O outono está chegando inevitavelmente. Ao colher as culturas em um terreno ou em uma horta, podemos notar frutas e vegetais infectados por bactérias e fungos.Muitas vezes, as culturas que são danificadas dessa maneira são compostadas, de modo que, quando se decompõem, fornecem matéria orgânica valiosa.No entanto, deve-se considerar se o composto preparado dessa maneira será representam uma ameaça à saúde de nossas plantas no futuro.
Se os tubérculos colhidos apresentarem sintomas da chamada podridão mole (molhada), o tecido é aquoso, úmido, desmorona ao toque e é acompanhado por um cheiro desagradável, é melhor não compô-los. Estes podem ser sinais de uma doença bacteriana.As bactérias que causam a podridão úmida podem sobreviver no solo por cerca de 5-7 anos.
A bactéria que causa a mancha angular nas folhas do pepino também pode sobreviver por muitos anos.Um sintoma desta doença são inicialmente manchas bege e aquosas nas folhas, que com o tempo secam e descamam, deixando a característica,nas folhas
com formato irregular de um buraco. Os sintomas desta doença também aparecem em frutos que apodrecem.Novamente, a compostagem de folhas e pepinos infectados deve ser evitadaExistem muitas outras doenças que podem sobreviver no composto por vários anos.A melhor forma de descartar órgãos de plantas infectados com bactérias e fungos é queimá-los ou jogá-los no lixo municipal.
Nem tudo é bom para compostagem
Muitas vezes também colocamos ervas daninhas no composto, que retiramos dos canteiros, mas com uma condição - as ervas daninhas não devem estar na fase de floração, pois assim podemos introduzir sementes no composto, que no o futuro voltará ao nosso com manchas tão difíceis de cuidar.
