Receita para a Horta: colheita de sementes de verão

" A autora do texto a seguir é Monika Polowa de Koszalin, leitora da revista Przepis na Ogród. "

Todos que cultivam a terra sabem que nada vai crescer nela, e é preciso trabalhar muito, e muitas vezes dinheiro, para ter alguns benefíciosAs despesas de jardinagem podem ser minimizadas. Uma maneira de fazer isso é colhendo sementes de vegetais e flores.Aqui estão algumas dicas de como fazer isso.

Quais sementes?

Costumo coletar sementes de variedades interessantes e raras que não quero perder.Não requer muitos problemas e dá muita satisfação. Apenas a coleta de sementes de variedades marcadas com o símbolo F1 não faz sentidoSão híbridos especiais com flores ou frutos excepcionalmente bons que não repetirão suas características parentais no ano seguinte.

Quando coletar?

É melhor escolher um dia seco, ensolarado e plantas completamente saudáveis. Eu obtenho sementes apenas de espécimes maduros.Então posso ter certeza de que estão totalmente desenvolvidos.No caso do feijão, por exemplo, é fácil saber quando as vagens estão secas e quebram com facilidade, e nas cabaças, as cabaças quando seus frutos são duros e lenhosos.

Como armazenar?

Guardo as sementes no armário da cozinha ou no sótão. Eles devem estar secos e frios - até alguns graus Celsius. Sempre me lembro de assinar sacos ou caixas para evitar erros, principalmente se coletarmos sementes de mais espécies.

Quais tipos de sementes devo coletar?

-Legumes de abóbora- Deixo uma ou duas frutas nos arbustos de abobrinha, cabaça, abóbora, abóbora ou patison até ficarem totalmente maduras. Eu os corto apenas antes das primeiras geadas e depois os carrego para casa. As cabaças e as abóboras, adornando a cozinha, ainda estão amadurecendo.Por volta de dezembro eu corto a fruta e tiro as sementes.Não adianta estender esse prazo, porque as cucurbitáceas geralmente começam a apodrecer com o armazenamento prolongado.

-Flores e ervas- Cortei as sementes maduras com um fragmento dos talos e coloquei em sacos de papel assinados. Eu não os fecho para que eles tenham circulação de ar por cima. Coloco em uma caixa de papelão em local seco e ventilado para deixar secar. Nesta condição, eles podem ser armazenados até a primavera. Durante o inverno, no meu tempo livre, limpo-os dos sacos de sementes e separo-os do joio.No caso de sementes extremamente finas, utilizo um coador com malha de tamanho adequado para facilitar essa atividade. Quando tenho certeza de que as sementes não estão molhadas e que provavelmente não ficarão mofadas, coloco-as em pequenos papéis assinados ou sacos com zíper.

-Pasque flores ,helleboresoumargaridaSemeio logo após colher as sementes porque perdem rapidamente a capacidade de germinação.

-Feijãoeervilhas- retire os grãos das vagens logo após a colheita e coloque-os na geladeira. Quando mantidos frios, tornam-se resistentes à vagem.

-Plantas Bagascomo tomates, mexilhões, morangos silvestres e outros eu limpo regularmente. Eu esmago a fruta madura e uso uma faca para separar as sementes do miolo.Coloco em um pedaço de gaze, enxáguo com água, deixo alguns dias para secar completamente em um papelão ou pires.Depois coloco em sacos de papel ou caixinhas de fósforos ou cremes.

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