como decoração perfumada
Folhas secas de angélica também podem ser usadas para pot-pourri, ou seja, misturas secas de plantas com cheiro atraente e decoram um prato de vidro no apartamento.
4. Angélica em cosméticos
Folhas secas de angélica devem ser adicionadas a um banho calmante.
Angelica angelica no jardim
Fig. Bev Wagar, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Angelica angelica - cultivo
Crescer angélica no jardim não é difícilSó precisamos preparar um local adequado para isso, pois esta planta cresce bastante. Angelica angelica cresce bem tanto em lugares ensolarados quanto sombreados. Requer solos férteis, húmus e permeáveis. Em solos pesados, as plantas formam uma grande massa vegetativa, mas suas raízes são menores e de pior qualidade.
A angélica é propagada a partir de sementesVocê pode semear diretamente no solo ou preparar uma muda sob as cobertas. Mais frequentemente, no entanto, eles são semeados diretamente no solo. As sementes devem ser semeadas logo após a colheita, ou seja, no início do outono (setembro), pois têm maior capacidade germinativa. Não devem ser guardados por muito tempo, pois após três meses perdem a vitalidade. As plantas jovens surgirão na primavera.
Anjo angélica - conjunto
No início do verão, corte as folhas jovens para confeitarColete as folhas antes da floração e as sementes frescas antes do final do verão.As raízes de angélica são colhidas no outonono primeiro ano de cultivo ou na primavera do ano seguinte, antes do início da vegetação. Depois de cortar a parte aérea, as raízes são retiradas do solo e cortadas. Eles são então secos a 40 ° C.
É bom saberPara fins fitoterápicos, não obtenha plantas angélicas do ambiente natural.Desde 2014, esta planta está sob proteção parcial na Polônia e, nos anos 1983-2014, estava sob proteção estrita. A popularização do cultivo da angélica em jardins pode evitar a destruição dos sítios naturais desta planta.
Mestre Eng. Joanna Białowąs
