As framboesas são conhecidas há séculos como plantas com propriedades curativas. Graças às conquistas da criação polonesa, temos variedades adaptadas ao cultivo em nosso clima, produzindo de julho a geada e dando frutos de várias cores - do amarelo, vermelho ao preto.
As propriedades curativas das framboesasestão relacionadas à presença de compostos biologicamente ativos na fruta. Vale saber que as variedades com frutos de coloração mais escura são mais ricas em antocianinas, que possuem propriedades antioxidantes e desempenham importante papel na proteção contra doenças, incluindo tumores.Além disso, a riqueza do chamado fruto. o ácido elágico, que tem propriedades antibacterianas e antivirais, faz com que os sucos de framboesa aliviem os resfriados. Antioxidantes também podem ser encontrados nas folhas, que são usadas em produtos farmacêuticos, por exemplo, chás antidiarreicos, para erupções cutâneas e como enxaguante desinfetante em inflamações da boca e garganta.
As variedades de framboesa são divididas em dois grupos: frutificação em brotos de dois anos, os chamados verão, e em brotos anuais, os chamados outono. As framboesas, que dão frutos em brotos de dois anos, no primeiro ano de crescimento só formam brotos e botões florais, e a frutificação só começa no segundo ano após o plantio, em julho. As framboesas que dão frutos em brotos anuais formam brotos em um ano, florescem neles, florescem e dão frutos a partir do início de agosto.
As framboesas de verão precisam ser conduzidas perto dos suportes. Normalmente, 5-7 brotos fortes e bem desenvolvidos são deixados e amarrados a um fio que é executado horizontalmente entre os pistilos.As framboesas de outono geralmente não requerem suportes, você só pode limitar a propagação de seus brotos para os lados amarrando "aglomerados" de brotos com uma corda. Ao plantar várias variedades no terreno, podemos usufruir dos seus valores do verão ao outono. Garantiremos a continuidade da frutificação plantando: 'Laszka' (frutificação no final de junho, início de julho), 'Benefis' (duas semanas depois de 'Laszka'), 'Litacz' (frutificação de framboesa preta em julho), 'Polesie' (o início da frutificação coincide com o final da frutificação 'Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (com fruto amarelo, iniciando a frutificação no final de agosto ou início de setembro ).
Os rebentos das framboesas de verão são cortados após a frutificação, ou seja, por volta do início de agosto, para garantir o acesso de luz e arejamento para que os novos rebentos cresçam. Além disso, ao remover brotos velhos, limitamos a infestação de doenças e pragas para o próximo ano.
As framboesas de outono dão frutos praticamente até a geada,é por isso que os brotos velhos geralmente são removidos na próxima primavera.A repetição da frutificação pode ser obtida para framboesas de outono. Ao cortar a parte superior do broto que deu frutos no ano passado e deixar a parte inferior esquerda, obteremos frutos no verão (julho). O crescimento de novos brotos dará frutos de agosto até a geada.
Cultivo de framboesas
As framboesas preferem posições ensolaradas, os solos não são muito pesados. Eles são sensíveis a inundar suas raízes com água, portanto, em solos com alto nível de água subterrânea, vale a pena cultivar plantas em uma pequena elevação, nas chamadas camas. O solo para framboesas deve ser preparado com antecedência, capinado e fertilizado, por exemplo, semeando fertilizantes verdes (mostarda, calêndula, cereais). As plantas de raiz nua são plantadas no outono ou na primavera, e as plantas em vasos podem ser plantadas durante toda a estação de crescimento.
