Mais sobre a planta abaixo:
Borragem (Borago officinalis)
categoria : ervas, anuários
posição : sol
altura : até 0,8 m
resistência ao gelo : -
reação solo : levemente alcalino
preferências solo : fértil, permeável, leve, rico em cálcio
rega : pouco
cor folhas/agulhas : verde
cor de flores : azul
forma : vertical
período floração : junho-agosto
semeadura : primavera
reprodução:semente
persistência folhas : sazonal
aplicação : varandas, plantas comestíveis, terraços, canteiro de ervas
ritmo de crescimento : rápido
Borragem - silhuetaForma de crescimento da borragemBorragem - posiçãoBorragem crescenteBorragem - aplicaçãoBorragem - propriedadesAdendoBorragem é uma planta anual, usada para fins condimentares, ornamentais e medicinaisIdeal para cultivo o ano todo em apartamento no parapeito da janela
Borragem é uma das mais belas plantas de especiariasFloresce de junho a setembro com flores estreladas azuis ou brancas . Outra característica distintiva da borragem são os caules de 80 cm de altura e as folhas grandes e peludas.
Planta originária da bacia do Mediterrâneo, a borragem gosta de lugares quentes e ensolarados.No entanto, amadurece com sucesso também em meia sombraO substrato deve estar sempre levemente úmido
As sementes de borragem devem ser semeadas no solo a partir do final de abril, planejando a semeadura para que não haja mais de 2 mudas por 1 m2. Isso é necessário porque os espécimes adultos ocupam um espaço muito grande.A borragem pode ser cultivada tanto em canteiro quanto em canteiro de ervas.Sua característica é a capacidade de se espalhar espontaneamente, portanto, para não se reproduzir descontroladamente, as sementes devem ser quebradas antes de começar perder sementes.
As folhas têm cheiro de pepino fresco e são um complemento aromático para saladas, sopas, molhos, carnes, peixes e queijos.Não devem ser consumidos em excesso, no entanto, também não é recomendado comer saladas feitas de folhas jovensO óleo de borragem é usado para cuidar da pele seca, escamosa e sensível.
A borragem é uma rica fonte de sais minerais, flavonóides e ácidos graxos insaturados. É usado para bombear óleo com alto teor de óleo. Graças a isso, a borragem é considerada uma matéria-prima inestimável na luta contra os altos níveis de colesterol ruim LDL. Assim, reduz o risco de aterosclerose. Além disso, é uma planta utilizada na inflamação da garganta e laringe. acalma a tosse e ajuda a reduzir a rouquidão. A borragem também é usada na menopausa e no alívio dos sintomas da menstruação.
As flores de borragem em forma de estrela são comestíveis e podem ser uma guarnição interessante e saborosa em saladas e sobremesas.