Magníficas inflorescências, aroma refrescante e um período de floração muito longo - não é à toa que as espiguetas estão se tornando cada vez mais populares nas hortas. Este não é o fim das vantagens dessas plantas perenes incríveis!Suas flores e folhas comestíveis podem ser uma adição interessante aos pratos, e também atraem muitos insetos úteis com seu cheiro.Vindo do Sudeste Como o nome sugere, o Asian Anise Agastache rugosa combina o aroma de anis e hortelã. Na Coréia, é valorizado como tempero para panquecas e ensopados, e suas folhas também são usadas para fazer um excelente chá.
Seu primo norte-americano, Agastache foeniculum, tem um cheiro um pouco diferente, exalando um aroma intenso de erva-doce.Como erva, é muito utilizada na cozinha - é um tempero perfeito, por exemplo, em ensopados de peixe ou saladas. Como o nome sugere, o México é o lar da tesourinha mexicana Agastache mexicana. Seu sabor e aroma cítricos refrescantes o tornam um complemento ideal para bebidas frias.
Viveiros oferecem uma ampla variedade dessas plantas perenes. Encontraremos, por exemplo, espiguetas mexicanas como a 'Sangria', mais resistentes à geada do que seus parentes selvagens!
A maioria das variedades são resistentes ao gelo, mas lembre-se que quanto melhor elas aguentarem o frio do inverno, mais seca será a sua posição. Eles não podem tolerar água estagnada e podem não sobreviver a invernos úmidos. Além disso, no entanto, eles são quase confiáveis, não podem lidar apenas com o tempo úmido prolongado e, às vezes, os caracóis também podem ser um problema.Plantamos em locais ensolarados e bem drenados.
Também podemos obtê-los da semeadura - deve ser denso, porque as sementes germinam mal. Se não pretendemos colher sementes, podemos cortar as inflorescências desbotadasNo entanto, isso envolve a renúncia à sua majestosa silhueta, que também decora o jardim no inverno.No verão, as espigas são maravilhosas companheiras de monardas, equináceas e chamas.
Kłosowiec - silhueta
Nome Botânico : Agastache;
Altura : 40-160 cm, dependendo da variedade;
Período de floração : Junho-Setembro;
Local : ensolarado e permeável;
Resistência ao gelo : somente espigueta mexicana requer invernada em uma sala iluminada a uma temperatura de 10-15 ° C;
Doenças e pragas : em clima úmido pode ser atacado por lesmas e infestado de mofo.
Flores em cubos de gelo
Flores de espiguetas mexicanas congeladas em cubos de gelo se tornarão uma adição decorativa e saborosa a coquetéis frios, limonadas ou bebidas. Devido ao seu intenso sabor e aroma cítricos, esta espécie às vezes é chamada de espiguetas de limão ou lima.Suas flores e folhas aromáticas também podem ser secas e transformadas em um delicioso chá.Kłosowiec anis 'Alabastro' é usado para inalação e banhos terapêuticos.A infusão das flores desta planta acalma os nervos retorcidos e tem um efeito benéfico na qualidade do sono. Flores são um bom complemento para bolos.
