Couvepertence aos vegetais crucíferos. Atualmente, é uma planta um pouco esquecida e pouco cultivada por jardineiros, o que é uma pena. Contém muitas vitaminas, minerais e proteínas. Experimentei o cultivo de couve e não me arrependo. Uma vez plantadas, as sementes cresceram sem problemas. Além disso, descobri que é um vegetal resistente ao gelo e cresce perfeitamente mesmo em solos mais pobres. Depois de um ano, cria conseqüências na forma de pequenas rosetas. Planto-as mais tarde e graças a isso tenho cada vez mais colheitas. Faço saladas, saladas e sopas de couve. No entanto, gosto mais quando servido com ovos e salsicha.
Stefania Rzadkowska
Couve em crescimento
As folhas de couve também ficam deliciosas quando congeladas. Então eles ficam mais macios e perdem sua amargura característica. É por isso que vale a pena colher este vegetal após a primeira geada. A couve também pode ser deixada no chão para o inverno. Na primavera, produzirá brotos que se tornarão um dos primeiros vegetais da primavera.
Este vegetal não apresenta exigências excessivas quanto ao substrato. No entanto, não tolera solos pesados. Em comparação com outras plantas crucíferas, possui um sistema radicular bem desenvolvido, o que a torna resistente à seca. Pode ser plantada como pós-colheita depois de batatas precoces, ervilhas, cebolas e espinafres.
Nutrir a terra para cultivo com fertilizantes minerais. As variedades recomendadas são'Winterbor F1', 'Redbor F1' e 'Arsis F1'.
