Lamberkki e zellerówki - esses nomes escondem diferentes variedades de avelãs. Eles diferem na forma das porcas e no comprimento do invólucro.As variedades pertencentes ao grupo Zeller são caracterizadas por nozes bastante redondas ou triangulares e coberturas bastante curtas.Isso facilita a hachura.
Estas variedades são principalmente derivadas da avelã comum Corylus avellena. Por outro lado, as lamelas, derivadas da avelã do sul Corylus maxima, geralmente têm uma forma de noz alongada e coberturas de frutas muito mais longas.
As nozes são muito mais difíceis de descascar, mas têm um sabor melhor do que as do zellerExistem também formas intermediárias entre os dois tipos
Variedades recomendadas
1. A variedade 'Purpurea' da primavera ao final do outono encanta sobretudo com suas folhas vermelhas escuras.Embora esta variedade seja cultivada principalmente para fins ornamentais, ela também produz frutos comestíveis.Assim como as folhas, as cascas das nozes também têm uma cor marrom incomum.
2. A forma "floresta". Os arbustos de aveleira que crescem naturalmente são geralmente encontrados nos arredores das florestas.Fornecem abrigo para pássaros e nozes para alimentação dos animais da florestaO fruto é geralmente menor que o fruto das variedades cultivadas. Tem requisitos baixos e pode crescer praticamente em qualquer posição.
3. 'Cenny Webba' é uma variedade de jardim bem conhecida com frutos alongados que amadurecem no final de setembro. As nozes devem ser descascadas à mão. Os arbustos não crescem muito vigorosamente e são pouco exigentes.Esta variedade também é um bom polinizador para outras variedades.
4. A «Cud z Bolliwier» é uma variedade muito fértil e uma das variedades mais cultivadas na Polónia.Quando maduras, as nozes caem sozinhas do solo sob o mato, de onde podemos facilmente recolhê-las.
