Mais sobre a planta abaixo:
Agrião, pimenta (Lepidium sativum)
categoria : ervas
posição : sol, sombra parcial
altura : até 50 cm
resistência ao gelo : -
reação solo : neutro, levemente ácido
preferências solo : franco-arenoso fértil
rega : muito
cor folhas/agulhas : verde
cor flores : branco, rosa claro
forma : vertical
período floração : junho-julho
semeadura : primavera, verão, outono
reprodução:semente
persistência folhas : sazonal
aplicação : varandas, plantas comestíveis, terraços, canteiro de ervas, quartos
ritmo de crescimento : rápido
Agrião de jardim - silhuetaQuando semear o agrião para a Páscoa?Forma de crescimento do agriãoAgrião - posiçãoCrescendo agriãoAplicação de agriãoAdendoAgrião de jardim - silhueta
O agrião, ou pimenta, vem dos países do Mediterrâneo e da Ásia Menor.Já era valorizado na antiguidade.Chegou à Europa Central graças aos romanos.
Quando semear agrião na Páscoa?
O agrião é melhor semeado cerca de 5 dias antes da Páscoa, se você planeja decorá-lo com um terço ou uma mesa de Páscoa. Tudo o que você precisa é de gaze, envasamento ou brotação para obter os melhores resultados. Basta borrifá-lo com água todos os dias ou despejar sobre um pote de gaze, no qual crescerá sem maiores problemas.
Sua temperatura deve estar dentro de 20 graus Celsius e o recipiente de germinação deve ser ventilado para evitar a formação de mofo. As folhas jovens de agrião têm um sabor excelente, mas vale lembrar que os próprios brotos contêm os maiores valores nutricionais e vitaminas após 2-3 dias.
Forma de crescimento do agrião
O agrião é uma planta anual de 30 a 50 cm de altura, com folhas ovais e flores brancas a rosadas.Oferecemos variedades com folhas retas, crespas e grandes.
Agrião - posição
Cress não impõe exigências excessivas à qualidade do substrato.Uma posição ao sol ou sombra parcial proporciona ótimas condições de desenvolvimentoSe o local for quente, o cultivo também é bem sucedido na sombra.
Crescendo agrião
De março a setembro, as plantas podem ser cultivadas no solo, no inverno apenas em casa no parapeito da janelaAs sementes são semeadas densamente e cobertas com uma fina camada de solo (ou deixado sem nenhuma tampa) e pressione-o suavemente no substrato.
Pedido de agrião
Não apenas mudas jovens podem ser consumidas, mas também folhas de plantas maduras e flores de sabor acentuado.Para a colheita, as melhores plantas são as plantas jovens, com cerca de 7,10 cm de altura, que devem ser cortadas logo acima da superfície do substratoSomente o agrião fresco tem significado culinário, pois somente neste forma mantém não só o sabor, mas também os benefícios para a saúde (por ser rico em vitamina C).
O agrião é um excelente complemento para sanduíches, requeijão e saladas.Além disso, fortalece o coração, aumenta a produção de glóbulos vermelhos e também alivia dores de cabeça e de dente .
Dica
Cress cresce mesmo em pétalas em camadas de uma toalha de papel ou algodão.O substrato deve estar sempre molhado.
