Cebolinhaé uma planta perene cultivada por sua saúde, sabor e qualidades decorativas. A cebolinha fácil de cuidar e resistente ao gelo pode ser cultivada no jardim, na varanda e no peitoril da janela. Aprendacebolinhae aprendacomo plantar cebolinhana horta e no vaso. Apresentamos também as melhoresvariedades de cebolinhapara cultivo amador!
Cebolinha - (Allium schoenoprasum)
Fig. pixabay.com
Cebolinha(Allium schoenoprasum) pertence à família do alho (Allioideae).É cultivada como perene em canteiros de vegetais e, devido à sua aparência atraente, também em canteiros de flores. Por muito tempo, a cebolinha foi considerada uma erva daninha. Somente na Idade Média, quando suas propriedades nutricionais foram apreciadas, começou a ser amplamente cultivada e utilizada.
Cebolinha - propriedades
A parte útil da cebolinha são as folhas tubulares ou achatadas , que possuem sabor levemente pungente e aroma intenso. A parte subterrânea da cebolinha consiste em um rizoma encurtado, do qual crescem pequenos bulbos oblongos. O sistema raiz é empacotado. Os brotos da inflorescência são ocos, tubulares por dentro, atingindo até 50 cm de altura. Flores violetas ou lilás formam uma umbela esférica.Cebolinha floresce em junho e julhoO fruto da cebolinha é uma bolsa. As sementes de cebolinha são semelhantes às sementes de cebola, mas muito menores, triangulares, levemente enrugadas.
Alto teor de açúcares, vitaminas (B, C, K, E, A), aminoácidos e fitonídios fazemcebolinha muitas vezes considerada uma planta medicinal A cebolinha também é rica em proteínas, gorduras e oligoelementos, incluindo aqueles que rejuvenescem o corpo e fortalecem a imunidade (selênio, zinco, manganês, etc.). É consumido para melhorar o funcionamento do sistema imunológico, rins, vesícula biliar e sistema cardiovascular
A cebolinha estimula o apetite, melhora a atividade secretora dos intestinos e é usada para prevenir resfriados. As folhas frescas podem ser congeladas ou secas e usadas conforme necessário no inverno, quandoas propriedades curativas da cebolinhapodem ser especialmente valiosas.
Cebolinha - crescendo na horta
A posição de cultivo da cebolinha deve ser ensolarada , embora esta planta também funcione bem em locais levemente sombreados. A cebolinha cresce melhor em solos férteis, arenosos e úmidos. Não é sensível a baixas temperaturas e pode hibernar no solo sem cobertura.
Cebolinha é um bom bairropara vegetais como cenoura, tomate, salsa e endro. No entanto, a cebolinha não deve ser cultivada ao lado de leguminosas, repolho e beterraba.
A cebolinha co-cultivada protege outras plantas de pulgões, pulgas e purpurina de cenoura. Essas pragas não toleram o cheiro de cebolinha. Portanto, para proteger suas plantações, vale a penasemear cebolinha na beira dos canteirosAcredita-se que plantar cebolinha também protege as plantas contra doenças fúngicas. Por exemplo, groselhas - contra o míldio, rosas contra manchas pretas e macieiras contra sarna.
A cebolinha pode ser propagada a partir de sementese vegetativamente dividindo as touceiras na primavera e agosto. Para acelerar a colheita em 1-3 semanas, podemos cobrir as plantas no início da primavera com agrotêxtil, folha perfurada ou cultivar cebolinha em túnel de folha.
Cebolinha - (Allium schoenoprasum)
Fig. pixabay.com
Cultivo de cebolinha a partir de mudas
No início da primavera (março) ou verão (julho ou agosto)coloque as sementes de cebolinha em recipientescom solo úmido e cubra com vidro ou papel alumínio.Os brotos aparecem dentro de 7-10 dias a uma temperatura de 12 ° C. Nós quebramos as plantas quando uma folha verdadeira aparece. Após dois mesesplantamos a cebolinha no solo a uma distância de 30x20 cm , várias plantas por ponto.
Semear as sementes de cebolinha diretamente no soloem fileiras a cada 30 cm. Também podemos semear no canteiro.
A cebolinha deve ser replantada a cada 2-3 anose pode ser multiplicada ao mesmo tempo. Na primavera ou final do verão, divida o tufo em partes menores e imediatamente plante-o em local permanente, espaçado 30x20 cm
No primeiro ano após a semeadura da cebolinhao solo deve ser sistematicamente solto, mulched e plantas regadas. À medida que as cebolinhas crescem, elas formam um gramado denso, então não é mais necessário afrouxar e adubar.
Fertilize a cebolinha pela primeira vezquando as folhas atingirem uma altura de 25-40 cm. É melhor usar fertilizantes orgânicos, como, por exemplo, biohúmus. Na sua ausência, podemos usar fertilizantes minerais multicomponentes.No total, alimentamos as plantas 3-4 vezes por temporada, a última vez em setembro.
Cebolinha gosta de umidademas não tolera rega excessiva. Se não houver água suficiente, as folhas da cebolinha ficam ásperas e perdem o sabor.
Um cuidado importante no cultivo da cebolinha éremoção dos brotos das inflorescências , que enfraquecem o crescimento das plantas.
Cebolinha - crescendo em vaso
A cebolinha é resistente ao gelo, mas seca no inverno. Se queremos ter folhas frescas, também no inverno, o melhor é transferir as plantas da varanda ou jardim para o apartamento e submetê-las à escovagem. As plantas de dois anos devem ser desenterradas em setembro e transferidas para uma sala fria ou colocadas na geladeira (a cebolinha precisa de um período de descanso a uma temperatura de 0 a 4 ° C). Antes de plantar, mergulhe as cebolinhas em água morna a 40˚C por 10-12 horas, depois plante-as em vasos e coloque-as em um peitoril ensolarado. Assim temos cebolinho fresco até à primavera.
Cebolinha - (Allium schoenoprasum)
Fig. pixabay.com
Cebolinha - variedades
Cebolinha Fortel- é uma variedade polonesa destinada ao cultivo no campo e sob coberturas para forjamento precoce. Plantas de altura média, 40-50 cm, formando touceiras densas. As folhas longas e de espessura média são muito aromáticas. Uma variedade muito fértil.
Cebolinha Júpiter- esta variedade é destinada ao cultivo no campo e ao forçamento precoce. As folhas são longas, grossas e aromáticas. Esta variedade é resistente ao ataque da ferrugem do alho-poró e é muito fértil.
Szczypiorek Wulkan- é uma variedade fértil destinada ao cultivo no solo e sob coberturas. Adequado para condução. Cria aglomerados densos de folhas longas e de espessura média.
Cebolinha Splendidus- forma folhas grossas e verde-escuras. É uma variedade muito fértil e se regenera bem. É altamente resistente à ferrugem.
Cebolinha Prazska- esta variedade hiberna bem no solo, recomendada para forrageamento sob cobertura e cultivo em campo aberto. Cria folhas finas verde-claras.
Cebolinha Bohemia- cria cebolinha verde intensa e de espessura média. Uma variedade muito fértil e de rápido crescimento.
Cebolinha Folha Larga ,Cebolinha Civeta- são variedades para cultivo na varanda e em casa. Formam folhas largas, suculentas, verde-escuras e de aroma forte.
Pessoas que procuram boa qualidadesementes de cebolinha para cultivar em jardim ou em vasos , recomendamos a loja de nosso guia. Vendemos variedades de cebolinha que rendem muito bem e são resistentes a doenças e condições de cultivo desfavoráveis. Semeando essas sementes você verá como é fácil cultivar cebolinha você mesmo :-) Para ver a oferta de sementes, clique na imagem abaixo.
Mestre Eng. Anna Błaszczak
