Legumes frescos cultivados em casacontêm ingredientes muito mais valiosos do que seus equivalentes de loja. Como cultivar vegetais de primavera saudáveis e, acima de tudo, saudáveis que fornecerão ao seu corpo uma injeção de vitaminas, fortalecendo-o após um declínio da imunidade no inverno? Veja como écultivo de vegetais para vegetais de primaverae quais vegetais escolher para vegetais de primavera.
Rabanete e alface são ótimos vegetais para a primavera
Fig. pixabay.com
" Com sede de sol e colheitas frescas da nossa própria parcela, muitas vezes olhamos para as prateleiras das lojas em busca de cachos de cebolinha, endro, vasos com ervas frescas.Compramos um rabanete recheado com produtos químicos para provar a primavera pelo menos por um momento. No entanto, vale a pena considerar se tal comportamento é benéfico para nós. "
Hortaliças do início da primavera e início da primavera , que já podem ser encontradas na maioria das lojas, geralmente foram pulverizadas várias vezes contra doenças fúngicas e fertilizadas em excesso com fertilizantes artificiais para obter um bom rendimento e reduzir as perdas causadas por plantas cultivadas em condições inadequadas. E, no entanto, podemos cultivar independentemente vegetais de primavera saudáveis e saudáveis, que fornecerão ao seu corpo uma injeção de vitaminas, fortalecendo-o após o declínio da imunidade no inverno. Legumes frescos cultivados por conta própria contêm ingredientes muito mais valiosos do que suas contrapartes da loja. Produzidos sob nosso próprio controle, geralmente são isentos de substâncias que, em excesso, podem ser perigosas para nossa saúde.
Onde cultivar vegetais da primavera
Os melhores lugares para cultivar plantas para colheita acelerada são um túnel de alumínio e uma estufa.Você pode começar a semear vegetais como rabanete, rabanete, alface manteiga, rúcula e espinafre vegetal sob as cobertas já no final de março. O resfriamento temporário não prejudicará essas plantas, desde que você cubra as mudas com uma dupla camada de agrotêxtil não tecido para protegê-las das geadas.
Sob as cobertas, você também pode cortar vegetais de cebola, como cebola, cebolinha e alho, bem como vegetais de raiz, como salsa e aipo. Cobrir o canteiro onde o ruibarbo cresce com um túnel baixo de papel alumínio fará com que você coma os pecíolos frescos desta planta em abril.
Nowalijki - cultivo caseiro
O que fazer se você não tiver sua própria horta? Nada mais fácil!Você também pode começar a cultivar vegetais de primaveraem sua casa.
Um peitoril de janela brilhante de uma janela leste ou sul é perfeito para essa finalidade. Se você tem uma varanda envidraçada, um terraço envidraçado ou uma varanda iluminada, não há nada que impeça você de começar a cultivar vegetais do início da primavera neste lugar! Para vegetais de crescimento precoce no apartamento, os melhores são: cebola, cebolinha, alho, aipo para salsa, salsa de raiz e salsa de folha.
Quais vegetais escolher para os vegetais da primavera
A correta seleção das variedades vegetais é de grande importância para os resultados do seu cultivo. Então lembre-se:
Para o cultivo de hortaliças de primavera, escolha apenas espécies e variedades de hortaliças que darão rapidamente um grande rendimento, sejam resistentes a doenças e pragas, tolerem erros de colheita e não reajam a condições inadequadas de cultivo por acúmulo de nitratos no tecidos.
Para hortaliças precoces você pode escolher entre muitas variedades de hortaliças e isso dependerá apenas de suas preferências que você irá cultivar.
"Um dos vegetais precoces mais populares é o rabanete, que é altamente resistente a baixas temperaturas. Pode ser cultivada desde o início da primavera, de preferência 8 - 10 cm x 2,5 - 4 cm de distância. Rabanetes jovens podem ser consumidos com folhas inteiras, que são ainda mais ricas em nutrientes do que a própria raiz.As melhores variedades de rabanete recomendadas para o cultivo no início da primavera sob cobertura são: 'Krakowianka', 'Lucynka', 'Opolanka', 'Śnieżka', 'Silesia' e 'Mila'. A variedade 'Silesia' tem uma estação de crescimento particularmente curta de apenas 20 dias.
Em hortas e loteamentos, você também pode cultivar com sucesso o rabanete branco, que possui altos valores nutricionais e dietéticos. Seu cultivo praticamente não difere do cultivo de rabanete, sendo a variedade mais comum a 'Agata'.
Outra hortaliça muito popular no cultivo acelerado é a alface. Esta planta fornece muitas vitaminas, compostos de ferro, sais minerais e muito cálcio, graças aos quais ganhou reconhecimento também entre os nutricionistas. No caso desta hortaliça, você também pode tentar cultivar variedades com folhas irregulares ou roxas, lembrando, no entanto, que especialmente as últimas requerem mais luz para obter a cor adequada e intensa.
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Podemos semear ou plantar mudas já na virada de março e abril. Espaçamento recomendado 25 - 30 x 30 cm.Recomendo variedades como 'Marta' (resistente ao míldio), 'Królowa Majowych' (após 30 dias do plantio das mudas pode-se iniciar a colheita), 'Jasia' (considerada uma das alfaces manteiga mais saborosas, resistente ao míldio) , e alface de folha 'Farsa' (você pode coletar folhas individuais ou a roseta inteira de cada vez).
Você também pode cultivar couve-rábano para vegetais da primavera. É considerada uma hortaliça muito saudável e com alto teor de vitamina C. As mudas podem ser plantadas a partir da primeira quinzena de abril. As variedades de couve-rábano precoce recomendadas são 'Dvorsky's' e 'Gabi'.
Além disso, a partir da primeira quinzena de abril, você pode plantar brócolis. Eles contêm muitas vitaminas, incluindo vitaminas A, C, PP, vitaminas do complexo B e compostos de sais minerais. Para o cultivo de primavera, você pode escolher as cultivares 'Sebastian', 'Wiarus', 'Coronel F1'.
As hortaliças citadas acima podem ser colhidas de 30 a 40 dias após o plantio das mudas. As cenouras têm uma estação de crescimento mais longa, mas este vegetal também é recomendado para vegetais de primavera. Para uma colheita precoce, escolha variedades com um curto período de crescimento de 70 a 80 dias. Estes são, entre outros 'Nektarina' e 'Primo F1'.
Frutas e legumes
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Quem de nós não gostaria de morangos frescos, que aparecem nas prateleiras das lojas desde o início de março?
Mas você também pode cultivar essa fruta no peitoril da janela. Tudo o que você precisa fazer é mover algumas plantas da cama para os vasos e deixá-las aproveitar o calor e o sol. Após 2-3 semanas, as flores aparecerão e, após outras semanas, frutas deliciosas com sabor comparável ao morango direto do jardim.
Mas aqui está uma coisa muito importante: para obter frutas bonitas, você precisa trabalhar um pouco e pulverizar as flores, por exemplo.com uma escova macia. Tenho certeza de que até o maior oponente da jardinagem ficará satisfeito quando você lhe der um pote com frutas e morangos durante sua visita.
Emil Gwizdała
