O autor do texto é MSc. Barbara Bogacz
Marshmallow Althaea, popularmente conhecido como malva, como gênero ocorre na Europa Central e Oriental e em países do Mediterrâneo. Pertence à família Malvaceae.
Representantes desta família (marshmallow, malva negligenciada e selvagem, malva thurigan) são frequentemente encontrados em prados, gramados e valas, nem sempre percebendo que estão relacionados com a conhecida malva.Este, por sua vez, é um híbrido multiespécies com predominância das espécies chinesa e siberiana Althaea rosea e Althaea ficifolia.Um fato interessante é que o conhecido algodão pertence à mesma família.
Garden Mallow está fortemente associado à paisagem do antigo campo polaco.São conhecidas as pinturas de pintores do século XIX, que mostram vistas encantadoras de cabanas de colmo com onipresentes malvas voadoras nas primeiro plano. Suas flores extremamente coloridas são claramente visíveis contra o fundo branco das paredes.
O cultivo da malva não precisa se limitar aos jardins do campoEssas plantas encantadoras também podem ser plantadas nas cidades. O mais importante é que eles tenham uma posição abrigada do vento, substrato rico e permeável (arenoso e arenoso) com pH de 6-7 e muito sol.
Plantação e cuidado da malva
Podemos tentar obter as mudas nós mesmos. As sementes compradas são semeadas em junho e julho para inspeção, em canteiro ou em caixas, de preferência raramente, então não será necessário acolchoar. Quando as mudas produzirem 2-3 folhas, podemos imediatamente transplantá-las com um grande torrão para um local permanente no jardim, de preferência a 40-50 centímetros de distância.
A malva tem uma raiz forte e o replantio subsequente não é recomendado. É considerada uma planta de dois anos e é tratada como tal no cultivo.No ano da semeadura, aparecem apenas folhas largas e, no ano seguinte, a planta produz uma alta inflorescência.Cresce até 2 metros (ou até mais) e muitas vezes necessita de apoio, pois em ventos fortes os caules se projetam ou até quebram.
Às vezes a planta se renova por vários anos, mas depois floresce menos.Malwa se espalha com muita facilidade, vagando pelo jardim e aparecendo nos lugares menos esperados.Atravessa facilmente, então podemos esperar variedades completamente novas de nossa própria criação.
As malvas podem ser usadas de várias maneiras, plantando-as não só contra a parede da casa, mas também ao longo da cerca e da cerca viva, ou no gramado em grupo. Deve-se lembrar também que o marshmallow, devido ao seu formato impressionante, não cobre o sol com as plantas que o acompanham.
Divisão de variedades de malva
De acordo com a força de crescimento e estrutura da flor, os produtores dividiram as variedades de malva em:
• 'Compacta' - caracterizada por um crescimento muito vigoroso (até 3 metros de altura) e flores cheias com sépalas externas mais longas que as internas, criando uma espécie de rufo,
• 'Chatera' - semelhantes às anteriores, menores (até 1,8 metros), formam inflorescências muito densas e compactas,
• 'Scottish' - flores cheias, muito grandes, com pétalas do mesmo comprimento e crescimento de até 2,2 metros,
• 'Fimbriata flore pleno' - flores semi-duplas ou cheias, muito raramente presas ao caule, caracterizadas por pétalas recortadas ou recortadas.
As variedades de malva diferem não apenas na estrutura, mas também na cor das flores: do branco, passando pelo verde-amarelo, rosa e vermelho, até quase preto.
A ortodoxia, além de sua indiscutível beleza, há muito é conhecida e apreciada na medicina.Contêm mucilagem (mistura de polissacarídeos), asparagina e pectina, substâncias utilizadas no tratamento da tosse e no doenças do aparelho digestivo.
Além disso, os corantes obtidos a partir de variedades escuras são utilizados na indústria alimentícia para tingir e melhorar a cor dos vinhos.Malwa também é usado como aditivo de sabor para chás de ervas. Distingue-se por um sabor muito delicado e fragrância suave.
