O autor do texto é MSc. Dariusz Dereń
Até agora, em muitas regiões da Polônia, podemos admirar ruelas centenárias de cerejeiras. Porque a história dessas plantas também é longa. Vale a pena saber que cerejas e cerejas foram tratadas como uma espécie por muitos séculos. Só mais tarde houve uma divisão em duas espécies separadas.Provavelmente foi devido ao fato de que na natureza eles podem cruzar livremente.Desta forma foram criados híbridos chamados de cerejeiras, que se assemelham a cerejas um pouco, e algumas cerejas.
As cerejas são especialmente recomendadas para plantações amadoras. As cerejeiras são caracterizadas por um crescimento muito mais lento do que as cerejas e seu hábito é mais parecido com as cerejas. As frutas, por outro lado, têm um sabor inusitado - algo entre cerejas e cerejas doces, e por isso são plantadas avidamente em jardins.
Até recentemente, as cerejas cultivadas estavam entre as árvores mais altas do jardim. Isso ocorreu porque eles foram enxertados em porta-enxertos de crescimento vigoroso. Atualmente, também podemos encontrar cultivares refinadas em porta-enxertos muito mais fracos, como Gisela 5 ou Colt, que são especialmente indicados para hortas caseiras.Essas árvores ocuparão muito menos espaço e entrarão no período de frutificação pelo menos 2 As cerejas, por outro lado, são muito menores em tamanho, e a própria coroa tem uma forma livre e bastante esférica. As cerejas são enobrecidas como anti-stress ou como cerejas de pássaros. A maioria das variedades de cerejas crescem muito bem em ambos os porta-enxertos.
Antes de tudo, vale lembrar que tanto as cerejas quanto as cerejas são melhor cortadas após a colheita. Ambas as espécies são bastante suscetíveis a doenças da casca e da madeira, e o período de poda de verão promove rápida cicatrização de feridas. Muitas variedades de cerejas têm uma tendência natural de transferir gradualmente a zona de frutificação para a borda da coroa. certamente crescerá. Claro, sempre prestamos atenção à saúde da árvore, cortando brotos quebrados e doentes.
Infelizmente, muitas vezes acontece que, em poucos dias, estorninhos e guinchos voadores em massa podem comer ou danificar quase todas as cerejas da árvore.A maneira mais eficaz, embora um pouco cara, de se livrar de convidados indesejados é comprar um pequeno dispositivo com sons gravados de inimigos naturais dos estorninhos. É verdade que esses dispositivos custam pelo menos várias centenas de zlotys, mas é uma despesa de anos, e um dispositivo é suficiente para assustar os estorninhos de uma grande área. Outros métodos de dissuasão de pássaros, via de regra, não são muito eficazes.
Na Polônia, variedades comprovadas e boas de cerejas são cultivadas há muitos anos. Como em outros países europeus, a variedade mais popular é a Łutówka. É uma variedade de frutificação regular e abundante, que começa a dar frutos muito cedo.Uma característica desta variedade são brotos longos e pendurados. Para evitar que o meio da copa fique nu, é necessário cortar os ramos regularmente todos os anosDe outras variedades, podemos recomendar a variedade North Star, cujo fruto amadurece cerca de 10 dias antes da meio da coroa. Devido à alta saúde das árvores, esta variedade é especialmente adequada para hortas domésticas. Há vários anos, também existem variedades de criação polonesa disponíveis, como: Agat, Diadema, Sabina e Lucyna.São variedades menos férteis, mas também adequadas para cultivo amador.
Na Polônia, o chamado cerejas de sumo, que incluem todas as variedades mencionadas.Mas também estão disponíveis em pontos de creche, os chamados copos de cerejas, que diferem dos espremedores por terem suco incolorNão são adequados para conservas, mas são excepcionalmente saborosos.
No caso das cerejas, relativamente pouco mudou na seleção de variedades nos últimos anos, enquanto no caso das cerejas, muitas variedades novas e valiosas foram criadas.
As primeiras variedades de cerejas amadurecem na segunda quinzena de junho. Tais variedades incluem: Rivan, Burlat e Kunzego. Estas são variedades amadoras valiosas com frutas de sobremesa.
Vale a pena recomendar as seguintes variedades: Regina, Kordia, Oktavia e Summit com frutos muito grandes, muitas vezes superiores a 10 g.
Como curiosidade do pomar, você pode plantar a antiga mas valiosa variedade amarela Donissen, cujos frutos - mesmo quando totalmente maduros - têm uma cor única, porque … uma cor amarela clara da pele.
As cerejas começam a florescer na terceira década de abril. No caso das variedades mais precoces, os primeiros frutos podem ser colhidos após 5 semanas. A maneira como os botões florais são colocados é característica da cereja doce. O assim chamado botões de buquê.As frutas mais bonitas crescem nelas e em brotos curtos na base dos brotos do ano passado.Por sua vez, a maioria das variedades de cerejas dão frutos em anuais, então o objetivo de cortar esta espécie é garantir o maior número possível de rebentos.
As cerejas são uma espécie exótica, o que significa que uma variedade diferente é necessária para a polinização.Para frutificação abundante, é necessário plantar pelo menos duas variedades de polinização mútua. No caso das cerejas, a questão é mais fácil, pois a grande maioria das variedades são autopolinizadoras e não há necessidade de plantar outros polinizadores.