Nas últimas décadas os arbustos espinhosos com frutos agridoces foram esquecidosHoje, felizmente, eles estão voltando a ser favorecidos novamente
Os arbustos de groselha selvagem crescem em toda a Europa, mas apenas os ingleses tentaram cultivar cultivares de frutos grandes. Duzentos anos atrás, você poderia encontrar até 300 variedades diferentes na jardinagem inglesa!
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Mesmo em meados do século passado, a groselha (na verdade groselha Ribes grossularia) era um dos arbustos de frutas mais populares na Polônia. Além das formas puramente européias, espécies norte-americanas foram introduzidas para reprodução.A importação foi infelizmente sobrecarregada com uma doença fúngica que assola as groselhas americanas.
O oídio americano aparece em brotos, folhas e frutos na forma de um revestimento branco-acinzentado que escurece com o tempo. A fruta infectada torna-se intragável. Os topos dos brotos afetados morrem e as plantas enfraquecidas congelam com muita facilidade.Não é de surpreender que os arbustos comumente doentes e moribundos começaram a desaparecer dos jardins, e o grupo de pessoas interessadas em cultivá-los foi diminuindo muito rapidamente.
Groselha - variedades resistentes ao míldio
Em pouco tempo, novas variedades com maior resistência ao míldio foram criadas, mas apenas algumas, como a 'Invicta', tinham o sabor do fruto das formas mais antigas.Felizmente, também foram encontradas entre as variedades anteriormente mais valorizadas, distinguidas pela sua vitalidade e resistência ao ataque de cogumelos. Entre elas está a 'Weisse Triumphbeere', que remonta ao século XVIII, que produz frutas com uma pele delicada coberta de pêlos macios e um sabor fresco e levemente azedo.
Bagas de 'Black Velvet' surpreendem com a mistura de aromas. Esta variedade quase completamente esquecida e extremamente resistente ao míldio foi criada a partir do cruzamento de Ribes divaricatum com a espécie selvagem norte-americana Ribes hirtellum. Suas únicas desvantagens são frutas menores e um hábito mais extenso.
Se queremos facilitar o cuidado e a colheita das frutas, vamos a novas formas, como 'Lady Late' e 'Pax'. Não nos deixemos enganar pelas descrições do catálogo que mencionam variedades sem espinhos. A groselha não tem espinhos, mas espinhos.Eles estão firmemente presos ao broto, enquanto os espinhos, por exemplo, em rosa e framboesa, podem ser facilmente arrancados.
Tesouros vitamínicos do jardim
Todas as variedades de groselha toleram muito mal os longos períodos de calor do verão. O fruto dos mais sensíveis até queima e fica coberto de manchas marrons. Por esta razão, os arbustos de groselha antigamente eram plantados à sombra de árvores frutíferas mais altas.Nos pequenos jardins de hoje, os brotos de groselha podem ser sombreados com agrotêxtil não tecido.
Plantio e cuidado de groselha
Um cuidado importante é o corte translúcido no final do verão. Graças a ele, o arbusto ganha um hábito mais solto e dá frutos mais bonitos.
Em hortas caseiras é comum manter os arbustos bem soltos com cinco brotos principais.
Quando há pouco espaço, as groselhas podem ser plantadas em fileira, assim como as framboesas.
Um arbusto em forma de árvore parece impressionante no recipiente.A planta de caule alto deve ser colocada em local protegido do vento e amarrada a uma estaca forte atingindo o centro da copa.
