Até recentemente, os fertilizantes orgânicos eram a principal fonte de nutrientes para as lavouras.Agora, porém, eles são cada vez mais substituídos por fertilizantes artificiais, muito mais fáceis de usarO uso de adubação orgânica na horta traz benefícios mensuráveis: além da composição completa de macro e microelementos , melhora as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo.
A substância orgânica trazida com eles melhora a estrutura de solos leves e pesados, retém a água e evita a lixiviação de minerais, graças ao qual a fertilização mineral é melhor aproveitada. Suas propriedades tampão não podem ser superestimadas, pois eliminam alterações significativas na composição química do substrato, por exemplo, resultantes de fertilização excessiva ou pH inadequado.
Os fertilizantes orgânicos também favorecem o desenvolvimento da microflora. As plantas florestais reagem de forma particularmente positiva à substância orgânica, por exemplo, a toupeira maior, a mariposa europeia, a planta florestal e as espécies cultivadas em locais mal adaptados às suas necessidades.
Dos inúmeros fertilizantes feitos de materiais orgânicos, esterco, composto, adubo verde e minhocas feitas de vermicompostagem são os mais utilizados em jardins.O estrume é usado no final do verão e no outono - depois de espalhado, ele cava, misturando com o solo.
O composto pode ser usado em diferentes épocas do ano. Pode ser produzido na sua própria horta, aproveitando, por exemplo, as sobras da cozinha.O chamado termocompostadores plásticos de diferentes capacidades.
