Você sabe o quão nutritivo e valiosoos grãos são . É por isso que na minha horta existem muitas variedades.
Feijão - uma fonte de proteína
Eu como pouca carne, então tento fornecer ao meu corpo o máximo possível de proteínas e minerais de outras fontes. Quando você temfeijão verde em seu jardim , demora um pouco para preparar o jantar. As minhas variedades favoritas são 'Blauhilde' e 'Mammoth' devido às suas vagens longas, com mais de 20 cm de comprimento. Você não precisa trabalhar duro para nomear a quantidade certa para uma família grande. Os brotos dessesfeijãoatingem 3 m de altura, então a colheita nem precisa ser abaixada.
Vagens violeta
A variedade 'Blauhilde', assim como o anãofeijão verde'Purple Teepee', possui vagens roxas. Eles ficam verdes durante o cozimento. São variedades sem guelras, muito saborosas e delicadas.
Encorajo todos os leitores a experimentarem na trama diferentes tipos defeijão . Existem muitos deles, e eles não têm nenhum requisito especial.
Espécie recomendada
Eu cultivo não apenas variedades diferentes, mas também espéciesfeijãoIsso incluifeijão meia lua , também conhecido como feijão lima, semente de beterraba, pequeno preto e pequenofeijão mungo , efeijão BorlottiEste último possui grãos claros, salpicados de manchas marrons. Destas espécies, muitas vezes preparo sopas e ensopados com outros vegetais. Suas sementes não requerem cozimento prolongado.
Jadwiga Mącik
