As bétulas betula são mais frequentemente associadas a uma árvore com uma casca preta e branca e uma coroa melancólica e pendente. Eles são vistos em terrenos baldios, bordas de florestas e outros lugares secos e áridos.A bétula mais famosa é a Betula pendula, que cresce naturalmente em quase toda a Europa e Ásia, até a Sibéria Ocidental e o Cáucaso.
Curiosamente, esta bétula é apenas uma das várias dezenas de espécies de bétulas que ocorrem no mundo. Eles diferem não apenas na altura, forma e tamanho das folhas, mas também na aparência da casca.
A maioria das espécies de bétulas podem ser plantadas com segurança em jardins como árvores ornamentais, pois as decoram lindamente no inverno. Eles ficam particularmente bem na companhia de arbustos com brotos coloridos, por exemplo, muitas variedades de corniso ou salgueiro, e plantas com flores no final do inverno ou início da primavera, por exemplo, hamamélis, avelã, heléboro, plantas bulbosas.
Nos últimos anos, surgiram à venda muitas espécies e variedades interessantes de bétulas com um hábito original e uma casca interessante, que podemos cultivar em nossas hortas. Aqui estão os mais interessantes deles. A bétula benéfica Betula utilis é uma árvore que cresce até 8-10 metros com uma coroa aberta, cônica e casca lisa. Pode crescer tanto ao sol como à sombra parcial. A bétula de casca branca que é procurada por muitos é, por exemplo, 'Doorenbos', 'Long Trunk' ou 'White Light', e são plantadas avidamente em jardins europeus.
A variedade 'Doorenbos', muitas vezes vendida sob o nome de Betula jacquemontii, é atualmente a variedade de bétula mais popular no mercado. Sua casca branca calcária contrasta lindamente com as folhas verdes escuras e brilhantesCresce rápido e saudável, fica ótimo tanto sozinho quanto em grupo. Outras variações semelhantes incluem 'Grayswood Ghost' e 'Silver Shadow'.
Uma variedade interessante de bétula útil é a seleção inglesa chamada 'Long Trunk'. Esta árvore é caracterizada por um hábito excepcionalmente original, choroso, semelhante a um guarda-chuva e, como a variedade 'Doorenbos', casca branca lisa. Atinge uma altura inferior a 5 m. Outra variedade interessante que vale a pena plantar em parques e jardins é a bétula 'White Light'.Esta seleção irlandesa distingue-se pela sua atraente casca branco-creme com inúmeras listras bege - espiráculos.Estas variedades de bétula são consideradas as mais decorativas.
A bétula ribeirinha de Betula nigra na Polônia tem até vários metros de altura. Sua maior decoração é a casca escamosa em vários tons de marrom e cinza. Ela cresce melhor em uma posição ensolarada. Ele gosta de solo fértil, úmido e levemente ácido.
A variedade americana de bétula ribeirinha - 'Fox Valley' - é uma das bétulas mais valiosas, completamente resistente ao gelo, recomendada principalmente para pequenos jardins, pois tem apenas 5-6 m de altura. Tem uma coroa esférica plana e uma casca encaracolada.Em brotos jovens é marrom-acinzentado, escamoso como papel.A casca fica branca, bege e amarelada no tronco velho. 'Fox Valley' fica lindo quando plantado em grupos. Em seguida, imita matagais naturais.
A variedade 'Summer Cascade' distingue-se pelo hábito de chorar. É pequeno em tamanho.Fica melhor em um local exposto, por exemplo, sobre um reservatório de água. A bétula Dahurian Betula davurica tem uma estrutura de casca ainda mais espetacular. É uma árvore baixa, com vários caules (que cresce até aprox. 8 m) com casca escamosa, intensamente marrom-acinzentada.
Białochińska bétula Betula albosinensis cresce até 15 m na Polônia, tem uma coroa frouxa e amplamente cônica.A maior decoração desta árvore é a casca branco-amarelada-marrom-rosada. Suas inflorescências masculinas longas (até 15 cm), penduradas, também são decorativasEsta espécie prefere solos moderadamente úmidos e bem drenados.Em invernos rigorosos, recomenda-se cobrir os exemplares jovens com palha ou agrotêxtil. Sua variação recomendada é 'Fascinação'. A bétula chinesa branca destina-se a grandes jardins e parques.
Betula humilis cresce naturalmente na Polônia e em toda a Europa Central, na Sibéria Oriental, ao norte da Mongólia e em locais isolados no sopé dos Alpes e Cárpatos.
É na Polónia que corre a fronteira sul da sua cordilheira.Pode ser encontrado em turfeiras baixas, prados úmidos e matagais de salgueiros na Pomerânia, Polesie e na região de Lublin.Esta é a bétula perfeita para o jardim. É chamado de relíquia glacial pelos ecologistas e está sob estrita proteção da espécie.Cria arbustos densos atingindo 2-3 m. A casca dos brotos é marrom-avermelhada e os brotos jovens são cobertos por pêlos com glândulas amarelas distintas.
Outra variedade, a bétula anã Betula nana L., é um arbusto baixo de várias alturas, crescendo de 20 a 70 cm.Seus brotos se sobrepõem e com o tempo criam raízes. É a mais baixa de todas as bétulas que ocorrem naturalmente na Polônia.Os ramos deste arbusto se sobrepõem e as extremidades se erguem arqueadas. As folhas ficam laranja ou vermelhas no outono. As flores de bétula, popularmente conhecidas como gatos, amadurecem em abril.
Em jardins, a bétula anã e a bétula baixa ficam bonitas quando plantadas em locais úmidos, juntamente com juncos e florestas de lama. Eles também podem crescer em canteiros naturalistas com urzes e em jardins de pedra. No outono eles ficam vermelhos e amarelos, então os arbustos são muito decorativos.Mantidas em forma de caule, que se obtém por enxertia, dão origem a pitorescas árvores baixas, próprias para o plantio em vasos. Crescem bem em solos úmidos e ácidos, em posição ensolarada ou semi-sombreada. Onde você pode comprar mudas de bétula? Em vez disso, está disponível em viveiros especializados no cultivo de árvores e arbustos.
O gênero Betula inclui muitas espécies que se dão bem em nossa zona climática.Devem ser plantadas com a maior frequência possível em hortas e parques, não só pelas várias exigências do solo, formato interessante da copa, mas sobretudo pela beleza da sua casca: cor e estrutura.Vale lembrar que se você quiser enfatizar ainda mais a beleza da casca dessas árvores, você deve plantá-las em um fundo adequado e plantá-las com plantas de altura selecionada.
As bétulas de casca branca, por exemplo, 'Doorenbos' ou 'White Light', parecem atraentes contra um fundo verde escuro (por exemplo, pinheiro preto), enquanto na primavera elas contrastam lindamente com sua casca com floração de pulmonária, glaucoma e hepática.A bétula ribeirinha de 'Fox Valley' fica ótima no contexto de uma parede de tijolos, plantada com pervinca perene.
Os sucos começam a circular intensamente nas bétulas em meados de março. Demora cerca de 2-3 semanas até que os botões comecem a se transformar em folhas.Durante esses vários dias, as árvores absorvem grandes quantidades de água e microelementos do solo, que são convertidos em nutrientes e fornecidos a todos, mesmo às partes mais distantes dos brotos.
Nossos ancestrais coletavam e bebiam suco para fortalecer e limpar o corpo após um inverno exaustivo. Eles sabiam o que estavam fazendo, porque a seiva de bétula, como em polonês antigo é chamada de seiva de bétula, contém açúcares valiosos, ácidos orgânicos e microelementos que funcionam quase como um elixir da juventude: são bons para os rins, têm um efeito benéfico sobre a pele.
Existem duas técnicas básicas para coletar seiva: galhos e tocos.O primeiro é menos eficiente e recomendado para uso único. Consiste em cortar a ponta do broto e inserir garrafas nele.A garrafa deve ser amarrada ao galho com um barbante, e de preferência lacrada com fita adesiva, para que não entrem impurezas ou suco de formiga (é bom filtrar o suco coletado com gaze ou uma malha fina coador).
O segundo método de coleta de suco é mais invasivo, porém mais eficiente, e consiste em fazer um pequeno furo no tronco. Sua profundidade não deve exceder 5 cm. Não há razão para perfurar mais fundo, pois a maior parte da seiva ainda circula na parte externa do tronco, não no meio.
O diâmetro do furo não deve ultrapassar 5 mmO furo deve ser feito na altura dos joelhos, preferencialmente no lado norte, e um tubo de madeira, plástico ou metal deve ser inserido (você pode deslizar uma mangueira flexível sobre ela).Coloque um grande recipiente de vidro sob uma torneira improvisada.De acordo com um código não escrito de boas práticas, perfuramos apenas um furo em uma árvore para coletar o suco de cada vez. Escolhemos árvores adultas com um diâmetro de tronco de aproximadamente 20 cm. Depois de coletar o suco, tampe o buraco com um pino de madeira ou sele-o com resina e cubra o tronco danificado com pomada de jardim.Bétulas são árvores duráveis e mesmo a perda de alguns litros de suco não deve enfraquecer sua vitalidade.
O suco de bétula tem um sabor adocicado quase imperceptívelEmbora seja basicamente inodoro, absorve rapidamente os odores do ambiente. Após a colheita, deve ser armazenado na geladeira por não mais que 3-5 dias. Nas lojas você pode encontrar sucos engarrafados pasteurizados, aromatizados com chokeberry, rosa mosqueta, maçã e limão.Suco natural pode ser servido com uma fatia de laranja ou limão, só que frio. Nós nunca aquecemos o suco.De uma árvore, podemos coletar até 5 litros de líquido por dia, em última análise, depende da localização e tamanho da árvore.No tratamento de limpeza, recomenda-se beber três copos de suco por dia. Há uma longa tradição de aquisição de aves, especialmente na Rússia, enquanto no Canadá é popular coletar suco de bordo. As propriedades curativas da bétula são, portanto, muito benéficas para a saúde humana.