Sou o feliz proprietário de um terreno e não consigo imaginar que não poderia cultivar hortaliças nele. Embora você possa comprar qualquer coisa nas lojas agora, o vegetal que você compra nunca corresponderá ao do seu próprio jardim.
Quando eu estava montando minha horta, eu não tinha muita experiência e cresci a maioria das plantas de forma intuitiva. A prática, no entanto, leva à perfeição, e agora posso aconselhar jardineiros iniciantes em várias questões. Em primeiro lugar, não recomendo fertilizar o solo com preparações artificiais. Eu uso estrume para este fim. Eu despejo água sobre ele e guardo em um barril localizado na parte mais distante do terreno.
Aprendi que na parte sul da horta vale a pena semear as plantas mais baixas (por exemplo, alface, rabanete, cenoura, cebola), e cada vez mais altas no lado norte. Faço isso porque os suportes nos quais feijões, ervilhas, pepinos ou tomates estão subindo podem sombrear outros vegetais. Se organizarmos os canteiros de flores dessa maneira, o sol terá a chance de atingir todas as plantas.
Outra coisa igualmente importante são as datas de semeadura. Para ter legumes frescos durante toda a temporada, tento plantar variedades precoces e tardias. É o caso da cebolinha, por exemplo. Planto alguns em março - abril e outro lote em maio. Eu escolho o primeiro para cebolinha e cebola jovem, e o último fica para suprimentos de inverno. Eu também semeio pepinos em abril e apenas os cubro com tecido não tecido para que não esfriem. Um pouco depois planto feijão verde, porque só faço depois dos "jardineiros frios". Quando colho, preparo um canteiro de feijão pós-colheita em meados de julho. Normalmente, ainda tenho tempo para colher mais colheitas antes das geadas.
Cultivo alho-poró, aipo e tomate a partir de mudas prontas. Em casa, é difícil para mim cultivar mudas saudáveis e fortes, e você pode comprá-las de um produtor comprovado por pouco dinheiro. Tenho certeza de que as plantas darão uma boa colheita. Portanto, comprar mudas prontas não é um insulto para mim.
Wiesława Badura
