Patison(Cucurbita pepo var. Patisoniana) é o vegetal de abóbora original em forma de disco. Possui amplo uso culinário, alto valor nutricional e propriedades sanitárias valorizadas, e seu cultivo não é tão difícil. Veja como écultivar patison no jardime conheça as melhoresvariedades de patisonrecomendadas para o cultivo amador. Aqui está tudo sobre os requisitos de cultivo do patison.
Patison - variedades de cores diferentes
Fig. depositphotos.com
Como é um patison?
A pátria do patison é a América do Norte. Esta planta anual da família das cabaças tem um hábito espesso de grandes folhas verdes claras e cortadas. As plantas de mel amarelo em forma de taçaas flores de patison aparecem em junho , e os frutos podem ser colhidos do final de junho a setembro.
A parte comestível do patison é uma fruta de formato incomumAssemelha-se a um disco achatado com entalhes radiais e pode pesar até 15 kg. Dependendo da variedade, a casca do patison pode ser branca, cremosa, amarela, verde ou roxa. As hastes são grossas e curtas. O sistema radicular é extenso, mas raso. Por esta razãopatisons não toleram seca
Patison - propriedades
Vale a pena incluir o patison na sua alimentação diáriadevido à riqueza de vitaminas (C B1 e B2) e minerais (cálcio, fósforo, ferro e magnésio), ácido fólico e o baixo teor calórico deste vegetal. Patison tem apenas 18 kcal / 100 g. A fruta Patison tem baixo índice glicêmico e pode ser consumida sem medo por pessoas que sofrem de diabetes.
Fruto do patison
Fig. depositphotos.com
Patison é fácil de digerir , contém muita fibra e tem um efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo. Aspropriedades curativas da patisonsão devidas, inter alia, cucurbitacinas, encontradas principalmente em sementes frescas. São tóxicos para parasitas intestinais. Graças ao alto teor de carotenóidespatison previne a formação de alterações neoplásicase protege a pele contra os efeitos nocivos da radiação UV. Patisons protegem contra doenças cardiovasculares e têm um efeito positivo no sistema nervoso
Uma propriedade valiosa dos patisonsé o fraco acúmulo de metais pesados que podem estar presentes no solo. Portanto, o patison não representa uma ameaça à nossa saúde e você pode comê-lo sem medo.
Amadurecimento
Fig. depositphotos.com
Frutas Patison são melhor consumidasquando ainda não estão maduras. Os menores, aqueles com diâmetro de 3-6 cm, são perfeitos para conservar inteiros. Frutas maiores, com 6-12 cm de diâmetro, podem ser fervidas e usadas para conservas. Flores Patison mergulhadas em uma massa de panqueca leve e fritas podem ser um lanche incomum.
Patison - variações
As variedades do patison diferem principalmente na forma da fruta e na sua cor. Apresentamos asvariedades de patison mais populares recomendadas para cultivo no jardim .
Patison 'Disco'- é uma variedade precoce com frutos característicos em forma de sino com uma borda fortemente serrilhada. A cor da casca muda de verde claro para creme à medida que amadurece. A característica mais importante desta variedade é a resistência total ao míldio, o que significa que não requer proteção química.
Patison 'Polo' F1- é uma variedade precoce e muito fértil. A fruta tem uma cor de pele branca cremosa. As maiores vantagens desta variedade são a resistência ao míldio, a resistência a baixas temperaturas e o facto de não acumularem metais pesados.
Variedades coloridas de patison
Fig. depositphotos.com
Patison 'Gagat'- esta é uma variedade precoce cujo fruto em forma de disco com serrilhas delicadas nas bordas muda a cor da pele de verde para quase preto no último fase de amadurecimento. Os frutos têm até 8 cm de comprimento e 20 cm de diâmetro e estão prontos para a colheita entre julho e outubro.
Patison 'Sunny Delight' F1- uma variedade intensamente amarela. A fruta é em forma de disco com um bom brilho e cor uniforme. A variedade é precoce e após 40 - 45 dias após a semeadura, os frutos atingem a maturidade da colheita. Perfeito para conservas.
Patison 'Sunburst' F1- é uma variedade verde-amarelo de duas cores muito fértil. A fruta tem uma borda fortemente dobrada.
Patison 'G-Star' F1- é uma variedade híbrida com fruta achatada e fortemente nervurada e casca verde escura. Quanto mais cedo a fruta for colhida, mais clara será a casca.
Patison 'Quiabo'- é uma variedade com frutos regulares, não muito grandes, com até 6 cm de comprimento e até 14 cm de diâmetro. A casca verde-clara brilhante tem uma leve descoloração marmorizada. A colheita ocorre de julho a setembro.
Patison - cultivo
Patisons têm requisitos elevados, mas não são difíceis de cultivar . Eles exigem uma posição quente e ensolarada. Crescem melhor em solos férteis, úmidos, bem drenados e húmus com pH próximo ao neutro (pH 6,5-7,0).
Patison não tem requisitos de manutenção sofisticadosApenas afrouxe o solo e remova regularmente as ervas daninhas entre as plantas.É muito importanteregar seus patisons regularmente e abundantementepois eles têm uma alta demanda de água. Sua deficiência afeta o tamanho e a qualidade do fruto.
É aconselhável cobrir o solo com lã preta ou papel de jardim, que ajudam a elevar a temperatura do solo, evitar que seque e reduzir a aparência de
Patisons respondem bem à fertilização , então no outono vale a pena alimentar o solo destinado à panela com esterco, composto ou fertilizantes verdes. Durante o crescimento intensivo das plantas, enriquecemos o solo com fertilizantes minerais ricos em nitrogênio.
Patison crescendo no jardim
Fig. depositphotos.com
Ao cultivar patison, preste atenção ao forecropLeguminosas, bem como rabanete, cebola, repolho, alface e cenoura são um bom antecessor para este vegetal. Patison não deve ser plantado em uma posição onde as cucurbitáceas tenham sido cultivadas nos últimos 3-4 anos.
Patisons são sensíveis a quedas de temperatura . Eles não toleram o frio e morrem mesmo com quedas de temperatura de curto prazo para 0 ° C. Portanto,a muda de patison deve ser plantada no solo somente após 15 de maio , quando a ameaça das geadas da primavera acabar.
Patison é cultivado a partir de sementescomo outras cucurbitáceas. É mais frequentemente cultivado a partir de mudas. Devido ao crescimento vigoroso e hábito espesso, recomenda-se o plantio de mudas de patison com 20-30 cm de distância entre as plantas e 100-120 cm entre as linhas.
Você pode colher o fruto do patisonde junho a outubro. Deve-se lembrar que a coleta regular de frutos jovens estimula a planta a florescer e criar novos frutos. Deixá-los na planta por muito tempo é desfavorável, pois inibe o desenvolvimento da planta e o aparecimento desses frutos.
Pessoas que procuram alta qualidadesementes de patison e outros vegetais , recomendamos a loja do nosso guia.Vendemos variedades de hortaliças que rendem muito bem e são resistentes a doenças e condições de cultivo desfavoráveis. Ao semear essas sementes, você verá como pode ser fácil cultivar um patison em seu jardim. Para ver a oferta de sementes, clique na imagem abaixo.
Mestre Eng. Anna Błaszczak
