Mais sobre a planta abaixo:
Manjericão (Ocimum basilicum)
categoria:ervas
posição : sol
altura : até 0,5 m
resistência ao gelo : a 0°C
reação solo : levemente ácido, neutro
preferências solo : fértil, húmus, permeável
rega : médio
cor folhas/agulhas : verde, roxo
cor flores : branco, rosa, esverdeado
forma : vertical
período floração : julho-agosto
semeadura : primavera
reprodução:semente
persistência folhas : sazonal
aplicação : varandas, plantas comestíveis, terraços, canteiro de ervas
ritmo de crescimento : rápido
Silhueta de manjericãoManjericão - uma forma de crescimentoUm suporte para manjericãoManjericão - cultivoAplicação de manjericãoAdendoSilhueta de manjericão
A terra natal do manjericão é a zona tropical da ÁsiaDe lá viajou primeiro para o sul da Europa e depois para a Polônia. Na França, é chamada de erva real.
Manjericão - uma forma de crescimento
Dependendo da variedade, o manjericão pode atingir de 15 a 60 cm de altura. De julho a setembro, as plantas produzem pequenas flores brancas a rosa nas pontas dos brotosFolhas em forma de ovo são levemente salientes na maioria das variedades. Possui folhas pequenas e hábito compacto, entre outros. 'Balkonstar'. Folhas vermelhas criam 'Dark Opal'. Cortar os brotos aumenta o perfilhamento.
Estante da Basílica
Basil gosta de lugares quentes e ensolarados. O substrato deve ser húmus e permeável. As culturas devem ser regadas regularmente.
Manjericão - cultivo
As sementes são semeadas nas caixas de areia para o cultivo das habitações no final de março, cobrindo-as com uma fina camada de terra.Após acolchoar as mudas, cultive as mudas até o final de maio, depois plante-as no solo com espaçamento de 25 cm entre as plantas.
Aplicação para manjericão
O manjericão é usado tanto para fins condimentares quanto medicinais.Na cozinha são usadas folhas frescas ou secas ou ervas inteiras. O manjericão é perfeito para temperar saladas, principalmente as à base de tomate e carnes. As folhas mais velhas têm sabor mais acentuado.
Na fitoterapia é usado, entre outros, em para melhorar a digestão, bem como antiespasmódico.Acredita-se também que tenha propriedades antidepressivas.O manjericão é cultivado em muitas casas para fins ornamentais.
Dica
Manjericão seco em local escuro e arejado.As folhas frescas podem ser congeladas em cubos de gelo.
