Sorrel(Rumex acetosa) é uma planta perene resistente que cresce selvagem em prados e jardins. Por muito tempoas propriedades curativas da azedinhaforam usadas na medicina popular, e o sabor característico da planta fez com queazeda comumtambém fosse usada na cozinha. Conheça todas as propriedades desta planta e aprendacomo combater a azedaquando ela se espalhou demais em seu jardim.
Folhas de azeda
Fig. depositphotos.com
Como é a azeda comum?
Azedinha cresce até 1m de altura . Seu caule é ereto, sulcado longitudinalmente, e as folhas são sagitais, levemente carnudas. Floresce de maio a julho. O fruto da azedinha é um amendoim marrom.
A azeda comum pode crescer em solos com uma faixa de pH diferente, embora prospere em solos ácidos. Portanto,azeda é considerada uma planta indicadora que sugere um solo ácido no jardimEsta planta prefere solo seco a moderadamente úmido e um local totalmente ensolarado ou semi-sombreado.
Azedinha - propriedades curativas
As propriedades curativas da azedinha podem ser encontradas em todas as suas partes . Na medicina, são usadas flores, folhas, caules e raízes de azeda. As matérias-primas das clínicas de azeda incluem ácido oxálico e oxalatos, hiperosídeo, vitamina C, taninos e amargor.
Sorrel é usadopara obter vitamina C, e também como purificador do sangue na anemia. Também pode ser usado externamente em doenças de pele. Sorrel ajuda você a se livrar da sensação de sede excessiva, febre ou inflamação.
Obs.Pessoas com queixas de dores reumáticas, cálculos renais, problemas de bexiga não devem consumir azedinha. A presença de ácido oxálico na planta pode representar uma ameaça para eles. Também em pessoas saudáveis, o consumo excessivo de azedinha pode causar dor de estômago, dor na bexiga ou vômitos.
Sorrel - aplicação
1. Azedinha na cozinha
Folhas de azeda cruas são comidas em saladas, sopas e molhos. Você pode cozinhá-lo como espinafre, trocando a água durante o cozimento para remover o ácido oxálico. Sorrel pode ser adicionado a sopas de legumes, omeletes, cordeiro, carne bovina, peixe, aves e molho de porco.É melhor usar folhas de azedinha frescas e jovens que tenham o sabor mais suave.
Azedinha - Rumex acetosa
Fig. pixabay.com
2. Azeda comum na casa
O suco de azedinha remove ferrugem, mofo, manchas de tinta e também remove manchas de vime e prata.
3. Sorrel em cosméticos e fitoterapia
As folhas de azeda infundidas são consumidas como chá para doenças do fígado e dos rins. A infusão pode enxaguar uma boca ulcerada, lavar furúnculos e feridas difíceis de curar.
Azedinha - combate
A azeda é uma planta que se espalha facilmente, por isso é necessáriocontrolar a azedinha nos jardinsEsta planta se reproduz por sementes dispersas pelo vento, além de produzir sugadores de raízes.Aparece em gramados e canteiros, tornando-se um verdadeiro incômodo para o jardineiro.A azeda pode ser removida manualmenteadicionalmente usando bicarbonato de sódio para reduzir o risco de rebrota da azedinha mais tarde.
Pulverização com herbicidas , como:
- Chwastox New Trio 390 SL (4 ml da preparação por 1 litro de água, o que é suficiente para uma pulverização de 20m²)
- Dandelion 540 SL (4 ml da preparação por 1 litro de água, o que é suficiente para uma pulverização de 20m²)
- Gramados Limpos (10 ml da preparação por 1 litro de água, o que é suficiente para uma pulverização de 25 m2)
Chwastox Trio 540 SL e Mniszek 540 SL possuem a mesma composição (mecoprop 300 g/l + MCPA 200 g/l + dicamba 40 g/l), portantopara controlar azedinha, escolha uma das opções a dessas duas preparaçõesAlém disso, Starane Trawniki pode ser usado alternadamente com Chwastox Trio ou Mniszek, que possui uma composição diferente (fluroxipir 40 g/l + clopiralide 20 g/l + MCPA 200 g/l).
Ress alta-se que das preparações acima mencionadassomente Chwastox Trio está registrado para controle direto de azedaAs demais preparações mencionadas são registradas para azedinha e azedinha. Portanto, a preparação de primeira escolha para combater a azeda deve ser Chwastox Nowy Trio 390 SL. Este herbicida combate a azeda com apenas um spray. Também é eficaz contra outras ervas daninhas dicotiledôneas, como dente-de-leão, banana, banana ou milefólio.
A pulverização de azedinha pode ser usadaem condições favoráveis à vegetação das plantas, da primavera ao início do outono (abril-outubro), da fase de poucas folhas até a fase de floração.
Mestre Eng. Joanna Białowąs
