Temperaturas cada vez mais quentes, pássaros cantando do lado de fora da janela, grama verde… Só pode significar uma coisa. O verão chegou e com ele começou a temporada de churrasco. Mas o homem não vive só de churrasco. Você já se perguntou se o seu jardim está devidamente preparado para um ótimo churrasco com a família e amigos? Aqui estão algumas dicas sobre como organizar corretamente umachurrasqueira no jardim
O local para churrasco no jardim deve ser tranquilo e propício à alimentação
Como escolher um local para churrasco no jardim
Para começar, precisamos decidir onde vamos montar nosso churrasco. É importante que esta seja uma decisão informada. A melhor solução será colocá-lo em uma parte isolada do jardim, longe da casa. Graças a isso, estaremos mais próximos da natureza, onde as plantas ao nosso redor favorecerão um ambiente agradável, tão necessário para nos divertirmos.
No entanto, com tal disposição do equipamento de churrasco, será difícil entregar carnes, bebidas e outras coisas necessárias. No entanto, se fizermos um churrasco perto de casa, por exemplo no terraço, teremos tudo o que é necessário à mão, mas o nosso grelhador perderá o ambiente único e intimista e o ambiente necessário para este tipo de festas ao ar livre
Como todos sabem, o lugar mais agradável para descansar é um lugar tranquilo, protegido do vento e dos raios de sol afiados. Pensando em grelhar, podemos, comolocal para um churrasco no jardim , adaptar um mirante de jardim, plantando-o com trepadeiras ou grupos de arbustos.Todos os tipos de hera são mais adequados para esse fim, mas lembre-se de que os frutos e o suco dessas videiras são venenosos.Se decidirmos plantar nosso gazebo com essas plantas e assá-las com crianças, você deve prestar atenção para não plantá-los acidentalmente, eles foram tentados por bagas de aparência doce e saborosa. Na área onde planejamos organizar uma área de churrasco, vale a pena plantar plantas como manjerona, manjericão e erva-cidreira. Seu cheiro tem um efeito estimulante em nosso sistema digestivo, e você também pode decorar pratos grelhados com eles, dando-lhes um sabor e aroma inesquecíveis de ervas frescas.
Que tipo de churrasco no jardim
Já temos umachurrasqueira adequada no jardim , então agora é hora de escolher o equipamento certo. Temos churrasqueiras a carvão, a gás, elétricas e de tijolos disponíveis no mercado. Ogrelhador a carvãoé o tipo de grelhador mais popular, porém com o tempo pode se tornar um problema para nós, não um prazer.Problemas de ignição, mãos sempre sujas de carvão e o cheiro desagradável de fumaça podem dificultar a vida não só para nós, mas também para nossos vizinhos.É improvável que a churrasqueira elétricaseja adequada para festas maiores fora de casa. Por outro lado, a grelha de tijolo não pode ser transportada para outro lugar, por exemplo, com clima desfavorável. É por isso quegrelhas a gásO acendimento é uma questão de poucos segundos. Os pratos preparados neles são muito mais saudáveis do que os das grelhas a carvão - a gordura da carne não queima, mas flui através de calhas especiais. Além disso, o custo do combustível gasoso ao longo do tempo é muito menor do que o do carvão. Graças às lascas de madeira especiais, pode obter o aroma das carnes assadas como num grelhador tradicional. Podemos movê-lo a qualquer momento para ter melhor acesso a ele e, o mais importante, resolvemos o problema do cheiro desagradável de carvão queimado e mãos sujas. Ao preparar pratos, parte do trabalho pode ser feito em casa, mas algumas coisas devem ser feitas antes de colocá-lo na grade, bem como durante o cozimento.Portanto, vale a pena escolher uma grelha que tenha bancadas nas laterais nas quais poderemos finalmente preparar a carne. Você também pode comprar um conjunto de acessórios que nos permitirão supervisionar com segurança o cozimento dos pratos em nossa churrasqueira.
Vale a pena considerar a escolha do equipamento certo para churrasco. A grelha deve acender facilmente, fornecer um local conveniente para cozinhar e acesso aos acessórios de cozinha
Que móveis colocar ao lado da churrasqueira
" Já adquirimos uma churrasqueira adequada para nós, então é hora de escolher um conjunto de jardim onde receberemos nossos hóspedes. Conjuntos de móveis de plástico baratos são de longe os mais populares em nosso país, mas não são muito práticos. Sem dúvida, sua maior vantagem é a facilidade de limpeza e o fato de ocuparem relativamente pouco espaço depois de dobrados. No entanto, eles não são duráveis, quebram com facilidade e, quando deixados ao sol por muito tempo, perdem a cor, tornando-se uma decoração de jardim desbotada e pouco estética.Portanto, é muito melhor escolher móveis de jardim de madeira. Sua aparência sólida tornará as festas ao ar livre não apenas agradáveis, mas também seguras. Por ser a madeira um material mais resistente à carga, nos livramos do medo de aterrissar desagradáveis no chão, o que provavelmente mantém acordados as pessoas que gostam de fazer churrasco à noite. No local onde você planeja colocar os móveis, certifique-se de que a superfície esteja devidamente endurecida para evitar o efeito de um balanço. Provavelmente nenhum de nós, amantes de grelhados, gosta da mesa balançando enquanto come. "
Lugar seguro para crianças
Se for um churrasco em família, com certeza as crianças estarão conosco. Por isso, vale a pena preparar uma parte do jardim especialmente para eles, onde possam brincar uns com os outros sem problemas. As crianças pequenas não devem ficar muito tempo expostas ao sol, por isso é melhor ter um lugar com sombra. Se não tivermos um, basta colocar um grande guarda-chuva de jardim sobre eles para que possam se esconder lá.Ao grelhar com crianças, lembre-se, acima de tudo, da sua segurança, pelo que não deve permitir que a criança entre em contacto com o grelhador e equipamentos nas suas proximidades. Pinças de carne aparentemente inocentes podem prejudicar enormemente nosso consolo. Uma boa solução para os dias quentes na churrasqueira é montar uma piscina no jardim projetada especialmente para crianças. No entanto, é preciso lembrar que a água está na temperatura certa e limpa.
Cuidado com os animais de estimação!
" Como já temos o nosso grelhador de sonho, escolhemos o local perfeito, e os convidados já começaram a bater à porta, parece-nos que fizemos tudo com o proverbial último botão. Não há nada mais do que entrar no jardim e começar a cobiçada grelhar. Espere um minuto… Já pensamos no nosso animal de estimação? O cheiro de carne assada pode atrair não apenas nosso cachorro ou gato, mas também toda a multidão da região. E o cachorro mais a grelha equivale a alguma bagunça e aborrecimento.Se confiarmos no nosso amigo de quatro patas, podemos ficar com ele no jardim, no entanto, a melhor e mais segura solução não só para os nossos pratos mas também para os hóspedes é ficar de olho nele. Esta regra deve ser seguida toda vez que crianças e pessoas alérgicas a pelos de animais grelharem conosco. "
O sol da primavera e o despertar da natureza nos incentivam cada vez mais a iniciar a tão esperada temporada de churrascos. Durante aqueles longos meses, quando era inverno, certamente sentíamos f alta de cozinhar juntos ao ar livre. Não há nada a fazer a não ser implementar as dicas acima e desfrutar de um ótimo momento com a família e amigos.
