Amaranto , também chamado de amaranto, é uma planta com uso versátil. Fica ótimo em um canteiro de flores e em um vaso, é adequado como flor de corte e é um substituto saudável para os cereais. Saiba mais sobre as propriedades do amaranto e as popularesespécies e variedades de amarantorecomendadas para cultivo no jardim. Aconselhamoscomo cultivar amarantoe como propagar suas variedades favoritas dessas plantas por conta própria.
Amaranto, amaranto
Fig. pixabay.com
Como é o amaranto?
"O amaranto é uma planta anualpertencente à família Amaranthaceae.Mais de 100 espécies de amaranto foram distinguidas. O nome amaranto vem do grego. amárant e significa uma flor que nunca murcha. Em seu estado natural, os amarantos são comuns nas Américas, Ásia e África. O amaranto, conhecido como o Ouro dos Incas, era um importante elemento do cardápio dos povos indígenas da América do Sul. A farinha de sementes de amaranto era usada na panificação, o grão era usado para fazer cerveja e as folhas frescas eram usadas como salada de legumes. "
Dependendo da espécie e variedadeos amarantos podem atingir até 2 a 3 m de alturaO caule ereto é coberto por folhas ovais na parte inferior e lanceoladas na parte superior . Flores pequenas e discretas reunidas em espigas densas aparecem no topo dos brotos.
As variedades ornamentais disponíveis de nóspertencem principalmente a três espécies de amaranto : paniculado, pendular e tricolor . Em áreas e campos ruderais, você também pode encontraramaranto bruto, que é a ruína dos agricultores
Amaranto - propriedades e aplicação
O grão de amaranto é chamado de grão do século 21 . As sementes são uma valiosa fonte de nutrientes, e a farinha obtida delas é um substituto para pessoas que sofrem de doença celíaca. As lojas também oferecem grumos e sementes de amaranto torradas.
Essas plantas têm um efeito extremamente benéfico não apenas para os seres humanos, mas também para o meio ambiente.O amaranto absorve o dobro de dióxido de carbono que outras plantas . Assim, pode ser usado para combater o efeito estufa.
Sementes e flores de amaranto pendular
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As sementes de amaranto podem ser usadas para obter esqualeno , que ajuda a combater doenças coronárias e retarda o processo de envelhecimento. No passado, esse composto era obtido apenas das glândulas pituitárias de tubarões e baleias. Ao extrair esqualeno do amaranto, pode ser possível salvar essas incríveis criaturas marinhas.
As plantas de amaranto cultivadas no jardimsão excelentes plantas de bordadura. Também ficam bem em composições com espécies associadas aos jardins rurais, como: jardim inferno, miosótis, capuchinha ou delphinium. O amaranto também funciona bem no cultivo em vaso e como flor de corte, usado para buquês frescos e secos.
Amaranto para arranjos de flores frescasé colhido quando metade das flores estão desabrochadas. As plantas são arrancadas e colocadas na água por várias horas. Em seguida, as raízes são removidas. Preparados desta forma, mantêm-se frescos durante 5-7 dias.
Colhemos plantas para buquês secos depois de colocar as sementes. Antes de secar, você precisa remover as folhas dos brotos de inflorescência. Seco amarrado em cachos, com as inflorescências para baixo.
Szarłat - espécies e variedades
Abaixo apresentamos várias espécies de amaranto que estão disponíveis em interessantes variedades de jardim. Dependendo do tamanho, podem ser cultivadas em canteiros ou em vasos.
âmbar pendente
Pendid Amaranth(Amaranthus caudatus) - nativo da Ásia, atinge 60-200 cm de altura e 50 cm de largura. Brotos eretos, altamente ramificados, cobertos de folhas grandes com nervuras bem definidas. Dependendo da variedade, o caule pode ter diferentes tons de roxo. O orgulho desta espécie são orelhas grossas, lembrando caudas de raposa, em uma cor roxa intensa, marrom e até branca. Frutas são sacos contendo sementes pretas comestíveis comestíveis.
Amaranthus caudatus
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Muitasvariedades de amaranto pendularé caracterizada por inflorescências extremamente originais em belas cores. Alguns deles são:
Âmbar pendente 'Fat Spike'- plantas com orelhas densas, levantadas e grossas de uma cor roxa avermelhada profunda. A variedade é caracterizada por um hábito compacto e denso.
Amaranto pendular 'Golden Giant'- uma variedade com exuberantes, arqueadas, inflorescências douradas. É cultivada como planta de cereais
Amaranto 'Grünschwantz'- as plantas crescem até 80 cm de altura. O orgulho da variedade são as massas de raposa penduradas em um tom pálido de verde
Amber 'Tower Green'- funciona perfeitamente tanto como complemento para buquês frescos quanto secos. .. Espigas verdes, densas e levantadas assemelham-se a uma coluna - daí o nome da variedade
Amaranto 'Fitas e miçangas'- variedade adequada para canteiros e para cultivo em recipientes decorando o terraço. Cresce até 2 m de altura. É decorado com inflorescências pendentes vermelho escuro formando pompons característicos
Amaranto 'Viridis Green Cascade'- é uma variedade verde de amaranto pendente. Flores de limão que se tornam creme com a idade formam profusas panículas semelhantes a borlas. Atingem 60 cm de comprimento
Amaranto pendular 'Atropurpureus'- as plantas crescem até 120 cm de altura.As inflorescências roxas e pendentes não são a única decoração desta variedade. As grandes folhas roxas são igualmente decorativas.
Âmbar tricolor
Amaranto tricolor(Amaranthus tricolor) - cresce até 80 cm de altura e tem hábito arbustivo. A decoração desta espécie não são inflorescências, mas folhagens interessantes. As lâminas das folhas dobradas e frisadas são amarelas, verdes, vermelhas, laranja e marrons. Eles também podem ser multicoloridos. Flores pequenas e esverdeadas que aparecem no verão não têm valor decorativo.
Amaranto tricolor
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As mais belas variedades de amaranto tricolor:
Âmbar tricolor 'Early Splendor'- tem lindas folhas verde-marrons que ficam vermelhas com o tempo. Esta variedade é perfeita para franjas, adicionando cor quando outras plantas já estão desbotadas.
Âmbar tricolor 'Iluminação'- as folhas inferiores das plantas são marrom-esverdeadas e as folhas superiores são vermelho-rosadas com bordas amarelas.
Amaranto 'Perfecta'- esta variedade variegada é caracterizada pelas folhas inferiores verde-marrom e folhas superiores amarelo-avermelhadas.
Âmbar 'Amarelo'- as folhas inferiores são verdes e as folhas superiores são brilhantes, amarelo-esverdeadas.
Szarłat panchowaty
Amaranto paniculat , também conhecido como Amaranthus paniculatus, cresce até 150 cm de altura. Produz brotos elevados e altamente ramificados cobertos de folhas grandes, às vezes ficando de cor roxa. As orelhas suntuosas das inflorescências são eretas e são frequentemente usadas como flores de corte. Eles aparecem em julho.
Amaranth paniculatus - Amaranthus paniculatus
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Entre as interessantes variedades de panículas de amaranto, vale destacar:
Amaranth paniculata 'Autumn Palette'- variedade espessa com incríveis inflorescências cor de raposa (laranja-dourado).
'Marvel Bronze'- possui folhas roxas e panículas de inflorescências mais escuras.
Amaranto paniculado 'Rabo de Raposa'- é uma variedade vistosa com belas borlas eretas vermelho-púrpura e folhas marrom-avermelhadas.
Âmbar bruto
Amaranto áspero(Amaranthus retroflexus) ocorre comumente na Polônia, crescendo em terrenos baldios, prados, estradas e clareiras. Como infestante incômoda, aparece em tubérculos, leguminosas, milho e cereais. Esta espécie, dependendo das condições, atinge uma altura de 30 a 130 cm. A planta forma uma forte raiz principal, graças à qual é resistente à f alta de água.
Simples, ereto, grossotalo de amaranto ásperoé coberto com forma de ovo, serrilhada folhas, cuja face inferior é marrom.A planta inteira, incluindo a inflorescência, é grosseiramente peluda. No verão formam-se inflorescências paniculadas verde-claras no topo do caule
Numerosassementes de amaranto ásperosão dispersas pelo vento a longas distâncias. Sua vida útil chega a 40 anos. Devido à sua amplitude, esta espécie de amaranto não é recomendada para jardins.
Amaranto escarlate - Amaranthus retroflexus
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Szarłat, amaranto - cultivo
Os amarantos são plantas termofílicas , e a posição para eles deve ser tranquila e ensolarada. Preferem solos leves e bem drenados. O pH do solo recomendado para amarantos é 6,0-6,5. Apenas o amaranto tricolor tem exigências mais altas e precisa de solo fértil e rico em húmus para um crescimento ideal.
As plantas respondem favoravelmente à fertilização orgânica, podendo ser alimentadas com vermicomposto ou composto maduro. Também vale a penafertilizar amarantos com nitrato de cálcioendurecer seus caules, o que é especialmente importante para variedades altas.
Greys precisam de rega regular(mesmo diariamente). Isto é especialmente verdadeiro para plantas cultivadas em recipientes.Para estimular o florescimento dos amarantos, você pode beliscar os topos do crescimento . As variedades altas devem ser cultivadas perto dos suportes.
Amaranto - reprodução
Reproduza os galgos semeando sementesAs sementes são semeadas em abril em uma inspetoria quente. As caixas ou vasos são preenchidos com substrato para produção de mudas ou com terra de jardim misturada com vermiculita na proporção de 1:1. Após a semeadura, as caixas são cobertas com vidro ou papel alumínio para manter a umidade adequada. Nós os colocamos em um local claro, mas não diretamente ao sol. Lembre-se de arejar as plantas com frequência para evitar doenças fúngicas.
As sementes de amaranto germinam a uma temperatura de 12-18 ° CQuando 2-3 folhas se desenvolverem, colha as mudas em vasos individuais. Cerca de 14 dias antes do plantio em local permanente, comece a endurecer as plantas.
As mudas de amaranto devem ser plantadas no solo na segunda quinzena de maio , quando o risco de geada já tiver passado. Recomendadoespaçamento para plantio de amarantoé de 40-60x60 cm (espaçamento entre plantas em fileira de 40 a 60 cm e espaçamento entre fileiras de 60 cm).
Também podemossemear as sementes de amarantodiretamente no solo, mas somente na segunda quinzena de maio, quando o risco de geadas já passou.
Mestre Eng. Anna Błaszczak
