Ao descrever os benefícios do verão, não devemos nos esquecer das fragrâncias. Entre eles, destaca-se o aroma de limão, fortemente associado à frescura e leveza do verão.
A fonte do cheiro característico das frutas e folhas do limoeiro são os óleos essenciais.Essas substâncias voláteis, não só com aroma de limão, também são produzidas por outras plantas em seus tecidosOs óleos perfumados desempenham um papel importante. Eles protegem as plantas de pragas que se alimentam de folhas, brotos e flores, e também atraem animais polinizadores de flores.
Aromas frutados são frequentemente encontrados entre as ervas. Os nomes, por exemplo, tomilho limão, capim-limão, segurelha de limão, falam-nos das fragrâncias das suas folhas e flores.
A intensidade das fragrâncias varia. Algumas plantas cheiram leves e delicadas, outras têm um forte aroma de limão. O aroma de verbena-limão, ou Aloysia citriodora, é o mais parecido com o original.As folhas das plantas antes da floração têm a fragrância mais completa. É melhor cortar os brotos de manhã, assim que o orvalho estiver seco.Ervas, além do capim-limão, devem ser bastante famintas.
Canteiro de ervas
Altamente fertilizados gastam energia no crescimento, ao invés de acumular aromasO limão cheira não só a ervas, mas também a algumas espécies ornamentais. Eles incluem gerânios, como 'Lemon Fancy', 'Citronella', 'Queen of Lemons', a etiqueta de folhas estreitas 'Lemon Gem', lírio de limão, bem como várias variedades de rosas. Esta coleção bastante grande de plantas permite que você organize um cantinho de limão ou cama em quase todos os jardins.
