Churrasco por anos

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Depois da temporada passada, minha churrasqueira não servia mais para nada. Eu poderia ter comprado um pronto na loja, mas pensei em construir um melhor e mais durável eu mesmo.

Usei blocos como principal material de construção, os chamados metades. Mas primeiro eu derramei a base. Então eu construí 3 fileiras de tijolos vazados, graças aos quais o sólido obteve uma área de 1 m23 .

A próxima etapa da construção é fazer uma laje horizontal. Primeiro, reforcei sua superfície e depois despejei uma camada de concreto sobre ela. Do lado direito, estendi o prato para criar uma prateleira.

Continuei colocando os blocos. Eu estreitei a parte superior da grelha para dar espaço para a chaminé. E assim meu prédio ficou com a forma de uma pirâmide.

Ao construir uma churrasqueira, lembre-se de que quanto maior a chaminé, melhor. Portanto, um pouco de conveniência e um pouco para quebrar a forma quadrada, derramei uma chaminé em forma de cilindro de concreto.

Depois apliquei o primer nos blocos com argamassa adesiva. Quanto aos orifícios em forma de arco, fiz-os naturalmente com um molde especial. Ajudou-me a dar a forma desejada ao colocar os tijolos vazados e despejar o concreto.

Tendo esse design, tudo o que me resta é "cosméticos". Para acabamento, escolhitelhas de fachada em dois tamanhos diferentes e cores sombreadas. Forrei o fundo da grelha com azulejos medindo 30x14,8 cm, enquanto o topo - 30x7,4 cm. Revesti a superfície horizontal, ou seja, a prateleira, com azulejos lisos. São mais fáceis de limpar, e a graxa que escorre não penetra em sua estrutura e não deixa manchas inestéticas.

Depois de ladrilhar a grelha, achei a chaminé desproporcional ao resto. Então eu adicionei um tubo de cerâmica a ele, que é usado em sistemas de chaminés.

O interior da lareira é forrado com tijolos refratários que mantêm o calor. A forma como estão dispostos significa que agora posso ajustar a grelha em três alturas diferentes.

Por fim, vou revelar como usei a tigela da antiga na churrasqueira nova. Bem, eu fiz um buraco na placa horizontal. Coloquei uma velha tigela grelhada nela, na qual havia feito furos anteriormente. Graças a isso, tenho uma melhor circulação de ar no forno e não preciso varrer as cinzas ou resíduos de carvão. Depois que o banquete acaba, eu simplesmente tiro a tigela e jogo fora as brasas. Estou convencido de que minha nova churrasqueira me servirá por anos.

Leszek Janowski

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