Mais sobre a planta abaixo:
Alecrim (Rosmarinus officinalis)
categoria : ervas em vaso
posição : sol
altura : até 1 m
invernada : quarto, 2-8°C
resistência ao gelo : a 0°C
reação solo : levemente alcalino
preferências solo : franco-arenoso permeável
rega : pouco
cor folhas/agulhas : verde
cor flores : azul, roxo, rosa
forma : ereto, espesso
período floração : fevereiro-abril
semeadura : primavera
reprodução:semeadura, estacas herbáceas
persistência folhas : evergreen
aplicação : varandas, terraços, canteiros, quartos, planta comestível
ritmo de crescimento : rápido
Alecrim - silhuetaForma de crescimento de alecrimAlecrim - posiçãoCultivo de alecrimAlecrim - aplicaçãoAdendoAlecrim é amplamente utilizado em muitas indústrias de processamento, desde alimentos até perfumaria.
Na idade madura, o alecrim pode atingir até 2 m de altura e não menos de largura. A coleta regular da erva, no entanto, a mantém sob controle.Nos países do sul, o alecrim é usado em muitos arranjos como uma pequena planta de cobertura.
As flores azul-azuladas têm um grande valor decorativo, que geralmente abrem ao ar livre a partir de maio, e no inverno, plantas em vasos, muitas vezes a partir de fevereiro.
Ervas perenes toleram geadas (até certo ponto), muito menos resistentes ao sol forte. Portanto, os melhores lugares para crescer são ensolarados no verão e sombreados no inverno.
Alternativamente, podemos cobrir as ervas com galhos de abeto ou transplantá-las para vasos, que colocamos em um quarto fresco em casa no final do outono.Para o cultivo, usamos areia solo que não seca nem se molha .
As variedades 'Arp', Hill Hardy 'e' Veitshochheim 'são consideradas excepcionalmente resistentes a baixas temperaturas (até -22 ° C).O melhor é cultivar a partir de estacas, pois o cultivo de sementes leva muito tempo.As estacas devem ser enraizadas em agosto.
O chá de alecrim ajuda no apetite e problemas digestivos. Na cozinha, é usado para temperar pratos de carne de porco, cordeiro e carneiro.Agulhas de alecrim rasgadas e picadas exalam uma bela fragrância.
Alecrim não gosta de replantar, portanto, se possível, deve ser cultivado em uma posição o maior tempo possível.