Manjerona e orégano são primos próximos. Seus nomes, no entanto, devem ser tratados de maneira muito convencional como termos coletivos, referindo-se a muitas variedades, espécies e subespécies.Do ponto de vista botânico, ambas as plantas são manjerona.Apesar do relacionamento, notamos muitas diferenças entre eles, não apenas na aparência.
A manjerona (manjerona de jardim, manjerona) é cultivada aqui como planta anual devido ao fato de não estar adaptada ao inverno em um canteiro de flores.As mudas são produzidas sob vidro e plantadas no solo em meados de maioComeçamos a colheita da erva pouco antes da floração, cortando os galhos aprox.5 cm acima do solo.
O orégano (manjerona comum) está disponível em muitas outras variedades, híbridas e, portanto, possui um buquê de aromas muito mais rico.Na natureza, a manjerona comum pode crescer em sombra parcial luminosa.Porém, é uma planta que possui mais qualidades ornamentais do que condimentares, funciona perfeitamente, entre outras em plantações de tapetes.
Fertilize todas as espécies de manjerona com moderação. Na horta, basta adicionar composto uma vez no início da temporada. É melhor ficar de olho nas plantas e reagir imediatamente, se necessário. Vale a pena saber que a desnutrição se manifesta primeiro pelo amarelecimento das folhas inferiores.Quando notamos descoloração, usamos temporariamente o fertilizante líquido orgânico, que misturamos com água para irrigação.
Adubar com sensibilidade, para não sobrecarregar as plantas, o que faz com que os brotos amoleçam e fiquem suscetíveis a doenças fúngicas. Os brotos para secagem, tanto de manjerona quanto de orégano, devem ser cortados em junho, pouco antes ou durante a floração. Corte os brotos cerca de 5 cm acima do solo.
Se o tempo estiver bom, as plantas voltarão a quicar e a erva poderá ser colhida pela segunda vez em setembro.
Orégano como o sol
Todas as espécies de Origanum amadurecem bem em lugares quentes em pleno sol.A manjerona 'Liguria' é uma das variedades mais resistentes, mas deve ser plantada no solo somente após jardineiros frios.Muito aromático e ao mesmo tempo resistente ao inverno, é o chamado Marrom grego Origanum vulgare subsp. hirtum (outro nome para Origanum heracleoticum).
Praticamente todas as espécies/variedades cultivadas aqui são adequadas para secagem. A manjerona mantém seu aroma forte e adocicado. O orégano é mais picante. No entanto, isso não se aplica às flores, das quais você pode preparar chá com frutas perfumadas. As ervas são adequadas para um canteiro de flores, canteiro de flores e vasos.
Recomendado para cultivo de jardim
1. Origanum x majoricum é um híbrido de manjerona de jardim (manjerona manjerona) e orégano (manjerona comum). A espécie combina a resistência do inverno e o crescimento do orégano com o aroma da manjerona.
2. A manjerona de jardim é uma adição popular ao chamado sopas frias e carnes gordurosas. O chá de ervas tem um efeito calmante. Na Itália, as cápsulas de sementes moles também são usadas para temperar.
3. Majorana onites 'French' é uma variedade francesa das espécies primárias que crescem no Mediterrâneo. Os arbustos são capazes de suportar quedas de temperatura de curto prazo até -5 ° C.
4. Poliomintha longif.webplora (o chamado orégano mexicano) é altamente decorativo. Floresce por muito tempo com flores vermelho-rosadas com aroma e sabor levemente picantes.
5. Origanum heracleoticum (a chamada manjerona grega) é fortemente aromática. É esta espécie que é utilizada em Itália como tempero insubstituível para a pizza.
6. A rúcula Origanum vulgare 'Thumbles Variety' tem folhas amarelas brilhantes. A variedade também pode crescer em locais semi-sombreados.
reprodução de orégano
O orégano pode ser cultivado em uma posição por vários anos. Com a idade, no entanto, os arbustos perdem sua vitalidade e brotam folhas jovens apenas na parte externa da copa ou individualmente nos brotos. Tal enfraquecimento do desenvolvimento é um sinal para o replantio das plantas.Para isso, dividimos a parte saudável do torrão escavado com uma pá e a colocamos em novos lugares.Remova os brotos doentes e mortos primeiro.
As ervas também podem ser propagadas por estacas verdes. Para isso, pegamos fragmentos de brotos de brotos saudáveis, que enraízamos em vasos com solo arenoso. Nós os plantamos no local alvo na primavera do próximo ano.
