Couve (Brassica oleracea var acephala) é uma bienal herbácea com sistema radicular fortemente desenvolvido. Forma um caule grosso de 10 a 110 cm de altura. Folhas longas, ovais e encaracoladas são a parte comestível da planta. Eles podem ser colhidos em qualquer estágio de crescimento. Dependendo da variedade, eles vêm em cores diferentes, de verde e vermelho a ciano e roxo.A couve é conhecida em todo o mundo e em alguns países é um dos pratos nacionais mais populares.
Conteúdo:
- Couve - posição
- Couve - cultivo
- Como cuidar da couve?
Couve - posição
Cultivar couve não é problemático - tem baixos requisitos e é resistente tanto à geada quanto à seca. As baixas temperaturas até favorecem o desenvolvimento da planta.
A couve prefere as posições ao abrigo do vento, e o solo franco-arenoso, bastante húmido, fértil, com pH próximo do neutro. É bom cultivar couve no 1º ou 2º ano após o estrume. Pode ser cultivada como pós-colheita após as plantas que saem cedo do campo - espinafre, alface, variedades precoces de batata.
Couve: cultivo
Cultivar couve não é mais difícil do que repolho comum. Não tolera bem o transplante, por isso é melhor semear as sementes no solo imediatamente.Isso deve ser feito no início de maio ou final de abril. Antes do plantio, as sementes devem ser embebidas em água morna por cerca de 20 minutos e, em seguida, brevemente imersas em água fria. As sementes são semeadas em fileiras a cada 40-60 cm. Até que os brotos apareçam (cerca de uma semana), recomenda-se cobrir a cama com papel alumínio ou lã. Após a germinação, quebre as plantas para que elas cresçam a cada 30-50 cm uma da outra.
Se você quiser colher couve durante o inverno, é melhor semear as sementes no solo em fileiras a cada 30-40 cm em setembro. Obteremos plantas delicadas, jovens e não lignificadas que podem ser utilizadas na sua totalidade, juntamente com os caules.
Ao cultivar couve a partir de mudas, as sementes são semeadas em vasos em maio ou junho. Após 1,5-2 meses, podemos plantar as mudas no local constantemente.
Como cuidar da couve?
O cuidado adicional com a couve não é diferente do cuidado com o repolho comum. Regar, mesmo que diariamente, é crucial para o crescimento desta planta.Kale gosta de umidade e cresce mal em clima seco. Também é necessário fertilizar regularmente. A cada 2-3 semanas vale a pena complementar as plantas com fertilizante orgânico (biohumus, esterco líquido e extratos vegetais). Para obter folhas grandes e suculentas, as plantas devem ser alimentadas com fertilizantes ricos em potássio.
Kale responde muito bem ao mulching com composto ou húmus. A cobertura morta ajudará a reter a umidade do solo e a suprimir as ervas daninhas.
