Para garantir a alimentação adequada de seus pequenos, sugiro plantarcebolinhaesalsaem vasos a cada inverno. São plantas que não requerem condições especiais e crescem o ano todo. Meu filho me ajuda. A criança aprende a plantar e cuidar das plantas. Ele também tem muita satisfação em vê-los crescer.
Salsa
No final do outono, eu desenterro asalsa do campo . Eu escolho um que tem uma raiz grossa. Eu aparo algumas das folhas e as planto em uma panela funda de forma que a ponta da raiz fique levemente saliente. Eu rego tudo bem.
Tenhosalsa fresca durante todo o inverno , que uso para saladas, sanduíches ou como complemento de sopa.Salsaé rica em vitaminas e minerais, especialmente ferro facilmente digerível. Então eu dou pro meu filho que está com anemia.
Cebolinha
CebolinhaTambém cultivo cebolinha o ano todo. Eu escolho os bulbos que carregam as folhas. Eu cubro o solo e coloco-os em uma panela um por um. Então eu rego abundantemente. Quando acebolinhacresce muito, troco os bulbos por novos.
Cebolinhaé o complemento perfeito para sanduíches e saladas. Minha família adora creme e sal picadinhos. O sabor é especialmente bom no inverno, quando não há legumes frescos no jardim, e os da loja nem sempre são saudáveis. Recomendo às crianças porque tem efeito bactericida e é mais suave que a cebola, que os pequenos não gostam. Contém muitas vitaminas e estimula o apetite.
Katarzyna Kosmala
