Uma macieira que produz frutos saborosos e saudáveis deve crescer em cada jardim.Mesmo para o menor lote, podemos facilmente comprar uma árvore que ocupe pouco espaço, por exemplo, árvore baixa ou colunar, e frutifique abundantemente.As melhores são as variedades menos problemáticas, caracterizadas pela alta resistência a doenças comuns, como o míldio ou a sarna da macieira. Produzirão frutos saudáveis e saudáveis por muitos anos sem o uso de agentes químicos de proteção.
Hoje, os criadores estão cada vez mais dispostos a retornar às boas e velhas variedades. Eles geralmente são adequados não apenas para culturas de frutas, mas também para jardins como árvores domésticas.As macieiras 'Boskoop', 'Gravensteiner' ('Grafsztynek'), 'Cortland' ou 'Holsteiner Cox' são mais frequentemente cultivadas na forma de árvores de crescimento baixo ou alto.Pouco espaço é ocupado por árvores de crescimento baixo, enxertadas em porta-enxertos de crescimento médio ou fraco, com copa pequena esférica, bem como macieiras colunares delgadas.Desta forma, não só são produzidas novas variedades ('Rubinola'), mas também valiosas variedades mais antigas, como a 'Złota Reneta'.
As macieiras não são plantas autopolinizadoras.Isso significa que um bom rendimento é obtido a partir de pólen de flores de outra variedade crescendo a uma distância que pode ser percorrida pelas abelhasLembre-se também que frutos de diferentes variedades podem diferir significativamente em muitas características. Variedades precoces como 'Alkmene' ou 'Rubinola' têm um sabor melhor logo após serem colhidas do galho, mas só podem ser armazenadas por algumas semanas.
Frutos de variedades de inverno, incl. rica em vitamina C, a 'Rote Berlepsch' atinge a maturidade plena apenas 4 semanas após a colheita, mas armazenada em uma adega fresca, permanecerá fresca e suculenta até fevereiro.As maçãs 'Winter Banana' - a variedade de 1860 também popular hoje - mantêm seu delicado aroma de banana até março.
As macieiras são melhor plantadas no outono ou no início do inverno em clima seco e sem geadas. O solo no fundo do buraco cavado para a planta deve ser bem solto e misturado com composto. Coloque as árvores em recipientes em um balde de água por 30 minutos antes do plantio.A superfície superior do torrão deve ter a largura de um dedo mais alta que o solo.Não cubra com terra. Mergulhe as árvores com raízes nuas na água por 6-12 horas e plante-as imediatamente depois.
Algumas proteínas encontradas na polpa da maçã podem causar reações alérgicas depois de comer a fruta crua e às vezes até tocar a pele.A gravidade da reação alérgica depende da concentração das substâncias alergênicas.Isso se aplica a variedades novas e tradicionais. O teor de proteína alergênica pode aumentar durante o armazenamento mais longo da fruta. Os alérgicos não serão prejudicados pelos frutos das variedades, incluindo 'Santana', 'Baya Marisa' e as variedades 'Gala', 'Jonagold', 'Braeburn', 'Golden Delicious', 'Red Delicious' não são recomendadas.
A macieira ornamental é uma árvore de jardim muito valiosa. Algumas variedades, por exemplo, 'Red Sentinel' são polinizadores universais para macieiras de frutos grandes. Na primavera, arbustos decorativos ou pequenas árvores cobrem-se de inúmeras flores.Pequenas frutas decoram os galhos por várias semanas no outono e inverno.São comestíveis e adequados para conservas. Deixados em rebentos, eles salvam muitos pássaros da fome.