Marmelo comumé o primo da conhecida pereira. É menos conhecido na Polônia, embora seja uma das espécies frutíferas mais antigas.Você pode fazer várias conservas de marmelo , marmelo é um excelente complemento para pratos, você também pode fazer tinturas a partir dele. Vale a pena o esforço para ter esta árvore frutífera em seu jardim. Aqui estão os destaques decrescendo um marmeloem seu jardim. Veja quaisvariedades de marmeloescolher para o seu jardim, como e quando realizarcorte de marmelo , e se a árvore é atacada por alguma doença.
Marmelo comum - fruta <p
Marmelo comum(Cydonia oblonga) pertence à família Rosaceae. Cresce selvagem na Ásia. No nosso país, raramente é cultivada e pouco conhecida como árvore frutífera, é mais frequentemente usada como porta-enxerto anão para uma pêra (especialmente o marmelo S1 criado). O marmelo (Chaenomeles sp) é frequentemente confundido com ele. O marmelo comum pode ser um arbusto grande ou uma pequena árvore, crescendo até um máximo de 5 metros de altura.
Espécies e variedades de marmelo
Para cultivo em loteamentos e hortas caseiras,variedades de marmelocom frutos maiores e mais saborosos do que em gart são especialmente recomendados. Curiosamente, o marmelodisponível naslojas, na maioria das vezes importado do exterior, atinge um preço bastante elevado. Esta é outra razão para plantar um marmelo em seu jardim e ter sua própria fonte de seus frutos. Também vale a pena apreciar as qualidades decorativas desta planta, que é especialmente bonita durante a floração.Quando plantada em espaldeira e devidamente moldada, formará uma colmeia solta.
Marmelo comum 'Bereczki'- uma variedade muito valorizada de marmelo comum, dando frutos grandes, em forma de pêra e alongados. Esta variedade tem folhas decorativas, grandes, verde-escuras e coriáceas.
Marmelo comum 'Leskovacka'- produz frutos grandes, em forma de maçã, amarelo-limão. Dá frutos muito cedo.
Marmelo de frutos grandes- difere do marmelo comum apenas por seus frutos muito maiores.
Marmelo de pêra- este é um marmelo cujo fruto se assemelha a peras. O marmelo pera é muito utilizado em jardins devido à sua maior resistência a pragas.
Marmelo em crescimento
O marmelo comumé uma fruteira bastante exigente
Se queremoscultivar um marmelo no nosso jardimnós precisa fornecer-lhe as condições ideais, caso contrário não dará bons frutos. Esta planta prefere solos férteis, quentes e bem drenados.Não suporta locais onde a água permanece por muito tempo. Sente-se mal quando está muito seco. No entanto, em solos suficientemente úmidosmarmelo cresce bem e dá frutosO substrato deve ser levemente ácido (pH 5,9-6,5). Se o solo for muito alcalino, a clorose aparece nas folhas. Também é sensível ao frio, entãoé melhor cultivar o marmelo em um local quente e protegidoonde não será gelado.
Fertilizando marmelo
O marmelo não requer fertilização anual intensiva. Em particular, evite doses muito grandes de fertilizantes nitrogenados. Por outro lado, os fertilizantes de potássio e fósforo favorecem uma boa frutificação. Devem ser usados no outono, a cada 2-3 anos, na dose de 8g K2O por 1m² e 10g P2O 5por 1 m². Quanto mais fértil e rico o solo, menos frequentemente fertilizamos. Ao adubar, lembre-se que o sistema radicular se estende muito além do diâmetro da copa e é assim também que você deve espalhar o adubo.
Marmelo comum - flores
Multiplicação de marmelo
O marmelo é propagado vegetativamente por plantios horizontais ou verticais. No inverno, você também pode fazer estacas de marmelo lignificadas, adequadas para um local permanente após 2 anos de amamentação. No entanto, se você quiser ter certeza sobre a qualidade de uma muda de marmelo, é melhor comprá-la em um viveiro ou centro de jardinagem.
Plantando marmelo
Devido à sensibilidade à geada, recomenda-se a primavera para o plantio de mudas de marmelo. Após o plantio, é bom polvilhar o solo ao redor do tronco com esterco, o que evitará que o substrato seque. O sistema radicular do marmelo não é muito extenso, portanto, ao cultivar inicialmente o marmelo, é melhor cultivá-lo em uma estaca.
Importante!Na primavera, logo após o plantio, podar a árvore. altura 70-80 cm do solo.
Marmelo - cortando e formando a coroa
A poda adequada do marmelo é muito importante, principalmente nocultivo de marmeleiro de frutos grandesA poda básica deve ser feita nos primeiros anos após o plantio para formar a coroa. Na velhice, devemos nos limitar a radiografar a coroa do marmelo, o que favorece o melhor crescimento dos frutos.
Devido ao perigo de congelamento das árvores,cortamos o marmelo na primavera, após iniciar a vegetação. Então é possível avaliar quais brotos estão congelados (quando congelados e danificados, sem nenhum sinal de vida, sempre cortamos). É melhor podar o marmelo quando os botões mostrarem quais brotos ainda são viáveis, mas a árvore ainda não tem folhas. Normalmente, isso será em março ou início de abril. Então março e abril são as melhoresdatas para poda do marmelo
Ao podar um marmelo, lembre-se que o marmelo cria botões florais nos brotos anuais, quanto mais houver, maior a chance de frutificar.
Distinguimosdois tipos de coroa de marmelo :
- Uma coroa quase natural com um condutor transparente , semelhante a uma coroa de fuso. O primeiro nível de galhos deve estar cerca de 50-60 cm acima do solo. Como resultado, o marmelo que cresce nas extremidades dos galhos finos não tocará o solo. Os próximos andares são formados a cada 60 cm. Os ramos podem ser colocados livremente na guia. Após 3 anos, obtém-se uma coroa solta com amplos ângulos de bifurcação com 7-8 ramos.
- Copa em copa sem guia com tronco baixo , em que os ramos divergem amplamente para os lados. A formação começa com a remoção do condutor. Dos brotos emergentes, deixe 5 crescendo ao redor do tronco em intervalos aproximadamente iguais. Um ano depois, todos os brotos que crescem no centro da coroa são removidos e os ramos principais são encurtados em 1/3 de seu comprimento. O procedimento é semelhante para os próximos 2 anos. Então, todos os anos, são cortados brotos fortes que crescem verticalmente para cima, bem como aqueles encravados no centro da copa.O objetivo deste corte de marmelo é manter a aparência característica da coroa da taça, que é bem iluminada por dentro, o que favorece o amadurecimento do fruto.
Fruto de marmelo - colha e use
O marmelo é cultivado devido ao seu fruto, que, no entanto, é bastante impróprio para consumo direto devido ao seu sabor muito azedo. No entanto, eles são perfeitos para conservas.Frutos de marmelosão grandes ou muito grandes, em formato esférico (semelhante a maçãs). A polpa é de cor amarelada, compacta, quebradiça e extremamente aromática. Podemos colher frutas na primeira quinzena de outubro
Marmelos crusnão são particularmente saborosos, mas as conservas de marmelo são uma das mais saborosas. A geléia de marmelo é um ótimo complemento para o chá. Também vale a pena procurar uma variedade dereceitas de marmeloespecialmente para tinturas que tenham um sabor único. Das conservas de marmelo, também vale a pena mencionar o sumo de marmelo, que é frequentemente usado como uma bebida saudável.As receitas de marmelo não são muito populares, o que pode ser a sua vantagem, pois ter marmelo em conserva é considerado uma verdadeira iguaria que surpreenderá muitos convidados.
Marmelo comum
Vale a pena notar quefrutos de marmelo se parecem bastante com goiabas exóticas , então não os confunda no supermercado. Os frutos de ambas as plantas são perfeitos para conservas, mas as goiabas também são saborosas cruas. A goiaba não é resistente e em nosso clima é cultivada apenas como planta de casa. No entanto, ela é vista muito raramente.
Doenças e pragas do marmeleiro
O marmelo tem as mesmas doenças e pragas que as peras. A maioria das variedades não é muito sensível à sarna da pêra. O marmelo, por outro lado, é muito sensível ao fogo bacteriano. A doença é muito rápida, as folhas dos brotos afetados morrem e ficam marrons.Em casos extremos, a árvore inteira morre. Os brotos infectados devem ser cortados aproximadamente 15 cm abaixo do local da infecção. O marmelo também pode ser infectado com moniliose, mancha marrom nas folhas ou oídio.
Katarzyna Matuszak
