Mestrado em Eng. Beata Romanowska
Bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacea tem um nome original e também uma aparência.Seus brotos elevados com flores azuis parecem muito delicados, assim como as folhas pequenas, redondas e levemente onduladas nos brotos rastejantes. Esta planta é forte e expansiva.Graças aos seus longos corredores aéreos, cresce facilmente, cobrindo a superfície.
Cresce mais voluntariamente nos prados, nas valas das estradas, nas margens das florestas. Prefere solos ricos em nitrogênio e locais levemente sombreados. Em pleno sol cresce mais devagar, também cheira menosOcorre na Europa e Ásia. Bluszczyk começa a vegetação no início da primavera e termina no final do outono. Em invernos amenos, pode ser perene.
Bluszczyk kurdybanek foi usado na cozinha e na medicina popular no século XIX. Hoje é tratada como erva daninha nos jardins. No passado, folhas jovens com um sabor levemente picante eram adicionadas a vários pratos - sopas, legumes, carnes, ovos, recheios, batatas, massas ou eram preparadas como espinafre.A planta também era adicionada às saladas, pois a hera ajudava a limpar o organismo e acelerava o metabolismoPara fins medicinais, pode ser colhida de abril a junho - quando floresce, mas o a mais saborosa é colhida em maio.
Bluszczyk deve seu sabor amargo característico à amargura - glechomin. Também contém taninos, compostos sesquiterpênicos, ácidos triterpênicos, sais minerais, flavonóides e óleo essencial. Na Idade Média, a hera Kurdybanek era uma especiaria popular e uma erva mágica para proteger contra feitiçaria, peste e encantamentos no gado.
10 princípios de um jardineiro econômico!
Atualmente, acalma e elimina inflamações da mucosa gástrica, infecções do trato urinário e secreção insuficiente de bile. Alguns herbalistas acham que é uma boa droga contra o envenenamento por chumbo.Externamente, tem efeito adstringente, anti-inflamatório e antibacterianoÉ usado em acne e dermatites. Aumentaremos a eficácia do blush quando o combinarmos com outras ervas. As prescrições antigas recomendam um número ímpar deles.
Esta pequena planta também é apreciada pelos apicultores, pois é um dos primeiros benefícios da primavera para as abelhas que voam ao seu redor de boa vontade.
