Erva-cidreira(Melissa officinalis) é uma erva perene mediterrânea com um intenso aroma de limão. Aspropriedades curativas da erva-cidreira são apreciadasEsta planta também é usada na cozinha como planta de especiarias, e no jardim pode acompanhar vegetais, melhorar seu crescimento ou desempenhar funções decorativas em uma cama . Veja como écultivo de erva-cidreira na hortae em vaso e quando semearsementes de erva-cidreira
Erva-cidreira - Melissa officinalis
O uso da erva-cidreirapode ser múltiplo. Ao plantá-lo no jardim, vale a pena aproveitar seus benefícios decorativos, culinários e de saúde. Durante anoserva-cidreira foi valorizada como uma planta de mel , atraindo abelhas para o jardim. Esta isca são pequenas flores de erva-cidreira amarelas brilhantes que aparecem na primavera e no verão. No passado, as folhas de erva-cidreira eram esfregadas em colmeias novas, o que era para garantir que elas fossem colonizadas por insetos.
Também vale a pena usarerva-cidreira como planta ornamentalPode ser plantada com sucesso nos arredores de um canteiro para pequenas sebes e bordas de até 60 cm de altura. Suas folhas onduladas parecem bonitas, variando de cor verde intenso a verde-amarelo. Se você quiser aproveitar as qualidades decorativas desta planta, vale a pena procurarvariedade de erva-cidreira 'Variegata' , com folhas com borda leve. Graças à erva-cidreira, você poderá sentir um agradável aroma de limão acima da cama.Por esta razão, recomendo tambémerva-cidreira para plantar em vasosem terraços e jardins perfumados, em todos os lugares e recantos onde você pode relaxar. Também vale a pena plantar nos canteiros com vegetais crucíferos, pois favorece seu cultivo
Erva-cidreira na cozinhaé um excelente complemento para pratos e saladas. Para este efeito, as folhas frescas de erva-cidreira podem ser colhidas ao longo da estação de crescimento. Seu intenso aroma de limão os torna adequados para adicionar à salada de alface, tomate ou pepino como substituto para aspersão de suco de limão.A erva-cidreira também é usadacomo tempero de carnes, especialmente aves e peixes. Esta erva vai bem com sopas de frutas e sobremesas, e adicionar algumas folhas ao chá ou compota irá enriquecê-la com um agradável aroma de limão.
Aspropriedades curativas da erva-cidreiratambém são muito valiosas, o que esta planta deve principalmente aos óleos essenciais contidos em suas folhas.Tem efeito calmante, auxilia no tratamento de enxaquecas, insônia e neuroses, além de problemas digestivos.
Melissa Oil(Oleum melisse) também é recomendado para mulheres que sofrem da dor menstrual. Aspropriedades antibacterianas da erva-cidreirasão apreciadas, graças às quais pode ser usada externamente na forma de compressas de ervas frescas para abrasões, feridas, áreas inchadas e picadas de insetos.Óleo de erva-cidreiraàs vezes é usado em massagens antidepressivas e em doenças pulmonares. Também é um bom repelente de insetos.
Cultivo de erva-cidreirapode ser cultivado tanto em vasos quanto em jardim no solo, onde a planta pode sobreviver de 3 a 4 anos se devidamente protegida para o inverno. Deve ser lembrado que, como uma erva das regiões mediterrâneas, é extremamente termofílica. A erva-cidreira requer uma posição ensolarada (embora também possa lidar com a sombra parcial) e, se possível, abrigada do vento. Exigências de solo de erva-cidreiranão são altas, a planta cresce bem em qualquer solo médio de jardim. O solo ideal para a erva-cidreira deve ser bastante leve, mas rico em húmus, com reação levemente ácida a neutra.
Quando semear sementes de erva-cidreira?
Sementes de erva-cidreiraé melhor semeada na segunda quinzena de março em um canteiro ou em casa em caixas no peitoril da janela. A muda obtida, após o endurecimento prévio, pode ser plantada ao ar livre na segunda quinzena de maio, quando o risco de geada passa. Se não tivermos condições de preparar as mudas ou não tivermos espaço suficiente após a semeadura de outras plantas,sementes de erva-cidreira podem ser semeadastambém diretamente no solo no início de maio.
Plantio de Erva-cidreira
Mudas de Erva-cidreiradevem ser cultivadas com 30x40 cm de distância. As plantas jovens são sensíveis à secagem excessiva; portanto, após o plantio, o solo deve ser regado abundantemente e, em seguida, não deve secar.A rega regular da erva-cidreira é necessária especialmente quando cultivada em vasos em varandas e terraçosQuando coletar raposas de erva-cidreira?
Erva de erva-cidreira é colhidaduas vezes - pouco antes da floração ou no início (geralmente em junho) e pela segunda vez em agosto. As plantas inteiras ou as próprias folhas, que são as matérias-primas à base de plantas mais valiosas, são secas. É melhor coletar folhas e caules folhosos de 10 a 15 cm de comprimento. Para secar as plantas cortadas ou as folhas destacadas, espalhar frouxamente em local ventilado e sombreado com temperatura não superior a 30 ° C.
Folhas frescas de erva-cidreira, usado como complemento de pratos, pode ser colhido durante toda a temporada, da primavera ao outono.
Nota:A erva-cidreira seca perde o sabor de limão. Portanto, se quisermos dar um toque aromático aos pratos, é melhor colher folhas frescas conforme necessário.
Erva-cidreira invernal no jardimé possível, no entanto, é necessário dragar as plantas no outono, antes do início das geadas.Isso evitará que eles congelem. Na prática, no entanto, como confirmado pelas entradas em nosso fórum, o inverno de erva-cidreira é bom para muitas pessoas sem ele. Muito provavelmente depende simplesmente das condições do local de cultivo (se é quente o suficiente e protegido do vento). As plantas cultivadas em vasos em varandas e terraços devem ser transferidas para um local fresco protegido contra geadas durante o inverno ou enterradas no solo para evitar que as raízes congelem.
Como a erva-cidreira cresce bem por 3-4 anos, é vale a pena rejuvenescer as plantas a cada 3 anos. Para fazer isso, desenterre-os e divida seus aglomerados. Antes de plantar as plantas divididas, é uma boa ideia cobrir o solo com composto bem decomposto. Desta forma,o cultivo de erva-cidreira na hortapode continuar por muitos anos.