Mesmo no meio do inverno podemos ter cebolinha fresca do nosso próprio cultivo, um complemento perfeito para sanduíches, ovos ou requeijão. Para conseguir,cebola forçada para cebolinhaVejacomo forçar cebola para cebolinha , onde é melhor colocarpotes com cebolinha e que tipo de cebola é melhor para cebolinha. Também mostramos uma maneira incomum, graças à qual você pode colocar várias dúzias de cebolas com cebolinha em um peitoril da janela!
Conduzindo cebolas para cebolinha
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Quando você pode cortar cebola para cebolinha?
Cebola para cebolinharush do final do outono para o inverno, quando f altam vegetais frescos em nossa dieta. Na prática, é mais frequente o período de novembro a fevereiro. Cortar cebolas para cebolinha dura até 3 semanas. Depois de cortar a cebola, retire as cebolas, pois não são adequadas para forçar novamente. Podemos então plantar novascebolas para condução de cebolinha
Qual cebola devo escolher para a cebolinha?
Uma cebola saudável (sem manchas ou danos) e bem crescida (o que não significa que deve ser muito grande) é adequada para cebolinha . Entre os bulbos que cultivamos no solo, vale a pena escolher aqueles com peso de 30 a 70 g e de preferência com pescoço bulboso, porque não são adequados para armazenamento. Algumas pessoas também usam cebolinha para cebolinha, o que deixa a cebolinha muito mais delicada.
Muitas vezes recebo perguntas sobrese uma cebola comprada em uma mercearia é adequada para transportar Bem, eu assisti mais de uma vez como uma cebola que eu comprei, se tivesse sido guardada na geladeira por muito tempo, brotava folhas verdes. Portanto, a resposta é óbvia - sim, é. Ao comprar cebolas na loja, no entanto, escolha uma que não esteja danificada, sem manchas e não ressecada. É melhor que já polvilhe folhas verdes. Porém, não garanto sucesso. Nunca sabemos como o vegetal foi armazenado e com que medidas foi tratado para evitar a infestação de doenças. É possível que, quando plantada em solo úmido, a cebola comercial fique rapidamente manchada, mostrando uma infestação por uma doença fúngica. Tal cebola terá que ser descartada.
Como plantar cebola para cebolinha?
Cebolinha para cebolinhaplante em vasos baixos, de modo que cerca de 1/2 a 2/3 da cebola fique no subsolo. Deve ser profundo o suficiente para mantê-lo ainda no chão. Se usarmos uma caixa oblonga que caiba bem no peitoril da janela, devemos plantar as próximascebolas a cada 6 cm Se não tivermos um vaso, podemos usar um recipiente retangular de plástico, por exemplo, para sorvete ou salada de legumes
Os vasos podem ser preenchidos com terra comum de jardim. Adubação adicional não é necessária, e até mesmo desaconselhável, porque a própria cebola contém os nutrientes e a energia necessários para o cultivo da cebolinha. Devemos apenas garantir o acesso à luz, temperatura adequada e umidade do solo. Lembre-se de umedecer apenas o substrato ao regar enão despeje água diretamente na cebola
Os potes com cebola cortada em cebolinhadevem ser colocados no parapeito da janela, onde a cebola terá bastante luz do dia. A cebola enraíza-se bem a uma temperatura de pouco mais de 10°C, e quando a cebolinha começa a crescer, vale a pena aumentar a temperatura para pelo menos 20°C. A esta temperatura, a cebolinha vai crescer melhor, mas na prática, em casa, você costumacebolinha para cebolinhaem tais condições que prevalecem no peitoril da janela.
Forçando cebolas para cebolinha em uma garrafa de água
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Uma ideia muito interessante éforçar a cebola para a cebolinha em uma garrafa de 5 litros deágua mineral. Para preparar essa garrafa, primeiro desenhe os orifícios com uma caneta hidrográfica, organizando-os de maneira bastante uniforme. Em seguida, com a tesoura, faça furos redondos. Seu diâmetro deve ser ligeiramente menor que a circunferência dos bulbos plantados para que não caiam (geralmente os buracos devem ter 3-4 cm de diâmetro). Também devemos nos lembrar de fazer pequenos furos no fundo da garrafa para permitir que o excesso de água escorra. Corte a parte superior com o gargalo da garrafa. Por este buraco vamos despejar o solo dentro, colocar as cebolas plantadas, e por fim plantaremos a última cebola bem no topo
Coloque a garrafa em um prato ou suporte, que drenará o excesso de água após a rega. Em seguida, encha a garrafa com terra até o nível dos primeiros furos. Forçando a cebola para a cebolinhacoloque dentro da garrafa e coloque-a de modo que os gargalos a partir do qual a cebolinha crescerão fiquem para fora da garrafa. Em seguida, cobrimos as cebolas com terra até o próximo nível de buracos. E assim sucessivamente até o topo da garrafa. Com uma boa disposição dos furos, uma garrafa pode conter até 30 cebolas cortadas em cebolinha.
Quanto tempo leva para fazer anéis de cebola para cebolinha?
Cebolinha crescida, pronta para o corte, pode ser esperada dentro de alguns dias a 3 semanas. A velocidade do forçamento depende das condições prevalecentes e do grau de estimulação da cebola plantada (se a cebola já soltou as folhas, pode demorar apenas 3-5 dias para que seja forçoso).
Cebolinha é melhor consumidaimediatamente após o corte. Fresco é o mais aromático e cheio de sabor. Podemos cortá-lo da cebola gradualmente por vários dias. Cebolinha picada é um ótimo complemento para sanduíches, saladas, ovos ou queijo cottage.Não só melhora o sabor dos pratos, como também aumenta o apetite e fornece vitaminas.
