Mais sobre a planta abaixo:
Artemisia estragão (Artemisia dracunculus)
categoria : ervas, perenes
posição : sol
altura : até 1,2 m
resistência ao gelo : a -15 °C
reação solo : neutro, levemente alcalino
preferências solo : franco-arenoso fértil
rega : médio
cor folhas/agulhas : verde
cor flores : amarelo-esverdeado, branco
forma : vertical
período floração : agosto-outubro
semeadura : primavera
reprodução:estacas herbáceas, divisão de rizomas, rebentos, semeadura
persistência folhas : sazonal
aplicação : varandas, terraços, planta comestível, canteiro de ervas
ritmo de crescimento : rápido
Estragão de Artemísia - silhuetaForma de crescimento da artemísiaEstragão de Artemísia - posiçãoArtemísia em crescimentoO uso do estragãoAdendoArtemísia Estragon - silhueta
O nome da espécie dracunculus em latim significa pequeno dragão. Acreditava-se que a erva era um antídoto eficaz contra as mordidas de animais venenosos.
Forma de crescimento da artemísia
As plantas de estragão crescem até uma altura de 60 a 150 cm e se distinguem pelo hábito ereto.Caules finos são cobertos com folhas oblongas, pequenas flores verde-amarelas aparecem de julho a setembro.Atualmente existem duas formas de estragão em cultivo: o russo e o francês, chamados de alemão. Apenas o último se distingue por um belo buquê de aromas. A primeira é mais difícil, mas amarga.
Artemísia Estragon - posição
Estragão se sente bem em um lugar quente e ensolarado em um solo ligeiramente úmido e húmus.
Cultivo de artemísia
O estragão francês é propagado por sugadores de raízes ou estacas apicais de brotos, também dividindo uma touceira. As necessidades de uma família média já são satisfeitas por 1-2 plantas.O estragão russo é semeado no solo em abril e então paramos.
O local de cultivo deve ser trocado a cada quatro anos, pois os brotos tornam-se lenhosos com o tempo. As principais atividades de cuidado de verão são a rega e a capina. Afrouxar o solo é para evitar a perda excessiva de água do solo, ao qual o estragão é extremamente sensível.
No outono, as plantas devem ser podadas e protegidas da geada com forro de galhos de abetoNa primavera, vale a pena complementar as culturas com composto.
O uso do estragão
Recomenda-se Estragon, entre outros para temperar peixes, pratos de aves, assim como vinagre, mostarda e molhos.
Dica
Estragão, como outras ervas, pode ser facilmente dividido em porções e congelado em um recipiente de gelo comum.
