A escolha de variedades de alface é muito grande.Podemos cultivar variedades de cabeça, como manteiga, batava, crocante e iceberg, folhosas, folhas longas (romanas), folhas de carvalho e folhas onduladas.Outros vegetais de alface, como p. chicória vegetal e escarola, alface de cordeiro, rúcula.
Podemos facilmente comprar sementes de diferentes variedades para cultivo em jardim, recipientes ou para adiantamento em uma inspeção. Os mais impacientes usam mudas apressadas para acelerar a colheita.
Alface Butterhead com folhas delicadas e perfumadasAinda podemos cultivar variedades conhecidas há muito tempo, mas a ampla oferta também inclui sementes de formas orgânicas, como ' Cindy ' ,' Briweri 'ou' Larissa '.
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(zdj .: Fotolia.com) |
A alface já está crescendo em canteiros e molduras
O primeiro cultivo de alface pode ser iniciado pelos donos dos quadros
e camas suspensas.É possível semear duas semanas antes, de meados de março até o final de março, em canteiro coberto com lã ou papel alumínioEm qualquer caso, o solo deve estar bem seco.
Na primavera, a alface se desenvolve melhor em uma área ensolarada. Os suportes mais frios são os melhores para o cultivo de verão. Em temperaturas acima de 18 ° C, as sementes germinam muito mal.Você também deve se lembrar das condições de cultivo ao escolher as variedades.
Nos longos dias de verão, muitas variedades de alface tendem a soltar brotos de flores, criando folhas duras e pequenas com sabor amargo. Para evitar erros, leia as recomendações na embalagem.
Um canteiro de flores ou uma cerca
A alface folhada geralmente é semeada diretamente no canteiro, de preferência em fileiras espaçadas de 20 a 25 cm. A semeadura também é possível, após o que as mudas emergentes formam um "prado de alface".No entanto, este método é mais lucrativo em uma cama que está quase completamente limpa de ervas daninhas
Alfaces de cabeça e algumas variedades de folhas que formam grandes rosetas devem ser semeadas em linhas separadas por 40-50 cm e interrompidas a cada 20-30 cm.São necessárias menos sementes para o cultivo de alface em inspeção ou em vasos múltiplosApressar as mudas diminui o tempo de crescimento no canteiro e é especialmente lucrativo para o cultivo precoce.
No verão, as alfaces semeadas diretamente no solo não brotam facilmente, mesmo em climas quentes.Como desenvolveram um sistema radicular profundo, podem usar mais água e não precisam de regas frequentes
Alface romana forte, bem como alface batava e iceberg não têm medo de estresse térmico.Algumas alfaces de folha também têm essa vantagem, por exemplo, a variedade original 'Cerbiatta' com sabor de noz.O solo do canteiro deve ser mantido úmido e sombreado com um tecido não tecido até que as primeiras folhas apareçamA alface cultivada sob cobertura é ameaçada principalmente por doenças fúngicas: oídio e podridão. Os caracóis gostam muito de alface na cama.
A alface madura deve ser cortada em uma semana. O uso racional de hortaliças ao longo da safra garante a semeadura gradual das sementes em intervalos de 14 dias.A alface folhada também pode ser semeada em lotes, mas em intervalos maiores.Suas cabeças não são cortadas, mas mais velhas as folhas são removidas gradualmente, o que pode levar de 4 a 6 semanas.
