Abóboraé uma variedade botânica de abóbora (Cucurbita pepo). Inclui um grupo de variedades com fruta alongada e polpa amarela clara, delicada e saborosa. A abóbora é consumida cozida, cozida, assada ou em conserva. O que mais vale a pena saber sobre este saboroso vegetal? Conheçavalores nutricionais da abóborae veja como écultivo de abóbora na hortaRecomendamos também as melhoresvariedades de abóboraque valem a pena plantar em horta!
Abóbora - cultivo na parcela
Fig. pixabay.com
Abóbora - valores nutricionais
OO valor nutricional da abóboraé determinado principalmente pelo alto teor de minerais, especialmente potássio, cálcio, ferro e manganês, além de vitaminas B1, B2, PP, C, bem como ácido fólico e beta-caroteno. As frutas de abóbora não acumulam metais pesados prejudiciais ao ser humanoe são dietéticas, de baixa caloria (apenas 15-20 kcal / 100g), e ao mesmo tempo de fácil digestão. Possuem propriedades desacidificantes
As abóboras são perfeitaspara diversos tipos de conservas, para estufar e assar, bem como para consumo direto.O sabor da abóbora élevemente adocicado com um sabor delicado que lembra nozes e bastante suculento. Devido às suas propriedades nutricionais,a abóbora é recomendadapara pessoas que sofrem de hipertensão, aterosclerose, obesidade, bem como para aqueles com problemas metabólicos.
Abóbora - cultivo
Para o cultivo de abobrinha, escolhauma posição bem abrigada, ensolarada e solo fértil, bem drenado e com pH neutro. A abóbora pode ser cultivada a partir da semeadura diretamente no solo ou de mudas. Ao cultivar este vegetal a partir de mudas, as sementes são semeadas no final de abril nos vasos na inspeção, e a muda de abóborapreparada é plantada no soloem meados de maio.
No caso de cultivo de abóbora de semeadura diretamente no canteiro , as sementes deste vegetal são semeadas no solo na segunda quinzena de maio, após os vegetais para a forecrop - alface, rabanete ou espinafre, quando o risco de geadas de primavera já não existe.As sementes de abóbora são semeadas2-3 unidades. A uma profundidade de 3-4 cm, espaçadas 100x80-100 cm.
Ao cultivar abóbora, não se esqueçasobre a rega e capina regulares. Começamos a colher os frutos da abóbora em meados de julho, e no caso do cultivo a partir de mudas - em média duas semanas antes. Você pode coletar até várias dúzias de frutas de abóbora de uma planta!
Diferentes variedades de abóbora e abobrinha
Fig. pixabay.com
Abóbora - variedades recomendadas
Antes de falarmos sobre as variedades de abóbora, vale saber que abóbora é basicamente a mesma coisa que abobrinha. O nome de squash é mais adotado no sudeste da Polônia.Masas regras de cultivo de abóbora e abobrinha são idênticas
Vale a pena saber, no entanto, que as cultivares obtidas de abóbora e abobrinha podem diferir significativamente umas das outras, e nomes específicos
Existemdiferenças entre abobrinha e abóbora ?
Bem,variedades de abóbora são considerada mais suculenta que abobrinha , embora os frutos desses vegetais sejam geralmente difíceis de distinguir
Há uma diferença significativa no crescimento.A abóbora, assim como as abóboras, vai dobrar muito bem , ocupando muito espaço no canteiro. As abobrinhas crescem mais altas, adotando um hábito mais espesso. Portanto, se tivermos pouco espaço no canteiro, é melhor plantar a abobrinha.
Uma das variedades de abóbora mais famosas e recomendadas é aabóbora 'Złoty Cepelin'Esta planta tem um hábito espesso com rebentos semi-rígidos curtos. Os frutos desta variedade de abóbora são pequenos, 2-3 kg de peso, alongados. A casca do fruto é verde claro, torna-se amarela com o tempo à medida que amadurece, com uma polpa branco-esverdeada.Os frutos jovens de 'Złoty Cepelina' podem ser conservados, mantendo a cor após o processamento, os mais velhos podem ser cozidos, fritos ou recheados.
Outra variedade de abóbora igualmente recomendada ésquash 'Wanda' , que rende alto e tem forte tendência à ramificação. Os frutos desta variedade de abóbora são verdes claros, com o tempo ficam amarelos. Eles são perfeitos para estufar, assar e rechear.
Mestre Eng. Joanna Białowąs
