Aromáticoerva-doceé um vegetal bem conhecido que é frequentemente encontrado em nossas cozinhas, e as mamães usam as propriedades curativasfunchoem a luta contra as cólicas dos bebês.O cultivo de erva-doceé possível em um canteiro de flores com outros vegetais, bem como em vasos ou recipientes de varanda. Descubra quaisvariedades de funchovalem a pena semear e como evitar doenças que as atacam.
Endro de jardim
Dill - propriedades
Dill(Anethum graveolens) pertence à família do aipo e é uma planta anual cultivada para fins medicinais e como especiaria.O fruto do funcho é a fenda, composta por duas limpezas, chamadas sementes, que contêm óleos essenciais. Eles são um material de semente e uma matéria-prima usada na medicina herbal e na indústria de alimentos.
As sementes e ervas de erva-doce têm um agradável aroma e sabor picante. Suaspropriedades curativas do funcho de jardimdeve-se ao seu alto teor de vitamina C, cálcio, ferro, fósforo e vitaminas A, D, B. A infusão de folhas ou sementes de erva-doce reduz a pressão arterial e tem um efeito efeito positivo sobre os processos digestivos. As mães o conhecem bem porque ajuda crianças com cólicas dolorosas.
Vale também apreciar aspropriedades decorativas da erva-doceSuas umbelas consistem em uma infinidade de pequenas flores amarelas, e depois frutas, que ficam bem em arranjos florais - às vezes são cortadas em folhas frescas e flores secas. Por sua vez, as folhas verde-azuladas da erva-doce podem se tornar um fundo decorativo para outras plantas do canteiro.
Endro - cultivo
O cultivo de funchoé melhor feito em uma posição ensolarada, a uma temperatura de 20 ° C, em solo fértil e bem drenado. No entanto, você não deve cultivar erva-doce em um local sombreado e em solo excessivamente úmido. O melhor pH do solo deve ser 5,5-6,5.No cultivo de endroas leguminosas serão uma planta antecipada ideal, que tem um efeito positivo na fertilidade do solo e o enriquece com macro e micronutrientes. O endro também pode ser cultivado após o plantio de raízes.
A forecrop do funchonão deve ser da família do aipo. Também é muito importante mudar. Por 3-4 anos, o endro não deve ser semeado novamente no mesmo local de antes. Isso porque aumenta o risco de ocorrência de pragas oudoenças do funcho
A semeadura de sementes de funchopode ser realizada em diferentes datas, começando em março e terminando em julho. No outono do ano anterior, deve-se fazer a lavoura do solo raso, fertilizando-o previamente com composto ou esterco.Na primavera, a adubação orgânica também pode ser aplicada. Antes de semear o funcho, o solo deve ser nivelado e solto, removendo ervas daninhas e pedras de sua superfície.
Sementes de erva-docesão semeadas em sulcos rasos a 20-30 cm de distância. Se quisermos colher apenas folhas, mantenha uma distância de 15 cm entre as mudas, se pretendemos usar folhas e sementes, aumente o espaçamento para 20 cm. A erva-doce requer rega abundante. A primeira colheita já pode ser colhida 6-8 semanas após a semeadura. Os frutos amadurecem em julho e agosto.
Funcho de jardim - variedades
Dependendo davariedade de funcho , a fruta contém uma quantidade diferente de óleo essencial. Dasvariedades precoces de funchoé possível citar as variedades 'Lukullus' ou 'Turkus'. O endro 'Lukullus' tem folhas delicadas e finas, destinadas ao processamento, secagem e consumo fresco. A cultivar 'Turquesa' tem folhas ligeiramente maiores, verde-escuras, com um forte revestimento ceroso.É recomendado principalmente para azedar e para consumo direto. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C e caroteno. Ambas asvariedades de funcho de jardimsão caracterizadas por alta resistência a doenças.
Curiosamente,as variedades meio-precoces de erva-docesão as variedades 'Amat' e 'Ambrosia'. 'Amat' é adequado tanto para fermentação quanto para consumo direto. Sua característica é a alta resistência ao acamamento e à descamação tardia das sementes. Dill 'Ambrosia' é uma variedade com alto teor de óleos essenciais. Dá altos rendimentos, adequados para colheita fresca, secagem e congelamento. Ele chuta os brotos da inflorescência tarde.
Uma variedade popularde funcho de jardimé o funcho 'Esmeralda', muito aromático, livre de antocianinas, com alto teor de vitamina C. Esta variedade oferece altos rendimentos, adequado para azedamento e consumo direto. Tolera bem a seca, o que facilita o cultivo
Endro - doenças
Criando as condições certascultivo de erva-docevamos protegê-lo contra inúmeros patógenos. Como regra, o funcho de jardim é resistente a doenças, às vezes pode ser atacado por oídio e falso ou mofo cinzento.
Oídio no endropode ser reconhecido pela luz revestimento cinza no lado superior da folha branquial.Os sintomas do míldiosão manchas brilhantes nas folhas de erva-doce que mais tarde se transformam em forma necrótica. Um revestimento branco aparece na parte inferior das folhas, onde as manchas estão localizadas. Por outro lado, sefuncho de jardim for atacado pelo mofo cinzento , notamos manchas marrons nas folhas, que ficam cobertas com revestimento cinza em condições de alta umidade do ar. Com o tempo, essas manchas cobrem as folhas inteiras e o endro seca.
Na luta contra asdoenças do funchovale a pena buscar biopreparações como: Biosept Active, Kostki Himal (anteriormente Bioczos BR), Biochikol 020 PC. Eles podem ser usados profilaticamente durante o cultivo de erva-doce e depois de perceber os primeiros sintomas perturbadores de doenças. Vizinhança adequada das plantas, adubação orgânica, rotação de culturas ou a seleção de variedades apropriadas reduzirão o risco de doenças do endro.
Bom saberO funcho é uma boa companhia para os feijões, pois os protege de danos nos medidores. Também influencia positivamente o rendimento de repolho, cenoura e brócolis. Por sua vez, a erva-doce é influenciada positivamente pela companhia da cebola, alho, lavanda e hortelã, o que evitará ataques de pulgões.
Uma boa ideia emfuncho de jardimserá usar vários tipos de decocções, extratos ou chorume de ervas que aumentarão a imunidade natural da planta. Para sua preparação, você pode usar camomila, cavalinha, urtiga ou confrei. Ao comprar sementes de erva-doce, vale a pena escolher aquelas tratadas com um curativo de sementes, graças ao qual evitaremosdoença do funchoque é gangrena de mudas.
Mestre Eng. Joanna Białowąs
