Limão Chinêsé uma trepadeira perene com frutas decorativas. Ao esverdear as paredes e pérgulas, cria um escudo contra o vento, poeira e sol. Seus frutos espetaculares são ricos em açúcares e aminoácidos, e a medicina vem usandoas propriedades curativas do capim-limãohá muitos anos. Veja como é ocultivo de cítricos chineses na Polôniae conheça as melhoresreceitas de frutas cítricas processadas
Limão chinês - fruta <p
Limão chinês - propriedades
Chinese Lemon(Schisandra chinensis) é uma trepadeira ornamental do Extremo Oriente com valiosas propriedades curativas. Cresce até 10 m, e os incrementos anuais são de cerca de 1 m. Suas folhas sazonais, com até 10 cm de comprimento, amplamente elípticas e obovadas, são verde-escuras e brilhantes. Eles ficam amarelos no outono.O florescimento da Schizandra chinesaocorre no período de maio a junho. As flores são de cor branca amarelada a rosa pálido com 1,5 cm de diâmetro e possuem uma fragrância intensa.
O limão pode ser mono ou dióico. Paracitrinos chineses , devem ser plantados espécimes masculinos e femininos. As flores femininas desenvolvem cachos pontiagudos e carnudos de até 15 cm de comprimento, compostos por até 40 bagas esféricas, suculentas, vermelho-escarlate, semelhantes à pimenta. A fruta aparece no período de agosto a setembro, geralmente 4-6 anos após o plantio.
Além de suas qualidades decorativas, aspropriedades curativas da Schisandra são altamente valorizadasOs frutos, sementes, folhas e casca da Schisandra são usados para fins medicinais.Suco de limão chinêscontém açúcares, ácidos orgânicos e vitamina C. As sementes secas, por sua vez, contêm substâncias tônicas - esquizandrinas, esquizandrol, vitamina E e gordura. O mais importante deles é a esquizandrina - uma substância fortalecedora, aumentando a excitabilidade do sistema nervoso central, estimulando a atividade do coração e do sistema respiratório.
As propriedades medicinais do capim-limãotornam o escopo de seu uso muito amplo:
- auxilia nos estados de fadiga física e mental,
- protege o fígado, acelerando sua regeneração e recuperação de funções após excisão parcial do órgão,
- matéria prima reduz o colesterol alto, possui propriedades anti-hemorrágicas e antialérgicas,
- Numerosos estudos mostraram efeitos anticancerígenos.
Limão chinêstambém é usado na perfumaria devido ao aroma de limão emitido pela fruta, casca, folhas e talos.
Limão chinês - flores
Limão chinês - cultivo na Polônia
Limão chinêsnão possui requisitos de cultivo excessivos. Gosta de uma posição ensolarada a levemente sombreada, quente, abrigada dos ventos. Prefere solos férteis, bem drenados, úmidos, levemente ácidos a neutros. Schisandra não tolera solos secos e pobres em nutrientes. Requer suportes nos quais ele poderá escalar enquanto cresce. Inicialmente, deixamos crescer livremente e, após 2-3 anos, dois ou três dos brotos mais fortes são presos ao suporte para que subam (os brotos que correm pelo chão não florescem e não dão frutos). O cultivo de cítricos na Polôniaé possível porque é totalmente à prova de gelo. Tolera geadas até -30 ° C, e às vezes até mais
Mudas de cítricos chinesesnão estão amplamente disponíveis em lojas de jardinagem, mas podemos encomendá-las online. A oferta da loja que recomendamos inclui mudas muito bonitas em vasos da variedade de Schisandra chinesa autopolinizadora 'Sadova No 1' (dá frutos mesmo se plantarmos apenas uma planta). Esta variedade de capim-limão da Ucrânia é recomendada pela Associação Polonesa de Viveiros.
Limoeiro deve ser plantadopelo menos 50 cm da base das árvores ou paredes, cerca de 1 cm mais profundo do que estava crescendo até agora, de preferência em grupos de 2-3 plantas em intervalos de 1 m. Antes Ao plantar Schizandra no fundo de um buraco cavado para a planta, vale a pena colocar uma camada de drenagem, por exemplo, feita de seixos, e depois fornecer esterco compostado e bem distribuído, que fornecerá a planta com nutrientes para um bom começo.
Cuidar do Schnauzer Chinêsconsiste principalmente em regar conforme necessário, mulching e adubação no início da temporada (em abril). O tratamento de mulching do solo protegerá a planta contra a perda de umidade e ervas daninhas.
Limão chinês - corte
RegularCortar o Schnauzer Chinêsnão é necessário, mas vale a pena fazer para que a planta não cresça excessivamente. A data de podarecomendada para os cítricos chinesesé o final do inverno ou início da primavera (de preferência de março a início de abril). Não deve haver mais geada, mas a poda tem que ser feita antes que as folhas e flores comecem a se desenvolver
Durante apoda da Schizandra Chinesavocê pode se limitar ao corte translúcido , ou seja, corte de brotos velhos, secos, finos e fracos. Também cortamos brotos que estão rastejando pelo chão, sem botões florais, flores e frutos. Se necessário, encurte os brotos laterais do ano passado acima de 12-15 botões bem desenvolvidos (contando a partir da raiz). Como resultado, o arbusto se ramificará bem, florescerá profusamente e dará frutos.
Limão chinês - doenças e pragas
Doenças cítricas chinesassão muito raras. Em comparação com outras plantas ornamentais, também é relativamente raramente atacada por pragas.
Ocasionalmente, no entanto,manchas podem aparecer nas folhas da Schizandra chinensisEstes são sintomas de antracnose. Manchas redondas, inicialmente cinzentas, tornando-se marrons com o tempo, também aparecem nas hastes. Brotos infectados quebram facilmente e as folhas morrem. Combata o fungo após notar os primeiros sintomas com as preparações Switch 62.5 WG, Topsin M 500 SC. Repita a pulverização 3 vezes em intervalos de 7-10 dias.
O ácaro pode ser uma ameaça depragas que atacam os citrinos . O inseto é difícil de ver a olho nu. No início do verão, manchas necróticas aparecem nas folhas infectadas, que se tornam maiores com o tempo. As teias de aranha finas são visíveis na parte inferior da folha. A alta temperatura favorece o desenvolvimento da praga. A partir do momento da observação, pulverizamos com ácaros, por exemplo.Catane 800 EC, Magus 200 SC.
Receitas de conservas cítricas
Frutas extremamente saborosas e saudáveis também são utilizadas na gastronomia. Saudávelcítricoé usado, entre outros. para fazer geleias, compotas, refrescos, tinturas ou recheios de doces. O chá aromático também é preparado a partir das folhas e da casca. Aqui estão algumasreceitas interessantes de conservas de frutas cítricas
Tintura de Schisandra
Para fazer uma tintura de suco de limão, você precisará de: frutas cítricas maduras - 1 copo, 1/2 copo de açúcar, 1 copo de aguardente, 1 copo de água mineral
O açúcar deve ser derramado com água, fervido e reservado legal. Despeje a solução preparada sobre as frutas cítricas e adicione o espírito. O frasco deve ser bem fechado e deixado de lado por 4-6 semanas, agitando de vez em quando.
Outra alternativa interessante é adicionar suco de limão e aguardente à fruta - 1 litro de leite, 3 vagens de baunilha, 3 cravos-da-índia, estrelas de anis e algumas folhas de citrinos.As folhas adicionam um aroma característico de limão picante
Tintura de Schisandra chinesapode ser consumida mesmo em pequenas quantidades (1-2 copos) todos os dias. Vamos relembrar sobre a moderação e a finalidade medicinal da bebida!
Ingredientes: 500 gramas de frutas cítricas, 1 kg de pêra, 1 kg de açúcar. Peras descascadas, cortadas em cubos, adicione as frutas cítricas lavadas e o açúcar. Frite a fruta em fogo lento por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente. Despeje a geléia em frascos e pasteurize-a.Geléia de Schizandra Chinesapode ser adicionada ao chá ou usada como complemento para bolos, panquecas, pães.
Geleia cítrica
Ingredientes: 750 g de frutas cítricas (você também pode misturar com outras frutas vermelhas: cerejas, groselhas, mirtilos), 500 ml de água, 1/2 vagem de baunilha, 4 colheres de fécula de batata, 4 colheres de açúcar.Em seguida, adicione a vagem de baunilha e o açúcar à fruta. Despeje a água sobre ele e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos. Misture a fécula de batata com um pouco de água. Adicione à fruta fervente. Após cerca de 1 minuto, uma geléia deve se formar.
Chinese Schisandra kisselpode ser servido sozinho ou com chantilly ou molhos doces. Vai bem com iogurte ou pudim.
Mestre Eng. Joanna Białowąs
