O inverno e o início da primavera são impiedosos para o corpo humano, não só por causa das baixas temperaturas. Ao vestir roupas grossas e quentes, cortamos o fluxo de luz e ar da pele. Comemos mais e nossas refeições são mais calóricas. Legumes frescos e frutas são menos frequentes na mesaVamos tentar mudar isso para sentir a onda de força novamente na primavera.
Vitamina e provitamina A são benéficas para a visão e podem ser encontradas em todas as frutas e vegetais vermelhos e laranjas. A vitamina A é melhor tomada com uma pequena quantidade de gordura. Os nervos são fortalecidos pelas vitaminas do complexo B.Eles podem ser encontrados principalmente em grãos integrais e vegetais.Vitamina B1 melhora o humor.
O ácido fólico é essencial no organismo porque está envolvido em quase todos os processos metabólicos. Está presente em vegetais verdes; 200 g de brócolis contém 0,22 mg de ácido (que é uma vitamina B). A vitamina B12, por sua vez, protege o coração e o cérebro. Entra no corpo junto com a carne, leite e gema.
Vitamina C do seu próprio jardim
A vitamina C é responsável por fortalecer o sistema imunológico e dormir bemExiste muito nos cítricos, mas também na pimenta vermelha. A vitamina E combate os radicais livres que destroem as célulasEstá contida em óleos vegetais de alta qualidade, abacates e nozes. O cálcio é um bloco de construção dos ossos encontrados em produtos lácteos. A vitamina D é necessária para que seja bem absorvida.
Forma-se na pele quando o corpo é exposto ao sol (é muito mais difícil no inverno). A necessidade diária de vitamina D cobre 100 g de tâmarasO ferro está envolvido na formação do sangue e é encontrado em carnes e legumes. O magnésio é um mineral com efeito desestressante, graças ao qual cãibras na panturrilha e dores de cabeça são menos propensas a nos pegar.
